Холостяк и мультиварка, 10 пикч

я осознала, зачем мы купили мультиварку, когда свалилась с тяжелейшим отравлением (салат из магазина). Двое малолетних детей скакали по квартире, а я с давлением 90-60 блевала три дня подряд. Вот тогда моя панасонька выручила на все сто. Стоять за плитой, что-то готовить... да я до туалета ползком доползала. А тут я закинула крупу с молоком и по пику разложила детям кашу. То же самое суп, пельмени и прочие макароны.

мультиварка с функцией скороварки хорошая вещь, намного сокращает время приготовления, за счёт работы под давлением и полезные вещества поэтому же лучше сохраняет.
холодец например минут за 40-60 можно в ней сварить, а в обычной кастрюле чтоб сварить, надо часов 6 потратить.

Та зачем столько яиц в воде?

а че этот ебанат хотел? закинуть мясо с картошкой капустой и чтобы оно одновременно сварилось? или рис с мясом, луком одновременно сварились при том, что у них время жарки чуть более чем абсолютно разное?

а некоторые жаркое так готовят, и ничего не хрючево))

Это сообщение отредактировал Погуляев - 23.09.2015 - 20:33

Тоже подуывал над приобретением сего чудо-девайса, слушая восторженные отзывы с женщин с работы. Но, до одного момента: купила у нас на работе его одна девочка, готовила там что то, с паром под давлением. По окончании приготовления необходимо спустить давление, перед тем, как открыть крышку. Даже датчик специльный об этом сигнализировал. Когда датчик сказал ОК, заебись, открывай, она отпустила замки и в лицо и на грудь ударило раскаленным паром под давлением. Был неисправен датчик давления. Итог: 2 месяца в ожоговом отделении. После такого, мне чета сразу расхотелось мультиварку.

Это сообщение отредактировал Vankhelsing - 23.09.2015 - 20:25

только по хардкору - чугунная сковорода и никакой электронной фигни :)

прикольно конешно. НО! мог бы по больше рассказать как это готовиться) береш продукты в упаковке и в кажуре, и оттуда вываливаеться уже готовое?))))))

Ну что, новый срач на ЯПе? Быть ли мультиварке?

про чуток времени бред. а это самое главное в покупке мультиварки..

у меня мультиварка-скороварка редмонд
там не повернуть крышку, чтобы снять, пока давление не спадет. можно клапан открыть, но мы это редко делаем, сильно пар бьет, особенно с супов

Покупай, вещь очень удобная. Сам пользуюсь уже 3 год, когда на вахте. Конечно тем, кто здит что кинул туда все и через час готовый борщ "как из печки" верить не стоит. Сама она за тебя отдельно не пассерует овощи и не отваривает мясо, все готовится в одном жбане. и если хочешь получить приличное блюдо - готовить надо ступенчато, по порядку добавляя компоненты. Получается очень приличный супчик например...
А вот что в ней получается шикарно:
1. каши - любые, хоть на воде, хоть на молоке. Очень люблю гречку в ней делать - насыпал гречи, залил водой, посолил, ткнул 2 кнопки - полчаса и готова отличная рассыпчатая гречка. Еще раньше делал так - перед сном насыпал овсяные хлопья, заливал молоком (не прокисает - контакта с воздухом в ней нет, герметично закрывается), ложку сахару, щепотку соли и кусок сливочного масла. Ставишь таймер и спать. утром - отличная настоявшаяся горячая геркулесовая каша!
2. Супер получается паровой картофель - там есть специальная "насадка" для пара - картошка не варится, а реально на пару готовится... с селедочкой - мммм..
с этой насадкой кстати отлично заменяет мантоварку - один минус, одновременно больше чем на 1-2 человек манты не сготовишь.
3. Делал в ней тушеную свиную рульку с пряностями - чуть язык не проглотил.
ну и много еще всего.... рис, рис для роллов, супчики... "ленивый" плов достаточно неплохо получается.
Одна из любимых "фич" - после окончания приготовления она уходит в режим "поддержания тепла". Не боишься что подгорит/перегорит блюдо и вместе с этим оно все время горячее, пока не отключишь.

Я жрать из за тебя захотел!

у нее был Филипс

Соглашусь. Просто после готовки выключаю и оставляю минут на 10-15. Открывается без гейзеров из пара.

Клади замороженные продукты или лед кубиками. Мультиварки устроены по принципу термоса. Не благодари.

Мультиварка, это электрическая кастрюля с таймером нагрева.
Точка.

Главное, сильно, дешманскую не брать, а то их в сервис пачками несут с дохлым датчиком температуры.

Shakal2

это рецепт из глубокого советского детства. вы ещё предложите продувать серые макароны
из электрочайника лью воду в кастрюлю на плите. солю, плескаю масла и загружаю хорошие спагетти. перемешать один раз при загрузке.
ничего промывать не надо.
да ни о чем тут спор. мультик - хороший друг и помощник для лентяев, неофитов и пофигистов, которые тупо питаются и не дрочат на "правильный стейк". удобная вещь и функциональная.
для разбирающихся - свои игрушки, сложнее и интереснее)

бля а я также в кастрюльке делаю. насыпал гречи, залил кипятком, посолил и через 20 минут готова отличная рассыпчатая гречка

Это сообщение отредактировал Погуляев - 23.09.2015 - 20:35

значит, не бери филипс, бери редмонд )
вещь крутая, у меня муж впечатлился.

А во бля супер рецепт - картофельное пюре. Начистил картофана , кинул в мультиварку, залил молока примерно до половины уровня картошки, посолил, масла сливочного и прогнал программу "молочная каша", потом в этойже кастрюле все размял.

Вот разве обычными способами так сделаешь - надо блин сначала картофан сварить, потом молоко согреть и соединять.

Бля а тут какой вкус у пюре получается - ну просто заебись, потому что молоко и масло под давлением картошку как бы изнутри всю пропитают, ну короче словами не описать - пробуйте !!!!

Ошибка, думать, что мультиварка заменит шеф-повара на кухне. Это очень полезный помощник на кухне, но не основной. Я знаю хозяек, которые готовят каждый день по 4 блюда для большой семьи, и мультиварка лишь помогает экономить время и силы.

наверное думал, что она сама ещё и картошку чистит...

подарили нам с женой сей девайс, два дня подряд прихожу первый с работы и изучаю, сделал котлеты на пару, картошечку, мелочь а приятно..

Согласен.

Вот например салат - овощи нужно сварить - опять же следить за ними. А у мня есть функция готовки на пару + под давлением - закинул свеклу и забыл про нее, а через 30 мин готово.