Почему именно четверг стал «рыбным днем» в СССР


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ozz2008

16.08.2024 - 10:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.16
Сообщений: 6592

Цитата (Кополог @ 15.08.2024 - 21:13)

У нас в части на ужин был минтай.
Есть было невозможно…

Не повезло вам, 86-88 часть в сорока километрах от Калининграда, вкуснее той жареной скумбрии на ужин я более никогда не ел. Армия, как и страна была большая и разная. Брат, офицер, в Монголии попробовал всю консервированную продукцию союза и дружественных стран, просто другого не завозили, вместо воды минералка и лимонад.

[^]

Синтетик

16.08.2024 - 10:06

Статус: Offline

Тгасклит

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 24126

Цитата (YaTip @ 15.08.2024 - 21:51)

Херня это все гос распределение. А если именно в этот четверг я хочу мяса, а не рыбу?
Клоунада.

Просто не заходи в столовую.

[^]

kirkshnaider

16.08.2024 - 10:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.15
Сообщений: 1528

Цитата (crystal76 @ 15.08.2024 - 21:15)

Цитата

одни просто не любили рыбу, у других была аллергия на ее белок. Но были и те, кто с удовольствием обедал рыбой в столовой

Потрясен глубиной анализа ситуации.

ага............ особенно "речевыми оборотами" типа?

- "велась пропаганда, что рыба полезна"........ "пропаганда рыбьего жира"....

А Вы считаете, что рыба НЕ полезна?

А современные "омеги 3,6,9" ? это не тот же самый рыбий жир? ..........

Статья "околонаучная"......... и воняет "либерасней".........

Причем "биполярочка" в тексте........ "заставляли, пропаганда"........ Зато отлично расписан Советский подход!!!!!! Выбор дня !!!! Целый научный консилиум!!!!

(вот ведь дураки! а могли ведь с мавзолея просто крикнуть "гойда"........")

[^]

~~captNemo~~

16.08.2024 - 10:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.22
Сообщений: 1194

Цитата (BattlePorQ @ 16.08.2024 - 10:52)

Цитата (neardachnik @ 16.08.2024 - 09:49)

Угу. Зато щас хер укупишь эту рыбку.

Почему? Я в рыбе особо не разбираюсь, но продаётся всякая разная и много. Или какой-то конкретной нет в продаже?

Милай, денех у народа нет, не кокетничай! А всё мясо-молочное изобилие- это лишь баланс спроса и предложения. Дай народу достойные зарплаты и пенсии, чтобы любая бабушка могла себе позволить укупить сёмги там, или кусок парной говядинки на борщец- всё ваше изобилие как корова языком слижет!
Поэтому люди и вспоминают добрым словом Союз. Распределение благ было справедливым. Для всех. Не только для "избранных". И поэтому он так остервенело хается теми, кто до кормушки дорвался!
Прописные, вроде, истины.

[^]

~~АханТигирей~~

16.08.2024 - 10:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.17
Сообщений: 1054

Цитата (commonrio @ 16.08.2024 - 09:35)

Цитата (kostjamba @ 15.08.2024 - 21:09)

Цитата (Steuermann88 @ 15.08.2024 - 21:00)

Цитата (ЭхЭх @ 15.08.2024 - 22:54)

Два года в армии кормили рыбой ледяной. Это название рыбы, позже узнал название и то, что ее ловили где-то на юге Атлантики, чуть ли не около Антарктиды.

Потом она пропала из продажи, а недавно появилась чуть ли не по 1000 руб за кило.
Рыба, кстати, обалденная, из костей только хребет.

Она вкусная, но готовить надо уметь, иначе превращается в склизкую безвкусную массу !

Да да, в армии частенько в меню было название навага припущенная. Эту навагу сначала взорвали, потом в корм солдатам. Ни разу не видел, как она выглядит то хоть, навага эта, крупная, мелкая?

Эх, братишка! навага - это песня! Длина рыбки - 30 см в среднем. лучшая навага -дальневосточная, а на ДВ - Сахалинская, а сахалинская - выловленная у села Трамбаус.
Пять лет тому назад — как сейчас помню — заказал я у «Альбера» навагу.... Наваги было 4 штуки, — крупная, зажаренная в сухариках, на масле, господа! Понимаете, на сливочном масле, господа. На масле! С одной стороны лежал пышный ворох поджаренной на фритюре петрушки, с другой — половина лимона. Знаете, этакий лимон ярко-желтого цвета и в разрезе посветлее, кисленький такой разрез… Только взять его в руку и подавить над рыбиной… Но я делал так: сначала брал вилку, кусочек хлебца (был черный, был белый, честное слово) и ловко отделял мясистые бока наваги от косточки…
... Отделив куски наваги, причем, знаете ли, кожица была поджарена, хрупкая этакая и вся в сухарях… в сухарях, — я наливал рюмку водки и только тогда выдавливал тонкую струю лимонного сока на кусок рыбы… И я сверху прикладывал немного петрушки — о, для аромата только, исключительно для аромата, — выпивал рюмку и сразу кусок этой рыбки - гам! А булка-то, знаете, мягкая, французская этакая, и ешь ее, ешь, пышную, с этой рыбкой. А четвертую рыбку я даже не доел, хе-хе! ©

Ай-вэй, а почему без ссылки на автора? Это же Аркадий Аверченко, а вовсе не вы, милсдарь. Это как раз тот самый хруст французской булки. Для баланса очень рекомендую почитать Энгельгардта " Письма из деревни", очень хорошо мозги прочищает.
Особенно г-ну Басареву советую. Это не какой-то там камунякский агитатор писал, а самый что ни на есть государев подданный, современник, человек живого ума и внимательного взгляда, знавший жизнь крестьян не из баек г-на Аверченко. Потому что жил рядом с ними.

Единственно, чего опасаюсь, что г-н Басарев оттопырит губу и презрительно процедит что-то типа " да щас, буду я читать всяких камуняк, я и так все знаю".
Ну а что с дурака возьмёшь?

Это сообщение отредактировал АханТигирей - 16.08.2024 - 10:36

[^]

~~Sebokr~~

16.08.2024 - 10:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.24
Сообщений: 1239

Цитата (Гравитация @ 15.08.2024 - 21:24)

Самое ужасное рыбное блюдо- это макароны по-флотски со шпротами вместо мяса. Эх, святые девяностые )))

В студ годы в общаге мы такое блюдо один единственный раз приготовили. Была только пачка макарон и банка рыбных консервов, не помню каких. Кто-то предложил смешать. Я сразу сказал, давайте нахуй не будем, лучше рыбу на хлеб, а макароны отдельно. Но большинством голосов было решено смешать. Блять, даже нам голодным студентам это показалось чудовищно. Блюдо назвали помойный отстой, и больше никогда так не экспериментировали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Sebokr~~	16.08.2024 - 10:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.24 Сообщений: 1239	Как то купил на рынке масляную рыбу. Пожарил, съел, вроде вкусная. Но последствия пиздец, надо памперс надевать. Жир в буквальном смысле вытекает из очка. Нахуй нахуй. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

anrizlat

16.08.2024 - 10:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.19
Сообщений: 6147

Цитата (stasman52 @ 15.08.2024 - 20:50)

У нас, тогда г. Горький он был в среду.

Четверг в городе Горький был в среду? Классно....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Hromik

16.08.2024 - 10:47

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 21.01.19
Сообщений: 351

Цитата (ЭхЭх @ 15.08.2024 - 20:54)

Отряд: Окунеобразные
Семейство: Белокровные рыбы
поэтому и костей нету

[^]

~~captNemo~~

16.08.2024 - 10:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.22
Сообщений: 1194

Цитата (АханТигирей @ 16.08.2024 - 11:30)

Браво! Таких только так- наглой мордой по столу!

[^]

BattlePorQ

16.08.2024 - 10:54

-2

Статус: Offline

Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64126

Цитата (captNemo @ 16.08.2024 - 10:16)

Дай народу достойные зарплаты и пенсии, чтобы любая бабушка могла себе позволить укупить сёмги там, или кусок парной говядинки на борщец- всё ваше изобилие как корова языком слижет!

В смысле, я их должен дать? Дам, когда немного наладится, пока что стартап, один работаю ©.
А так - вакансий море. Только внезапно там надо работать, а не просто присутствовать 8 часов в день.

Цитата

Поэтому люди и вспоминают добрым словом Союз. Распределение благ было справедливым. Для всех. Не только для "избранных".

Ну да. Справедливое спецраспределение в спецраспределителях ))

[^]

Kettah

16.08.2024 - 10:57

Статус: Offline

Mad humster of doom

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 9416

Цитата (BattlePorQ @ 15.08.2024 - 21:34)

Представил - аж передёрнло от омерзения.
Не-не, рыба - почти такой же эрзац-заменитель мяса, как и грибы. Жрать только от полной безысходности можно.

Вы просто не умеете её готовить, вот и все.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MikhailR	16.08.2024 - 11:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.14 Сообщений: 15074	Думаю, не только из-за недостатка мяса. СССР был помешан на здоровом питании, режиме и диете. Зарядка утром, все пацаны в секциях. Рыба является одним из элементов этого питания и я в целом рад, что сейчас горбушу можно купить дешевле, чем свинину.
	[^]

paid	16.08.2024 - 11:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.10.15 Сообщений: 45	Полная чушь.. Все просто: каждая среда, четверг и пятница (кроме "сплошной" седмицы/недели, что следует сразу после Пасхи) в Православии постные дни, причем, если в среду и пятницу строгий пост, т.е. пища только растительного происхождения, то в четверг послабление, можно вкушать рыбу, и большевики, не в силах справляться с привычками граждан, сначала просто вынуждено подстроились, а потом это вошло в привычку. З.Ы. Аналогичным примером является, как языческий праздник "Масленица" был подстроен под Православные традиции... Это сообщение отредактировал paid - 16.08.2024 - 11:22
	[^]

AGS17

16.08.2024 - 11:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.09
Сообщений: 15798

Цитата (Басаревъ @ 16.08.2024 - 11:17)

Я ненавижу коммунизм. Я ненавижу советский строй. Будь проклят Ленин и большевики.

Смотри желчью не захлебнись.
Очередной малолетний пиздюк рассуждает как жили при большевиках.
Я думаю, что ты сейчас вздохнул полной грудью.

[^]

macgugo

16.08.2024 - 11:29

Статус: Offline

АФРИКА

Регистрация: 8.12.13
Сообщений: 5397

Цитата (Синтетик @ 16.08.2024 - 10:06)

Цитата (YaTip @ 15.08.2024 - 21:51)

Херня это все гос распределение. А если именно в этот четверг я хочу мяса, а не рыбу?
Клоунада.

Просто не заходи в столовую.

Здесь ничего не докажешь. Дохлый номер.
Объявляя четверг "рыбным днем" СССР не обязывал все меню на этот день составлять только из рыбных блюд. А эти, с позволения сказать. "оппоненты" утверждают, что даже компот из минтая был.

[^]

AGS17

16.08.2024 - 11:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.09
Сообщений: 15798

Цитата (Басаревъ @ 16.08.2024 - 11:17)

Большевики обманули страну,

А теперь расскажи,сколько раз обманули народ с 1991 года.

[^]

Silver867

16.08.2024 - 11:37

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18169

Цитата (captNemo @ 16.08.2024 - 10:16)

Цитата (BattlePorQ @ 16.08.2024 - 10:52)

Цитата (neardachnik @ 16.08.2024 - 09:49)

Угу. Зато щас хер укупишь эту рыбку.

Всем по 300 грамм. Полновесных

Это сообщение отредактировал Silver867 - 16.08.2024 - 11:55

Почему именно четверг стал «рыбным днем» в СССР

[^]

westdm

16.08.2024 - 11:49

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 6038

Цитата (captNemo @ 16.08.2024 - 10:16)

Поэтому люди и вспоминают добрым словом Союз. Распределение благ было справедливым. Для всех. Не только для "избранных". И поэтому он так остервенело хается теми, кто до кормушки дорвался!
Прописные, вроде, истины.

Отчего же тогда существовали спецмагазины и спецраспределители так называемые "столы заказов" по талонам, где отоваривались как раз те кто "дорвался" до кормушки? отчего они не стояли в очередях в районных универмагах и магазинах, а предпочитали затариваться именно там, причем теми благами которые часто обычному гражданину были не доступны? коньячком импортным, сыром, шоколадными конфетами, сырокопченой колбасой, которая почему-то была жутким дефицитом и прочими непотребствами, причем по ценам ниже чем на продукты в обычных магазинах?
И это порочная система "столов заказов" для номенклатуры существовала почти все время СССР, лишь расцветая и достигнув своего пика и лицимерия в брежневские времена?
Так что не надо тут про справедливое "распределение благ". Свои избранные в СССР жили обособленно от народа, не пересекаясь с ним, как в плане своих магазинов, так и курортов и санаториев куда простым "смертным" вход был заказан.

[^]

westdm

16.08.2024 - 11:52

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 6038

Цитата (macgugo @ 16.08.2024 - 11:29)

Цитата (Синтетик @ 16.08.2024 - 10:06)

Цитата (YaTip @ 15.08.2024 - 21:51)

Херня это все гос распределение. А если именно в этот четверг я хочу мяса, а не рыбу?
Клоунада.

Просто не заходи в столовую.

В заводских столовых в четверг было нехуй делать тому кто не любил и не ел рыбу, ибо все основные блюда были именно из нее.
И что удивительно это тема сохранилась по сей день в некоторых столовых при предприятиях, есть конечно и другие блюда, но на "комплексный" обед идет именно рыба.

[^]

бозон	16.08.2024 - 11:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.22 Сообщений: 1990	надписи в столовках помню, но в начале 80х это уже были просто надписи, у нас рыба была относительно редкой, и если была, то обычно минтай
	[^]

spongebob67

16.08.2024 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.01.14
Сообщений: 10127

Цитата (ozz2008 @ 16.08.2024 - 09:06)

Цитата (Кополог @ 15.08.2024 - 21:13)

У нас в части на ужин был минтай.
Есть было невозможно…

В те годы в Калининграде ещё было много рыбы. Я сам ходил на рыбаках с 88-го года. Магазин "Океан" был просто огромен. Тогда, по закону, рыбаки были обязаны часть улова сдавать в СССР.
Выбор был, если что то было в дефиците, то, разве, что копчёный угорь. Разбирали сразу.
Кулинария была там же, при магазине. Жареные пирожки с рыбой, в простонародье дордочки, копеек по 8 вроде. Стакан рыбного бульона, очень наваристый, копейки 3. Студентов сильно выручали эти фастфуды

[^]

macgugo

16.08.2024 - 12:40

Статус: Offline

АФРИКА

Регистрация: 8.12.13
Сообщений: 5397

Цитата (Kettah @ 16.08.2024 - 10:57)

Вы просто не умеете её готовить, вот и все.

Я готовлю минтай так:
Филе рыбы выложить кусочками примерно 5*5см на промасленную холодную сковородку.
Лук, морковку мелко порезать и посыпать сверху и посолить. Добавить стакан молока. Тушить под крышкой минут 10 на самом мелком огне.
Перемешать (до этого не перемешивать).
Далее без крышки также на самом мелком огне дотушивать/дожаривать минут 10. Пока жидкость не загустеет или пока рыбка не подрумянится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

motya	16.08.2024 - 12:43 [ показать ] 0
Статус: Offline почётный сруль Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 51044	вроде нейтральная историческая справка, а воняет за километр у нас и щас четверг рыбный в основном, вчера вот стейки из форели были, в следующий, скорее всего, будут котлеты из минтая с кальмаром.
	[^]

Ося22	16.08.2024 - 12:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.05.16 Сообщений: 108	Рыбный день унас среда, вы идите все сюда.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26418
0 Пользователей: