Ну кстати о жарке, магаданские классические как по мне так для жарки совсем не подходят, жена либо аргентинские жарит те что рыжеватые , не путать с королевскими, либо тигровые и их разновидности, а вот лангустины на решетке на мангале ,но мне не особо они, рыхлые они какие то и чистяца плохо, а выше перечисленные , лучше со спины подрезать до жарки , чистить проще будет. Все бы в них хорошо, но когда жаришь, вонь на всю квартиру.