Разница между сырами


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

МаркПатриций

21.04.2025 - 12:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 13847

Цитата (Klientt @ 20.04.2025 - 21:01)

Цитата (evge1 @ 20.04.2025 - 18:45)

Никогда не нравились эти недосыры. Сыр, на мой взгляд должен быть твёрдым, ну или край полутвёрдым. Лучшими считаю сорта Советский, Швейцарский и Маасдам ... рассольный сыр Сулугуни

Разнообразие сыров поражает воображение. От самых твёрдокаменных, типа казахского курта, к швейцарскому трюфелю "Belper Knolle", через плеяду твёрдых, полутвёрдых, мягких до совсем жидких итальянского маскарпоне или французского Канкуйот.

Из коровьего, козьего, овечьего, верблюжьего молока. Солёные и сладкие, пресные и острые, терпкие и нежные, с синей плесенью, с белой и оранжевой, ароматные, вонючие, возбуждающие и расслабляющие...

Я даже затрудняюсь с кандачка назвать ещё какой-нибудь продукт с таким же широчайшим ассортиментом. Шикаррно!!!

сант-агюр - хороший сыр, тоже постоянно его беру - к вину иль пиву - прекрасен

он ещё в виде крем-сыра есть, тоже рекомендую

[^]

Subaru700

21.04.2025 - 12:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.12.13
Сообщений: 1211

Цитата

А зачем такое брать? Не лучше купить ну допустим Рокфор?

А зачем брать Рокфор? Это же хрючево для бомжей🤮 лучше уж тогда Пуле купить или Качокавалло подолико🤷‍♂️

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Sashok999

21.04.2025 - 12:38

Статус: Offline

Сварщик

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 1849

Цитата (Сова82 @ 20.04.2025 - 16:11)

Не, чуваш рыгал пока стоит

Ммм! А Вы знаете толк в хорошем алкоголе, месье!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

motorhead73

21.04.2025 - 12:41

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.12.20
Сообщений: 790

Цитата (Igsigis @ 20.04.2025 - 16:05)

я хацю калбаснаго из ссср

Так купи. У нас в магазинах Беларусь продают колбасный сыр. Я постоянно покупаю ценник в районе 800 р/кг. Вкус схож.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Висильчаг~~

21.04.2025 - 12:41

Статус: Offline

Висильчаг

Регистрация: 17.12.24
Сообщений: 172

Цитата (Cacktus @ 20.04.2025 - 16:49)

Рикотта, это сывороточный сыр, который делается из сыворотки оставшейся от приготовления других сыров и поэтому основа у него альбуминовая, а не казеиновая, как у других кислых сыров.
Поэтому и вкус отличается.

Я из рикотты сырники жарю с маком. Прикольные такие получаются. Там ещё рисовая мука в рецепте.

[^]

geeper67

21.04.2025 - 12:41

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.12.24
Сообщений: 173

Цитата (Коммивояжер @ 20.04.2025 - 16:06)

А как же он!

Самый лучший! пропал у нас в 5-х!

А так сам делаю брынзу!

Но тяжело найти домашнего молока!

Это сообщение отредактировал geeper67 - 21.04.2025 - 12:43

[^]

zaredo

21.04.2025 - 12:43

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 15.01.23
Сообщений: 597

Цитата (Сова82 @ 20.04.2025 - 16:08)

Цитата (mnr1 @ 20.04.2025 - 16:07)

А для сыра с пальмой какой ножик нужен?

А зачем такое брать? Не лучше купить ну допустим Рокфор?

Чтобы купить рокфор , нужно ехать за ним на Роллс-Ройсе.

[^]

НеКаренина	21.04.2025 - 12:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.13 Сообщений: 1564	Впервые за много лет на ЯПе я сразу поняла кто автор.Итак, товарищ Сова, ты отпечатался в моей голове)) я страчателлу люблю.с помидоркамЕ черри. А ты - всё равно понторез)))
	[^]

ЖелезныйЛис

21.04.2025 - 12:45

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.09.22
Сообщений: 1552

Цитата (Patamushta @ 20.04.2025 - 16:08)

Вот моя сырная тарелка,недавно демонстрировала. Сервировка на высоте. Многие оценили.

Пельмень почему без бульона?

[^]

Елдерскрол	21.04.2025 - 12:46 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.21 Сообщений: 2995	Один раз купил такой сыр на пробу. Не хуже чем остальные, зато честное название Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Uncle63	21.04.2025 - 12:50 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 26.09.12 Сообщений: 2117	Любой сыр со временем превращается в дорблю. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

GLKaban	21.04.2025 - 12:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.12.14 Сообщений: 1034	без рокфоров не считово.
	[^]

НеКаренина

21.04.2025 - 12:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.05.13
Сообщений: 1564

Цитата (Елдерскрол @ 21.04.2025 - 12:46)

Один раз купил такой сыр на пробу. Не хуже чем остальные, зато честное название

вот это вообще пластилин.Им даже макароны не посыпать.
Купила давеча Советский и Горный..это пиздец товарищи.От твердых сыров остались только названия.Мало того что их очень мало где встретишь в продаже, так и расстройство одно.

[^]

Negativ42rus

21.04.2025 - 12:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.08.14
Сообщений: 1730

Цитата (Patamushta @ 20.04.2025 - 16:08)

Вот моя сырная тарелка,недавно демонстрировала. Сервировка на высоте. Многие оценили.

Это великолепие уже обсудили, особенно твой пельмень в кружевах!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

WTGR

21.04.2025 - 12:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.11
Сообщений: 2111

Цитата (Patamushta @ 20.04.2025 - 19:08)

Вот моя сырная тарелка,недавно демонстрировала. Сервировка на высоте. Многие оценили.

Картина должна называться Одинокая пельмешка в кружевах

[^]

maxel	21.04.2025 - 12:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.12 Сообщений: 16571	Как говорится, кому то есть нечего, а кому то жемчуг мелок)
	[^]

RedMoon123	21.04.2025 - 12:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ваш хозяин Регистрация: 6.08.10 Сообщений: 15628	много тут экспертов по "пармезану" 3-х месячной выдержки ?
	[^]

Picachu	21.04.2025 - 13:00 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.11 Сообщений: 4254	сыров я лет 15 не видел уже, давно не покупаю, ты наверно пластилин имеешь ввиду?
	[^]

WTGR

21.04.2025 - 13:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.11
Сообщений: 2111

Цитата (fatmanua @ 20.04.2025 - 20:49)

а вот такой бри - лотерея, может попасть и насыщенный, а может и никакой

Меняеющиеся от партии к партии свойства продукта это в принципе признак низкого качества

[^]

евгений1980	21.04.2025 - 13:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.05.17 Сообщений: 99	Бри с медом вкуснотень.... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Antistatic	21.04.2025 - 13:04 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 3374	а где знаменитые пальмовые сыры?
	[^]

bolduin	21.04.2025 - 13:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.01.20 Сообщений: 128	Спасибо, сохраню памятку Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sharipovraus	21.04.2025 - 13:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.10.14 Сообщений: 9426	Маскарпоне люблю. Похож на деревенские сливки, которые бабушка делала.
	[^]

Ustyg07	21.04.2025 - 13:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.08.18 Сообщений: 1236	У нас половина продуктов Дорблю🤣🤣🤣 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

TbMA	21.04.2025 - 13:08 [ показать ] 2
Статус: Offline чайный тлен Регистрация: 19.09.23 Сообщений: 1902	"Немыслимо" слитно. И из буйволиного всё же. ) Позеленила. =)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28267
0 Пользователей: