Вкус детства

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SlowHamster
1.07.2024 - 07:46
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.13
Сообщений: 2936
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:57)
Ну и что, я тоже люблю "барбарис", но хлеб кусать по дороге домой мне как-то в голову не приходит

это точно, я хлеб ем только вилкой и специальным хлебным ножом. исключительно на итальянском фарфоре и под Стравинского

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
radist73
1.07.2024 - 08:03
2
Статус: Offline


Пессимист

Регистрация: 19.12.15
Сообщений: 4210
Цитата (IraZadira @ 01.07.2024 - 01:06)
Ели мы те эклеры. Маргарин галимый был вместо крема.
А где ты живёшь?
Приезжай в Воронеж, кондитерская "Марципан" - обалденные эклеры, и классика, и карамельные, и шоколадные, и фисташковые, и ещё до хрена какие, и крем правильный - заварной, лёгкий и вкусный.
Про торты бисквитные уже просто молчу. Те в СССР, мокрые от сиропа и обмазанные таким же маргарином я терпеть не могла, а сейчас в кондитерках и сами бисквиты разные, и кремы - суфле - безе - творожки - мармелады, глаза разбегаются. Только надо брать не в тошниловках-киосках возле остановки, а в хороших кондитерских. Но и стоят такие изделия не три копейки.

Минусить не буду ... Но может у вас в Воронеже и был маргарин вместо масла в креме (хотя не буду утверждать что у нас его не было, может просто гораздо меньше). Но помню что у нас кондитерка делалась "поселковая" - в основном в заводской столовой. Сделанные продукты больше суток не задерживались (зачастую к вечеру в продаже во всех ларьках и магазинах не оставалось ничего).
Торты ещё в детстве помню ... Какие торты "Птичье молоко" делали в заводской столовой! Мама всегда их заказывала на дни рождения нам. Сейчас иногда похожие пробовал в "Белой акации" в Феодосии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
bemmby
1.07.2024 - 08:18
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.12.17
Сообщений: 3569
Привет, диабет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
borda
1.07.2024 - 08:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.19
Сообщений: 1682
Цитата (Vadimmidav @ 30.06.2024 - 23:57)
С молоком было бы круче 109%!
Давай на второй круг!

Я любил с подсолнечным маслом. Была частная маслодавка. Приносил домой полбутылки и полбулки. Жили отлично, ни в чем не нуждались.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
borda
1.07.2024 - 08:43
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.19
Сообщений: 1682
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:53)
Сегодня хлеб есть на любой вкус и цвет и карман. Пекарен частных - куча, везде приличный хлеб. Хлебопечки придумали, пеките сами, из чего хотите.

Но нет, надо обязательно гордиться, как в совке жрали хлеб по дороге домой.

Почитайте сайты про муку. Я был в шоке. От пшеницы в муке, после всех обработок, остается только название. Поэтому не получается тот Хлеб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Maxxtor1980
1.07.2024 - 08:45
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.02.16
Сообщений: 28
Цитата (Шульц78 @ 1.07.2024 - 00:55)
Блин... У меня аж слюни потекли. 😊 Отметившимся выше - у меня, лично, детство было очень сытное. Никогда не голодал, шоколадных конфет в вазе было с горкой всегда. Но я любил "Барбарис". 🙄

А я ириски, липучие такие, что бы от зубов хер отдерешь! cool.gif
 
[^]
Vitok78
1.07.2024 - 08:55
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.05.13
Сообщений: 2002
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:53)
Сегодня хлеб есть на любой вкус и цвет и карман. Пекарен частных - куча, везде приличный хлеб. Хлебопечки придумали, пеките сами, из чего хотите.

Но нет, надо обязательно гордиться, как в совке жрали хлеб по дороге домой.

Вся беда в том, что он был более или менее одинакового качества везде, так как был ГОСТ. Понятно, что где то его не соблюдали до конца, но все же, вспоминается, что везде он был вкусный)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
chuk200
1.07.2024 - 08:55
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.07.09
Сообщений: 5777
Я тут квас купил--это самый похожий на домашний квас (как его делали родители тогда) из тех, что я пробовал. У него один недостаток--дорогой относительно).

Это сообщение отредактировал chuk200 - 1.07.2024 - 08:56

Вкус детства
 
[^]
Архатип
1.07.2024 - 09:24
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.06.21
Сообщений: 3429
Ничего себе рацион. Понятно почему некоторые до 50-60лет живут а потом кони.
 
[^]
YunYun
1.07.2024 - 09:42
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 9167
Цитата
Я так смотрю, "девица", народ на тебя разозлился, "минусами" тебя закидал ... А ты упорная, все перечишь ...

Можно подумать, я расплакаться должна от минусов совкодрочеров, ностальгирующих по голодному детству, когда хлебом желудок набить считалось за счастье.

Я очень рада, что хотя бы сейчас дети не живут так, большинство питается нормально.
 
[^]
Жидомасон
1.07.2024 - 09:44
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14261
Цитата
Так и съел половину, запивая лимонадом:


А зачем выложил на Яп?
 
[^]
YunYun
1.07.2024 - 09:45
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 9167
Цитата (Жидомасон @ 1.07.2024 - 09:44)
Цитата
Так и съел половину, запивая лимонадом:


А зачем выложил на Яп?

Плюсики же. Человек знает, сколько тут таких же страдальцев сидит
 
[^]
anders78
1.07.2024 - 09:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 8681
Цитата (Vitok78 @ 1.07.2024 - 08:55)
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:53)
Сегодня хлеб есть на любой вкус и цвет и карман. Пекарен частных - куча, везде приличный хлеб. Хлебопечки придумали, пеките сами, из чего хотите.

Но нет, надо обязательно гордиться, как в совке жрали хлеб по дороге домой.

Вся беда в том, что он был более или менее одинакового качества везде, так как был ГОСТ. Понятно, что где то его не соблюдали до конца, но все же, вспоминается, что везде он был вкусный)

За не соблюдения ГОСТа тебя за яйки и к стеночке, это потом все пошло по пизде, каждый точит как он хочет, даже у нас, свой хлебозавод и молокозавод подговнякались, лучше всяких пятерочных 100% и свежий он неплох, но.. вкус на 30% хуже точно, лежит хуже, на 2-3 день режешь, ломается и крошится, молоко понятное дело с добавками, а когда то винбильдан закваску у нас брал, время такое стало, целенаправленно изгоняется что было хорошее.
 
[^]
dinulya
1.07.2024 - 09:46
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.12.09
Сообщений: 2627
нижние уголочки - самое вкусное!
 
[^]
Vicky78
1.07.2024 - 09:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910
Цитата (borda @ 1.07.2024 - 08:33)
Цитата (Vadimmidav @ 30.06.2024 - 23:57)
С молоком было бы круче 109%!
Давай на второй круг!

Я любил с подсолнечным маслом. Была частная маслодавка. Приносил домой полбутылки и полбулки. Жили отлично, ни в чем не нуждались.

Ты не дристал после половины бутылки растительного масла? lol.gif
Мне тоже нравится с ним, ещё солью посыпать и вкуснотень vilka.gif
 
[^]
anders78
1.07.2024 - 09:59
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 8681
Цитата (YunYun @ 1.07.2024 - 09:42)
Цитата
Я так смотрю, "девица", народ на тебя разозлился, "минусами" тебя закидал ... А ты упорная, все перечишь ...

Можно подумать, я расплакаться должна от минусов совкодрочеров, ностальгирующих по голодному детству, когда хлебом желудок набить считалось за счастье.

Я очень рада, что хотя бы сейчас дети не живут так, большинство питается нормально.

Нда, кроет тебя мать.
Если бы мой ребенок питался как я в своей стране, я бы расплакался от счастья.
Ты хоть понимаешь, что там целые институты годами пахали, разрабатывали здоровое питание и внедряли ГОСТы, шаг влево, шаг вправо хана котенку, проверки были постоянные.
Ты про детские бесплатные кухни слышала? Прививки, патронажные сестры, вакцины, это годами становилось, исследования были, а не как щас вот вам шмурдяк за 3 мес поголовно.
Те дети здоровее нынешних в сотни раз.
Одна производственная гимнастика, за нее памятник надо ставить.
Хотя кому объясняю иди йогурт скушай с таблицей Менделеева, закуси фуражной булочкой и думай как щас хорошо.
 
[^]
anders78
1.07.2024 - 10:14
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 8681
Голодали, ну олды, вспоминаем, с пацанами пришли домой, мамка кормит всех, голодный гулять, правильно, что? А сейчас ребенок притащит человек пять балбесов таких же, почти нет такого. А тогда норма жизни. Парадокс, ничего не было и все было
 
[^]
YOrick
1.07.2024 - 10:22
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.09.06
Сообщений: 7276
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:57)
Цитата (Шульц78 @ 30.06.2024 - 23:55)
Блин... У меня аж слюни потекли. 😊 Отметившимся выше - у меня, лично, детство было очень сытное. Никогда не голодал, шоколадных конфет в вазе было с горкой всегда. Но я любил "Барбарис". 🙄

Ну и что, я тоже люблю "барбарис", но хлеб кусать по дороге домой мне как-то в голову не приходит

И это причина считать, что и всем остальным такое в голову приходить не должно? Людей много и все разные, а вы, сударыня сноб и ум ваш не слишком долог.
У меня сын вполне себе обеспечен практически любыми вкусностями на уровне "за глаза", но свежайший батон от правильного изготовителя схомячит за милую душу даже без лимонада, как и я в голодном детстве. Дело не в привычках а в том, что это реально вкусно.

З.Ы. В одном я с этой клушей пафосной согласен, хороший хлеб и сейчас купить не такая уж проблема, по крайней мере в нашей местности.

Это сообщение отредактировал YOrick - 1.07.2024 - 10:27
 
[^]
ПроходилМимо
1.07.2024 - 10:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.10
Сообщений: 5825
Цитата (LedySTERVA @ 1.07.2024 - 00:51)
Прям за рулем ел? lupa.gif

А чё нет то, нормально заточить буханочку.
 
[^]
corcel
1.07.2024 - 10:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.12.10
Сообщений: 1220
К матери когда приезжал раньше, у них был ТОТ САМЫЙ чёрный хлеб, домой даже брал. Талдомский район, посёлочек небольшой. Потом открыли всякие пятёрочки-верные, и сельмаг не выдержал конкуренции, закрылся и хлеб этот больше не завозят(((.
 
[^]
unga55
1.07.2024 - 12:08
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.19
Сообщений: 1870
Если по детству запивать лучше молоком или кефиром, покрайне мере для меня. Так раньше любил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
unga55
1.07.2024 - 12:17
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.19
Сообщений: 1870
Цитата (Detodel @ 30.06.2024 - 23:52)
это действительно Хлеб - а не порошковое дерьмо ,которое не разломить - оно рассыпается

Были времена хлеб килограмм весил. Это понимаю, настоящий хлеб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
unga55
1.07.2024 - 12:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.05.19
Сообщений: 1870
Цитата (YunYun @ 30.06.2024 - 23:53)
Сегодня хлеб есть на любой вкус и цвет и карман. Пекарен частных - куча, везде приличный хлеб. Хлебопечки придумали, пеките сами, из чего хотите.

Но нет, надо обязательно гордиться, как в совке жрали хлеб по дороге домой.

Хлеб должен быть везде нормальный, а не в зависимости от пекарни.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Xpyctik
1.07.2024 - 12:33
1
Статус: Offline


Озорник

Регистрация: 6.01.13
Сообщений: 1327
Цитата
На момент распада мне было 15, но вкус советского пива я помню очень хорошо!
У нас такой вкус сохранялся года до 1994 примерно. Потом пластмассовый мир победил....

Про пиво волшебное, тема измочалена уже, на форуме пивоваров откопали рецепт ТОГО САМОГО! Жигулёвского, но точную копию сворить не смогли так как не нашли солода такого низкого качества как использовался тогда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
anders78
1.07.2024 - 13:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 8681
Цитата (Xpyctik @ 1.07.2024 - 12:33)
Цитата
На момент распада мне было 15, но вкус советского пива я помню очень хорошо! 
У нас такой вкус сохранялся года до 1994 примерно. Потом пластмассовый мир победил....

Про пиво волшебное, тема измочалена уже, на форуме пивоваров откопали рецепт ТОГО САМОГО! Жигулёвского, но точную копию сворить не смогли так как не нашли солода такого низкого качества как использовался тогда.

Венского то, ну да, говно полное

Вкус детства
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13883
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх