Щучья икра - вещь!


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Neurosurgeon

23.03.2025 - 22:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.06.08
Сообщений: 4622

Цитата (Фирс @ 23.03.2025 - 20:14)

А кто пельмени делал из фарша щуки, это же пиздец как вкусно. Никто не упомянул об этом)

А головы щучьи верчёные еще вкуснее. Царская еда.

[^]

Й0Ж

23.03.2025 - 22:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.02.20
Сообщений: 2714

Цитата (kipovecctai @ 23.03.2025 - 15:07)

Блин, вот черную и щуки не ел еще, 40 лет (((

Икру я ел оч многих известных рыбов. Щуки - на любителя. Чёрную ел из разных морей. В Исландии под тёмное пиво зашло.

Красная - имхо универсальная. Рекомендую кеты.

[^]

7lesnichy	23.03.2025 - 22:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.01.15 Сообщений: 1510	Я так же, делал, получилось говно. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

PahaNik

23.03.2025 - 23:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.09.11
Сообщений: 2182

Цитата (Garissonford @ 23.03.2025 - 17:55)

Ничего подобного, в Астраханской обл. все морозят на продажу, размораживают в холодильнике и вообще не отличить от не мороженной.

Замораживать икру это нормально. Ничего с ней не будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

boutik	23.03.2025 - 23:41 [ показать ] -3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.10.13 Сообщений: 31	да что б ты обосрался , в нерест икру жрать
	[^]

Domatsu

23.03.2025 - 23:48

Статус: Offline

Оналитег и психолаг

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 9040

Цитата (Асклепий @ 23.03.2025 - 17:17)

Бля..
Щуку в нерест херачить.
Из этой икры вагон рыбы мог бы вырасти..
Осетровой икры уже наелись? Теперича щука на очереди.

Вся икра добывается в период нереста или около того, кроме овощной и грибной.
Вы не знали?

upd. Период нереста тоже очень разный для различных климатических регионов, у, к примеру, нас он будет где-то через 1,5 - 2 месяца.

И ещё мякотка, большинство мальков щуки сжирается другими мальками щуки. Такая биология.

Это сообщение отредактировал Domatsu - 23.03.2025 - 23:54

[^]

volonter8

24.03.2025 - 00:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.06.13
Сообщений: 2305

Цитата (KostaFF @ 23.03.2025 - 15:11)

В морозилку зачем ? Льдом ядра икринок разорвёт, потом чичка будет когда разморозишь.

не разорвет ,в икре много жира и мало воды , размораживается замечательно .

[^]

Асклепий

24.03.2025 - 00:19

-4

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 667

Цитата (Domatsu @ 23.03.2025 - 23:48)

Ну я про то, что с осетровыми в России вы уже почти разобрались.
Осталось со щуками немного подналечь.
Делов-то..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

посолСССР

24.03.2025 - 00:25

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 22.03.25
Сообщений: 207

Цитата (boutik @ 23.03.2025 - 23:41)

да что б ты обосрался , в нерест икру жрать

а когда же её жрать, после нереста икры не будет

[^]

NEM75a	24.03.2025 - 02:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.15 Сообщений: 1110	Ж-ж-жареная, и никаких других деликатесов не надо-просто сидишь и по крохотному кусочку откусываешь!
	[^]

ГАБТ	24.03.2025 - 05:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 25.03.24 Сообщений: 608	Жаренная щучья икра объедение... Ммм Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Етить

24.03.2025 - 06:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.02.23
Сообщений: 3692

Цитата (lexinz @ 23.03.2025 - 20:09)

Можно и один раз пропустить, но я не люблю когда кости попадают.

Мне 1 раза вполне хватает
3 раза - это уж слишком!

[^]

Етить

24.03.2025 - 06:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.02.23
Сообщений: 3692

Цитата (zankl @ 23.03.2025 - 20:48)

И часто очень парняги калмыки пытались впарить щучью крашеную под видом осетровой.

Как?
У щучей диаметр в 2 раза больше!

[^]

zankl

24.03.2025 - 06:48

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 10.04.16
Сообщений: 5741

Цитата (Етить @ 24.03.2025 - 06:35)

Цитата (zankl @ 23.03.2025 - 20:48)

И часто очень парняги калмыки пытались впарить щучью крашеную под видом осетровой.

Как?
У щучей диаметр в 2 раза больше!

Ничего подобного. Она как раз меньше по диаметру икринки так и определяют, а знатоки, кто часто ест черную икру по вкусу. я тоже мог определить по вкусу черную от щучьей. На мой взгляд черная икра более "пустовата" по вкусу, чем щучья. Это как мясо свинины и кабана, такая вот аналогия.

[^]

лавровыйгусь	24.03.2025 - 07:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.11 Сообщений: 1547	Негодяй Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

RAV055

24.03.2025 - 07:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.01.24
Сообщений: 3808

Цитата

В морозилку зачем ? Льдом ядра икринок разорвёт, потом чичка будет когда разморозишь.

Ничего не будет. В моём детстве чёрная в литровой банке, а красная в трёхлитровой всегда стояла в холодильнике. Маме её морозила, чтобы не пропала. После разморозки была как новая)) Не ела 100 лет чёрную икру. Пиздец, на икру в целом цены не гуманные(( Такими темпами будем жрать только заморскую.
Пс, и раков морозили, прям живыми. Тож, оказывается, так можно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Тротил

24.03.2025 - 07:19

Статус: Online

Весь мир в труху!

Регистрация: 20.07.10
Сообщений: 8951

Цитата (AlKOnaft @ 23.03.2025 - 15:10)

Я кабачковую обожаю, 0,5 банку за 2 прихода уговариваю

Я ее за раз съедаю с свежим хлебом.

[^]

SingleWolf

24.03.2025 - 07:22

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.09.15
Сообщений: 405

Цитата (Neurosurgeon @ 24.03.2025 - 01:17)

А головы щучьи верчёные еще вкуснее. Царская еда.

Головы щучьи с чесноком. Верченые - почки заячьи

[^]

Надаль

24.03.2025 - 10:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.11.22
Сообщений: 4223

Цитата (Lenin31666 @ 23.03.2025 - 15:07)

Далеко не для всех "весчь". На вкус и цвет.
Абсолютно равнодушен к икре. К любой. Кроме кабачковой))
Зануда офф.
)

Из баклажанов еще зачетная. Моя лубоф

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

лавровыйгусь	24.03.2025 - 12:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.11 Сообщений: 1547	Я менет кто тебя знает Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

лавровыйгусь	24.03.2025 - 12:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.11 Сообщений: 1547	Подробнее Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

лавровыйгусь	24.03.2025 - 12:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.11 Сообщений: 1547	Я люблю из Белоруссии женщину Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

HugoS	24.03.2025 - 12:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.15 Сообщений: 1833	Не пробовал икру щуки. Красную ел несколько раз, но ни разу восторга не ощутил. Так же от употребления мидий. Возможно не гурман, извиняюсь заранее. А вот креветки люблю
	[^]

Gortal	24.03.2025 - 14:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.01.24 Сообщений: 174	Коллега вот тоже принес после рыбалки. Дегустируем!)))
	[^]

Слабачок	24.03.2025 - 15:02 [ показать ] 0
Статус: Online Балагур Регистрация: 1.08.17 Сообщений: 805	А я икры мойвы в соусе (санта-бремор) за 169 наверну и норм, мне нра
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19201
0 Пользователей: