История чая в России


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

OKOPO4KELO

26.05.2024 - 15:55

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 24.03.24
Сообщений: 800

Цитата (adnnin @ 26.05.2024 - 08:47)

Я год пило чай в армии, и удивлялся почему на гражданке он совсем другой..
Но однажды попал в наряд по столовой и увидел как на самом деле в большой военной части заваривают за раз сотни литров чая.
Итак, один огромный паровой котел всегда занят чаем. Утром в кипяток вбросили сразу шесть-семь кубиков Грузинского (или "с слоном" -в 90е он еще встречался на армейских полковых продуктовых кладах), бросают сахара мешок ..
И вот этот ЧАЙ варят к завтраку.. Но весь чай солдаты выпить не успевают, поэтому к обеду доливают кипяток и довбрасывают еще пару кубиков чая и досыпают сахара.
И вечером повторяется эта же история, но чай не досыпают -и так все варится!
Т.е солдат ежедневно выпивает три -четыре стакана (плюс наполняет фляжку) этого разбавленного чифиря, и основательно подсаживается на такой вид энергетика)
Хлеб да чай = изжога.. Все страдали.

До револлюции чай постоянно заваривали в самоваре на ЖД станцииях. В заварном чайнике настоящий чифирь, что разбавляют кипятком из самовара -греет душу)

Вот так не вштыривало от такого "чая"?)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

hime

26.05.2024 - 15:57

Статус: Offline

Хохмяч

Регистрация: 6.03.06
Сообщений: 6870

Цитата (VDone @ 26.05.2024 - 14:57)

Цитата (hime @ 26.05.2024 - 14:36)

Цитата (Медбрат @ 26.05.2024 - 14:19)

Фольга была изобретена в 20м веке.Остальное тоже пиздежь?

Фольга из олова или сплавов олова была до алюминиевой фольги (что сейчас просто называется фольгой). Прокатывать металлы люди могли точно в Средние века (по европейскому отсчёту), а то и ранее.

Ну так и сусальное золото это тоже фольга, а его дохрена лет уже катают

Ну чай в золотую фольгу пакетировать - это царский подгон

[^]

pitonnnchik	26.05.2024 - 16:01 [ показать ] -1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.05.19 Сообщений: 129	А мне такой очень нравиться...
	[^]

pol71

26.05.2024 - 16:09

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 25.04.09
Сообщений: 283

Цитата (Sinictjr @ 26.05.2024 - 08:39)

С детства не люблю чай. Фу, блять, гадость какая-то. И все пытаются выебнуться:Ты просто хороший чай не пил! Да я лучше листья малины заварю, чем эту хуюню.

Ты просто хороший чай не пил!

[^]

speed12

26.05.2024 - 16:29

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 8.11.14
Сообщений: 579

Цитата (vansRZN @ 26.05.2024 - 11:53)

Я когда курил, то покупал парламент, иногда за сигами идти было лень, я стрелял у брата альянс.... Какая же это ебанная помойка а не сиги, после нормальных... Вот когда брат стрелял у меня, то он разницы не ощущал, только когда я ему начал подгонять Кент 8, для меня он крепкий был, а доставался бесплатно, то он, иногда закуривая альянс, тоже плевался и говорил что непонятно как до этого его курил. Мораль в чем, ты если постоянно не пьёшь хороший, а считаешь Гринфилд из пакетов вышкой, то никогда и не поймёшь вкус нормального чая. Некоторые пакетики заваривают, раз-два макнул, кипяток покрасили и считают что это чай.. Хз, можт ты тоже из этих.

Не, не, друг, пробовал разные, и в магазинах чаях на развес, и такой же Гринфилд заварной, но не вижу я разницы, чай как чай, и тот вкусный, и в пакетиках, как то так)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SWarGunOFF

26.05.2024 - 16:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.11.20
Сообщений: 3413

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 08:33)

Цитата (Трамспорт @ 26.05.2024 - 08:27)

В Крыму может расти абсолютно вся земная флора.

И кедр? Это ты, батенька, загнул!

Вполне возможно. Средиземноморский кедр и его подвид - ливанский.

[^]

kulcarver	26.05.2024 - 16:41 [ показать ] 5
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.10.14 Сообщений: 948	Зэк откинулся и первым делом решил посетить кафе и вкусно поесть. Официантка, молоденькая девушка, вышла на работу, это был её первый день. От волнения её трясло, а ещё сильно отвлекали татуировки, но она смогла принять заказ на еду. - Что будите пить? - спросила она. - Давай на свой вкус. Чуть не плача, девушка спросила совета у повара. Повар ответил, что знает любимый напиток этого клиента и заварил пачку чая на стакан кипятка. Когда зэк отхлебнул этот чай, он с уважением взглянул на офмциантку и сказал - да, девочка, вижу жизнь тебя помотала.
	[^]

89511471898

26.05.2024 - 16:47

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 16.03.20
Сообщений: 124

Цитата (terabyte @ 26.05.2024 - 09:11)

Через месяц иван-чая будет хоть жопой жуй. Собирай и ферментируй на свой вкус.

У нас его очень мало, приходится искать, выращиваю дома, лет десять уже.
А так, да обожаю его, особенно пополам с черным и смородиной

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

PaCiFisT73

26.05.2024 - 17:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.01.14
Сообщений: 1934

Цитата (speed12 @ 26.05.2024 - 08:21)

А ещё, чай с молоком у нас называют по-английски, а в Англии - по-русски.
Кофе не пью уже года четыре, только чай, и хоть все говорят, что пакетированный чай и не чай вовсе, я не могу разницы особой ощутить, пью Гринфилд пакетированный, как по мне лучший, быстро, удобно, вкусно. Спасибо за пост, было интересно.

Вроде как в Англии "чай по русски" - это чай с лимоном...

[^]

свинка

26.05.2024 - 17:03

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 2.04.17
Сообщений: 7059

Цитата (Maestrols @ 26.05.2024 - 14:50)

Ну да..
В Западную Европу чай попал благодаря морякам и миссионерам. Первая партия попала в Португалию в 1517 году – привезли в дар монарху... Окружение,двор и знать пили..Но настоящая популярность пришла к чаю в Старом Свете только к началу 1600 ..х. Помогли в этом голландцы. Они закупили в португальской колонии Макао в Китае чай и привезли в Европу в 1615 году. Это был зеленый чай. О «китайской траве» были уже наслышаны в высших кругах.
...Пили аристократический «Оранж Пеко». Цвет апельсинов тут не при чем – Orange – это от названия династии голландских принцев Оранских, а pekoe – тайваньский вариант произношения слова «бай хао», т.е. белый пух – так говорили о чайных почках, из которых получается белый чай, его подавали исключительно к императорскому двору. Нередко китайцы нахваливали свой товар и говорили «Бай хао!», поэтому со временем это стало синонимом высокого качества. К слову, отсюда и русское слово «байховый», которым у нас называют просто рассыпной чай.
В Московию..России тогда не было,чай попал через 100 после Европе.
Учите историю

Чёт сомневаюсь я, что чай сюда на век позже Европы попал. Удостоился упоминания в известных на сегодня письменных источниках, да, может и позже. Но всё же не Океания изолированная. Торговали, воевали, учились. Дипломатические отношения. Европейцы физически не смогли бы такую вкусняшку закрысить.

[^]

alnovik

26.05.2024 - 17:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.19
Сообщений: 6223

Цитата (Неждалигады @ 26.05.2024 - 08:43)

Читал где то, что пуэр придумали примерно в середине прошлого века только.

Шу Пуэр(чёрный)-появился в 70-е годы 20-го века. Шен Пуэр(зелёный) гораздо старше. Ему около двух тысяч лет.

[^]

alnovik	26.05.2024 - 17:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.19 Сообщений: 6223	Кстати,турецкий Чайкур зимой покупал-интересный по вкусу чаёк. В термосе даёт приятную,ни на что не похожую горчинку,которой нет ни у индийцев ни у китайцев.
	[^]

~~Михаил45~~

26.05.2024 - 17:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.07.15
Сообщений: 6203

Цитата (debuz @ 26.05.2024 - 09:08)

Полно в продаже Иван чая, цена 400р,в среднем.

Чая полно, но сколько я не покупал идёт какое то г.
А ещё больше с различными добавками.
Которые размером с труху.
Наливаешь а у тебя в кружке непонятно что плачет и портит весь вкус.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

zoom70

26.05.2024 - 17:37

Статус: Offline

Забанен

Регистрация: 28.05.13
Сообщений: 8350

Цитата (свинка @ 26.05.2024 - 18:03)

Да в том то и дело, что когда португальцы с трудом Макао основали, русские давно с Китаем торговали, в 1329 году там появились.

[^]

oish73	26.05.2024 - 17:57 [ показать ] 4
Статус: Offline Сказочница та ещё Регистрация: 3.05.22 Сообщений: 3594	Спасибо, очень интересно почитать. Пью чай ежедневно, даже не задумывалась откуда что. Сейчас вот думаю, китайцы прохиндеи, конечно, менять траву на оружие...тонны металла на ароматную траву. Мне кажется, чай слишком распиарен, у нас тоже богатое разностравье, с таким же успехом этим чаем мог быть чабрец или Иван-чай, душица..в каждом регионе свой вариант. Грузинам ничего доверить нельзя))) чаеводы недоделанные. Этим только винище хлестать и песни петь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zoom70

26.05.2024 - 18:01

Статус: Offline

Забанен

Регистрация: 28.05.13
Сообщений: 8350

Цитата (oish73 @ 26.05.2024 - 18:57)

с таким же успехом этим чаем мог быть чабрец или Иван-чай, душица..в каждом регионе свой вариант.

В них кофеина нет, только тонин.

[^]

oish73

26.05.2024 - 18:05

Статус: Offline

Сказочница та ещё

Регистрация: 3.05.22
Сообщений: 3594

Цитата (zoom70 @ 26.05.2024 - 18:01)

В них кофеина нет, только тонин.

Бодрящие варианты тоже можно найти. Изначально же на вкус ориентировались, вон первая проба провалилась же))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

cyprien

26.05.2024 - 18:42

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5061

Цитата (amkarnaf @ 26.05.2024 - 03:27)

Нормальный чай, насколько знаю, чайная ложка сухого чая на стакан кипятка. Да, вполне нормально, если заварить в том же заварочном чайнике и из него же наливать себе в кружку и пить не разбавляя. Это как раз нормально.

А ненормально - плеснуть на дно стакана из заварочного и залить доверху водой. Это не чай, это вода подкрашенная.

то есть вы много вековой принцип самовара отрицаете

разбавляя удобно контролировать крепость чая

[^]

Lavrovich

26.05.2024 - 20:00

-1

Статус: Online

Шутник

Регистрация: 27.08.14
Сообщений: 43

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 09:00)

Это ливанский кедр, это другое.
Я про наш, с шЫшками.

А ливанский кедр почкованием размножается? ) Шишки что надо не только на Сибирских, внезапно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бондыч	26.05.2024 - 20:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.15 Сообщений: 1797	В пакетиках вообще перестал пить, давно. Нравятся необычные: Кудим, Пуэры- вроде То ча и Халат большой красный. А зеленый только самый простой.
	[^]

Бездельникус	26.05.2024 - 20:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.18 Сообщений: 1961	Пью в основном казахстанский - Пиала или Ассам гранулированный. Ложку с горкой на стакан кипятка. Без сахара. По настроению с чем нить в прикуску. Иногда пуэр. Приятель привозил с Китая. Пуэр очень нравится - детством пахнет)) Отец военный и часто в казармах с ним бывал)) Вот как то приятель пуэр какой-то привёз и мы его крепко крепко заварили у меня на работе. Попили и коллега одна с нами за компанию. Она как электровеник до вечера работала и по её словам только под утро уснула - так сердце у неё стучало сильно и бодряк был))) Так, что с непривычки с пуэром аккуратнее)))
	[^]

ДядяВад

26.05.2024 - 21:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.12
Сообщений: 1374

Цитата (Anker74 @ 26.05.2024 - 07:17)

Лучший чай покупал на рынке в Бишкеке из мешков, похоже на китайский. Такого чая я никогда больше не пил, все, что у нас продается в пачках - говно. Там был и вкус и цвет и запах, его хотелось пить и пить, как напиток, наслаждаясь вкусом. Стоил на наши - 2 тыс кг, был дешевле раза в 2, но уже вкус не тот, похуже. Но я реально обалдел от того, какой он на вкус настоящий чай. То, что у нас на развес продают, тоже одна хрень.

Самый охуитительный чай пил на Шри-Ланке, во время экскурсии на чайной плантации. Там закупил этого чая килограмма два. Не помню сколько было разрешено к провозу. Привёз домой, в Германию - бля, полное разочарование!
Вкус любого чая очень зависит от воды. Немецкая вода нормальная для кофе и пива, но вот чай из неё очень так себе! Долго искал подходящий сорт в магазинах, который стоил бы ни как крыло от самолёта и был бы всё-таки ни как веник на вкус. Пакетиковые сорта я тоже не люблю.
Вот в турецких магазинах покупаю такие два сорта. Стоят по нынешним ценам 11- 12 € за килограмм. Mevlevi даже маленько дешевле. Других наверно сотню перепробовал. Не то. Эти даже довольно ароматные, если не просроченные.
Может кому-то живущему в Дойчландии будет полезно.

Это сообщение отредактировал ДядяВад - 26.05.2024 - 21:24

[^]

Aliеn	26.05.2024 - 21:35 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 10.09.09 Сообщений: 4456	Пиздеж. Если бы китайский чай нам возили, как сейчас китайские автомобили, то тогда бы были и другие китайские товары: бумага, порох, шелк. На Руси пили Иван чай! Все остальное является травой английский колоний. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Людовед

27.05.2024 - 00:04

Статус: Offline

Лепый, уклюжий, ряшный ГОДЯЙ

Регистрация: 9.02.14
Сообщений: 2423

Цитата (adnnin @ 26.05.2024 - 08:47)

В обед чай не давали, а компот из сукофруктов!
А вкус мерзкий потому, что варили, а не заваривали.

[^]

useriov4

27.05.2024 - 00:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.11.20
Сообщений: 3760

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 09:00)

Это ливанский кедр, это другое.
Я про наш, с шЫшками.

То что ты называешь ,, наш с шЫшками,, это сосна сибирская.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19453
0 Пользователей: