Дегидратор для сушки рыбы своими руками, небольшой фотоотчет


Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

МаленькийМук	25.07.2015 - 07:32 [ показать ] -3
Статус: Offline МаленькийМук, всего 45 см. Регистрация: 27.01.13 Сообщений: 1217	Я не представляю в одном наборе готовый продукт и пластик. Для себя ведь делаешь... Или с женой тоже в презике? Да только пластмассовый вид его вгоняет в уныние. Фанерку на трехсторонний уголок, и так шесть сторон, и будет настоящий, живой агрегат. На низ газетку постелить, чтобы капельки ловила.
	[^]

moreru	25.07.2015 - 07:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.14 Сообщений: 623	Самое главное мухи не засрут.
	[^]

~~МЧС~~	25.07.2015 - 07:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 25.05.14 Сообщений: 712	Эк ты завернул:"ДЕГИДРАТОР"!А просто сушилкой назвать не-е-е?Тогда не рыбы ,а "Pisces"!Но за труды зелень! В рыбцехе работал,там ванну с водой для размораживания рыбы тож дефростером кличут!)))
	[^]

dissin	25.07.2015 - 07:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.10.14 Сообщений: 283	Классная сушилка! Петрушку тебе!
	[^]

~~КагНебудьТаг~~

25.07.2015 - 08:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.11
Сообщений: 4404

Цитата (Maksimus702 @ 25.07.2015 - 00:39)

расскажи как правильно солить эту воблу

Эмм... рыба, соль, гнет - далее на вервие...

[^]

zenyaz	25.07.2015 - 08:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 9313	Котам ни какого профита...
	[^]

Ungydrid

25.07.2015 - 08:55

Статус: Offline

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 16127

Цитата (МаленькийМук @ 25.07.2015 - 07:32)

Я не представляю в одном наборе готовый продукт и пластик. Для себя ведь делаешь... Или с женой тоже в презике? Да только пластмассовый вид его вгоняет в уныние. Фанерку на трехсторонний уголок, и так шесть сторон, и будет настоящий, живой агрегат. На низ газетку постелить, чтобы капельки ловила.

Пластик его беспокоит... Зубы по утрам небось старой доброй деревянной щеткой со свиной щетиной драишь? Эколог млин. А в предлагаемой тобой аутентичной фанерке хоть представляешь, чем шпон проклеен?

ЗЫ холодильник дома фанерой изнутри ещё не оббил? А то хуйня получается - в одном наборе продукты и пластик.
ЗЗЫ логикой сравнения про презик весь мозг сломал нахуй. Вот блять к чему это было? Юморист подьебатель.

[^]

DasKochet	25.07.2015 - 09:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 13418	У меня в деревянном ящике, тоже вещь. Однако, натуральный ветер и солнце ни что не заменит!
	[^]

hubaero	25.07.2015 - 09:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.09.14 Сообщений: 162	подвесил за голову, дальше даже читать не стал
	[^]

gard1960	25.07.2015 - 09:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.10.13 Сообщений: 444	Рыбу надо вешать за хвост!
	[^]

diman21	25.07.2015 - 09:44 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.01.14 Сообщений: 62	Вот, нашел Добавлено в 09:45 С ЯПа сохранял, хочу сшить Это сообщение отредактировал diman21 - 25.07.2015 - 09:44
	[^]

4WezDe

25.07.2015 - 09:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.14
Сообщений: 2286

Цитата (SAZAN @ 25.07.2015 - 00:09)

Мне по силам 2.5 рубля отдать за этот сепаратор и не выебываться.

Давай еще ложки с вилками плавить начнем сами...

А скока дашь соседу, чтоб твою жену окучивал, чтоб самому не выебываться?

[^]

SashaYAA

25.07.2015 - 10:02

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.01.15
Сообщений: 107

Цитата (ЗлойПрапор @ 24.07.2015 - 20:47)

А как с мухами боретесь?
В этом году всю рыбу испоганили!

Борюсь с мухами достаточно простым способом. В финальной стадии отмачивания рыбы (минут за 5 до конца) на ведро воды добавляем 50 г уксуса и в этом растворе держим рыбу 5 минут.
Итог: рыба уксусом не пахнет, а вот мухи ей уже не интересуются.
Ну и конечно вывешивать надо вечером, когда уже солнце сел.

[^]

Stajjjer	25.07.2015 - 10:03 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.07.15 Сообщений: 507	Бл., а я с детьми в поход собирался, теперь занят буду и никуда не пойду. Дал ты мне работы для души - спасибо (в поход жена пусть идет, а я под пивасик такую же сворганю) СПАСИБО (честно говоря затупил и даже про такое не думал, только от жены ругню выслушивал - типа некуда белье вешать)
	[^]

wcnd

25.07.2015 - 10:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.15
Сообщений: 10238

Автор сделал по-людски, а я каждый год для тех же целей использую новую картонную коробку, в которой прорезаю окошки и заклеиваю марлей. Проволока проходит прямо через стенки. Стоимость - около нуля, правда эстетичность прихрамывает.

И ещё ИМХО такой суровый обдув ни к чему. Смысл не в том чтобы высушить как можно быстрее, а в том, чтобы рыба успела завялиться пока сохнет.

Добавлено в 10:22

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

С чего бы вдруг?
Это из разряда религиозных мракобесий - надо 2 или 3 пальцами креститься. Есть сторонники обоих способов.

[^]

~~Credos81~~	25.07.2015 - 10:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.05.15 Сообщений: 384	мясо вяленое пробовал
	[^]

Чармандер

25.07.2015 - 11:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.03.08
Сообщений: 1421

Цитата (Vladigger @ 24.07.2015 - 20:42)

ТС, ты надеюсь догадался марлю в 2-3 слоя проложить у всасывающего отверстия ?
Я уж не говорю, про нормальный фильтр.

А то у тебя получился пылесос с рыбным фильртом...
Вся грязь и пыль будет на рыбе оседать.

пиздец!

пылесос с рыбным фильтром!

Это сообщение отредактировал Чармандер - 25.07.2015 - 11:03

[^]

сельдюк

25.07.2015 - 11:14

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 22.03.12
Сообщений: 407

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

Если жабры у рыбы не вырезаешь,то идет горечь с них на мясо.

[^]

Ungydrid

25.07.2015 - 11:27

Статус: Offline

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 16127

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Добавлено в 10:22

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

В вяленьи рыбы я полный 0, но имхо логика в этом имеется - если рыба непотрошеная, то слив жидкости из внутренностей - дело благое. Хуй знает, может ошибаюсь.

[^]

~~shtepa~~	25.07.2015 - 11:36 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.08 Сообщений: 2588	как солидно звучит - дегидратор. ..не то, что лоховская сушилка. Сразу видно образованного человека.
	[^]

ПРИМа25

25.07.2015 - 11:59

Статус: Offline

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 17833

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 17:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

То что в кишках и прочая хрень стекает в голову. Которую как бы не едят.

У нас в магазине селедка, сайра копченые - с дырками в хвосте.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 25.07.2015 - 12:00

[^]

wcnd

25.07.2015 - 12:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.15
Сообщений: 10238

Цитата (сельдюк @ 25.07.2015 - 11:14)

Цитата (wcnd @ 25.07.2015 - 10:20)

Цитата (gard1960 @ 25.07.2015 - 09:30)

Рыбу надо вешать за хвост!

Если жабры у рыбы не вырезаешь,то идет горечь с них на мясо.

Горечь идёт если внутренности повреждены, а с просоленных жабер ничего никуда не идёт, напротив если вешать за хвост, то жир стечёт на пол, что не есть гуд.
Так что это просто вопрос личных предпочтений.

[^]

messernki	25.07.2015 - 12:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 99	Прикольно, зеленая коробочка требует зеленочки)))) А фильтр, да, не мешало б соорудить, например HEPA-filter как на пылесосах - огонь!!!
	[^]

wester123	25.07.2015 - 12:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.02.13 Сообщений: 91	у меня на снаряде 900 лошадей сушат карасей не более суток..... выложил бы кто холодную коптилку.собрались делать но сомневаемся в схемах Это сообщение отредактировал wester123 - 25.07.2015 - 12:33
	[^]

Zlobny

25.07.2015 - 13:27

Статус: Offline

аццкий кодер

Регистрация: 6.05.11
Сообщений: 2135

Цитата (MrBullyD @ 24.07.2015 - 21:41)

ТС зачет.

Люди, Делитесь рецептами кто как что делает в сушке.

у меня из 36л ящика. 2 вентилятора 120мм, один вдув с фильтром из салфетки, другой на выдув.
блок питания 12в от какого-то свитча на рааботе нашел.

На фотке пытался карпаччо сделать

настораживает слово пытался...

получилось хоть?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 112472
0 Пользователей: