Ну и запросы у тебя. Ладно.
Отрубаем крылья, ноги и голову, только тушка пойдет в ход. Ощипывать не надо.
Копаем в земле ямку, херачим туда хворост и уголь, прокаливаем это дело часа полтора. Потом берем тушку, заматываем в фольгу. Плотно чтобы фольга прилегала. Обмазываем глиной слоем сантиметра так в полтора-два.
Кладем, стало быть, на угли, сверху костерок разводем несильный. Оставляем на час.
После чего вытаскиваем, снимаем глину и фольгу - шкура с перьями отстанет вместе с фольгой. Употребляем в пищу.
Это сообщение отредактировал uniJap - 23.07.2024 - 14:05