Спасибо, наелся по самые эти помидоры. Особенно когда в 98 году в НВМУ камбуз сгорел. Вот тогда вообще досыта )) Может во времена Степан Осиповича было иначе, но даже сейчас рядовому-курсантскому составу остаются только сиськи, письки и хвосты. Хотя они и лучше, чем в конце 90-х
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Украинским борщ может быть только втом случае если он с пампушками. Все что без это или Кубанский или щи.
Скажите мне какие такие эндемики идут в борщ, что позволяет привязать это блюдо к территории их произрастания. Все ингредиенты идущие в борщ отлично растут и у нас в Сибири, коровы и свиньи тоже есть. Давайте я буду называть борщ сибирским. С черемшой в сметанке знаете как заибись идёт без всякой горилки. )
Черемши у нас и на Юге полно. А определяет его лишь способ подачи...
Не переживай, есть и более "одарённые" особи, уверенные, что в Сибири электричества нет и стирка тут происходит исключительно в прорубях круглый год. Можешь гордиться, ты не самый тупой житель окраин...
Вопрос про виноград благополучно продинамлен. Буим знать. И эта.. Успехов вам. Мне такие собеседники неинтересны. С хахлов хоть поржать можно.
Терпеть не могу свеклу, поэтому даже кубанский борщ,приготовленный самой кубанкой,встречались некоторое время не смог есть.. Из-за этой свеклы и селёдку не могу есть пересилить, пока гости едят её.. А вот щи могу лопать круглые сутки, вчетвером не оттащишь. Кто нибудь прибейте разработчика Т9 плиз..
Тибя за свёклу ( буряк) прибить тэба
Зря ругаешься.Мой сын гомеопатическую дозу буряка чувствует в борще и не ест.Пробовал разные уловки,не помогло.
ваащет Россия была с давних времен и КУЕВ "столица городов русских(КИЕВСКАЯ русь)мне срать на политику с колокольни,но поучи сначала историю Хероям Сала!
Ебандей. Русь в древнем значении это Киев и прилегающие территории. Вас заморышей вообще по другому называли. И Россией стали называть только с 18 века, когда выходцы из Киево Могилянской академии напели Петру 1 тему что надо этот недоразвитый бантустан проапгрейдить до империи.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
борщ украинский с протертым салом и чесноком. Борщ полтавский с фасолью. Борщ летний, куда крошили свежую свекольную ботву.
Адмирал Макаров, Кронштадт, Севастополь... причём тут вообще Украина, и, тем более Полтава? Тем более к флоту! Борщ Флотский - это вещь! Борщ Русский - это вещь! Даже Московский борщ - тоже вещь! Но сколько не пробовал в Полтаве борща, ну, блять, если они это называют борщом, то у нас это называют сечкой для поросят!
ваащет Россия была с давних времен и КУЕВ "столица городов русских(КИЕВСКАЯ русь)мне срать на политику с колокольни,но поучи сначала историю Хероям Сала!
Ебандей. Русь в древнем значении это Киев и прилегающие территории. Вас заморышей вообще по другому называли. И Россией стали называть только с 18 века, когда выходцы из Киево Могилянской академии напели Петру 1 тему что надо этот недоразвитый бантустан проапгрейдить до империи.
А киево-могилянская это от слова могила.. которая близ Киева. А академией вы как я понимаю церковную бурсу кличите? ))
Это сообщение отредактировал АзмъестьЯ - 3 авг. 2020 г. в 16:11
борщ украинский с протертым салом и чесноком. Борщ полтавский с фасолью. Борщ летний, куда крошили свежую свекольную ботву.
Адмирал Макаров, Кронштадт, Севастополь... причём тут вообще Украина, и, тем более Полтава? Тем более к флоту! Борщ Флотский - это вещь! Борщ Русский - это вещь! Даже Московский борщ - тоже вещь! Но сколько не пробовал в Полтаве борща, ну, блять, если они это называют борщом, то у нас это называют сечкой для поросят!
Если верить рецептам, то отличие полтавского борща от других в том, что он готовится на курином бульоне
не стоит акцентировать на этом внимание. В Украине издавна говорили на украинском языке, жили люди. То что независимость в 1996 году - пустяк, Россия тоже примерно в то же время появилась, до этого был СССР. И не надо говорить что СССР это и есть Россия - сравните промышленность, людей из СССР и Россию.
А "украинский борщ" - их много видов, ктото делает с фасолью (советую), ктото с копченостями, кто-то ест с пампушками с часноком и салом, ну собственно для меня вот и все борщи.
Борщ - чисто украинское блюдо, но если хотите - можете называть своим. Ведь если вы варили борщ - так это ваш борщ, разве нет?
Слава Украине!
издавна это когда? а вот то что борщ - это блюдо многих национальностей - согласен как и пельмени, у разных народов как по мне лучший борщ, на говядине, зажарку овощей лучше делать на мелко нарезанной грудинке, а по окончании готовки добавить размельченный в ступке чеснок и старое, твердое, мелконарезаное сало всем приятного аппетита
Запах старого сала не всем придется по вкусу. я просто не переношу. --- чеснок растолочь с перцем черным и солью, потом добавить сало (соленое) растолочь в однородную массу, + зелень слегка примять, так.
Этой смесью заправить и одновременно посолить. Дать закипеть. выключить. и пусть настоится минут 15 мясо для бульона отваривать с морковкой , луковицей и перцем горошком. Пену можно не снимать. По готовности процедить бульон. Соль всегда только в самом конце варки
--- пробовала борщи с фасолью. копчеными сливами, черносливом. не понравилось, не прижилось.
больше люблю борщ с квашенной капустой. если со свежей - подкисляю яблочным уксусом
Нет того дошика больше, залипуха без вкуса и со смрадным запахом, бо делаютъ её окаянную не в китае, корее и японии, а в москвасити. Пробовал корейскую, пачки хватало на двоих и сытый ходишь, а с этой, нашей, современной, пернул пару раз и снова голодный, а к вечеру ещё и желудок скрутит...
бляяя? ты о чем? я говорю об абсинентном причем тут наесться? не понимаю
На рынках и в магазинах кооперативной торговли было все. но дорого. В 2-3 раза дороже, чем в обычном магазине
Слово "бекон" не было широко распространено. всего лишь
Бекон копченый=сало прослойками.
В то время моя зарплата была 105 рублей. Я проходил мимо многих мест со вкусными продуктами. Но вот лично я люблю чтобы борщ был нажористый - с фасолью, перцем и тд.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот что обидно. Я щи люблю не менее борща, никак. Но для щей очень хороши коренья, придают деликатную сладость и безумный аромат. Корень петрушки, майорана, пастернака, сельдерея (вытянутый). Но в Москве их негде купить. Пару раз нарывался у бабулек на рынке и то, на одном. Кто нибудь знает где в Москве это продаётся?
Это сообщение отредактировал stas274 - 3 авг. 2020 г. в 16:23
Мясной бульон, да еще с вываренной подкопченой грудинкой - очень вкусно. Но потом шмат вареного горячего сала в тарелку... В солянку-то все это мелко крошится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Victor18133 авг. 2020 г. в 15:52