Мои друзья и их реакция на сегодняшнее фото


Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~lem02~~	18.08.2014 - 20:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.04.10 Сообщений: 2543	Пармезан и "с плесенью" не надо!!!!!
	[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:06

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (lem02 @ 18.08.2014 - 21:04)

Пармезан и "с плесенью" не надо!!!!!

Лан, отцарапаю плесень от пармезана))

[^]

momomoto

18.08.2014 - 20:07

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 900

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 17:43)

1. Кто его делает?
2. В Адыгее цельное молоко 20 рублей за литр. 1 кг сыра сулугуни - 10 литров молока, т.е. уже 200 рублей только на молоко. Дальше больше. Себестоимость 270 рублей (если держишь своих коров и сам делаешь сулугуни круги - на рынке некоторые продают в моем городе по 270 рублей - хвала им)
3. Тянуть нитку, балык, чечил - отдельная история - себестоимость уже 300 руб за кг.

Если продается от 400 руб нормальный - это хорошая цена.
Если продается от 400 руб с добавлением жиров и сухого молока и обрата - это дерьмо. Этим испортили имидж сулугуни, себестоимость такого продукта 175 рублей за кг, а не 270. Я пробовал - гавно. Но производитель уверяет, что народ не разбирается. Как можно не разбираться, когда там жир растительный и сухое молоко разбавлено в полностью обезжиреном молоке?!?

Если стоит 500 руб - то это многовато конечно, но если большая и длинная дорога - то да. Расходы на возврат и страхование груза учтены.

Быстроизготавливаемый? Ну да, ты же не знаешь большинство сыров как делаются)) И да, я по ценам указал за сыр сулугуни ручного труда, не автоматического. Автоматический дешевле, но есть изъяны - рассол меняется раз в полгода, трубки фиг промоешь, а моется щелочью, остаток который будет в сыре.. ..
лан харе подробностей!!!

Если сыр выдержан полгода - это не значит, что он сделан из натур сырья и дешево стоит - там хрен знает что!

Все цены с учетом зарплаты нормальной народу, НДС 10%

Не далее как вчера видел в "Перекрестке" по 950р. Окей это самый дорогой.
Но в любом случае это блять нормально???!!!
И с какого хуя я должен по таким прайсам поддерживать отечественного производителя?

Это сообщение отредактировал momomoto - 18.08.2014 - 20:08

[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:08

-1

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (ENRIQUE @ 18.08.2014 - 20:58)

ТС огласи сколько надо денех на старт?

Такое задается в личку

[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:08

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (momomoto @ 18.08.2014 - 21:07)

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 17:43)

Не далее как вчера видел по 950р.
Это блять нормально???!!!
И с какого хуя я должен по таким прайсам поддерживать отечественного производителя?

.......моя челюсть валяется на асфальте......ОНИ ЧТО ФЕЙ ДОЯТ!?

картинка по запросу "доит фею":

Это сообщение отредактировал dimoheha - 18.08.2014 - 20:11

Мои друзья и их реакция на сегодняшнее фото

[^]

~~serjharrison~~

18.08.2014 - 20:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 1026

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 16:31)

А масло сливочное из чистых сырых сливок ели когда-либо?

Дима, попробовав масла из сырых (не пастеризованных) сливок, ты рискуешь блевать дальше чем видеть.
А выпуская такое масло (из не пастеризованного продукта) рискуешь отгрести от СЭСа люлей по самый край жизни.

Такое масло сам ел конечно (выплевывал сразу, просто на вкус пробовал) - когда теплообменник замерзал и сепаратор взбивал масло на выходе сливок.

[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:15

-1

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (serjharrison @ 18.08.2014 - 21:12)

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 16:31)

А масло сливочное из чистых сырых сливок ели когда-либо?

Ну, не знаю, я ел - гут.
Беру на работу технолога хорошего, учту в прозводстве. Я ел чисто ферсмерский продукт фермера.

[^]

TVAR	18.08.2014 - 20:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Вождь эскадрильи конных водолазов Регистрация: 16.10.05 Сообщений: 16439	Ничо-ничо)) Мы еще попробуем на пьянке ЯПа сырку))) За мной никогда еще не ржавело)))
	[^]

БориSыч

18.08.2014 - 20:19

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.01.14
Сообщений: 162

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 18:31)

А масло сливочное из чистых сырых сливок ели когда-либо? Я только в этом году в первые в жизни его попробовал. Отпускная цена оптовая - 400 рублей за кг. На вкус как мороженое - и тает во рту!

Ели.
Когда-то.
Давно...

Спасибо, напомнил, успехов тебе в работе, удачи желать не буду, у тебя удача в руках уютно устроилась.

[^]

~~serjharrison~~

18.08.2014 - 20:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 1026

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 21:15)

Один раз повезло. Второй повезло.

Фермерство не отменяет микробиологию.)
Знаю я такие фермерские истории. Спрашиваешь про маститных коров у таких - тебе мамой клянутся' что все здоровы. Делаешь тесты - содержание соматики в 4 раза больше, чем у самых захудалых колхозов.

[^]

Bunker

18.08.2014 - 20:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.07.10
Сообщений: 7154

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 15:39)

Едреная копченая сломка, острая!

офигеть под пиво наверно идет.
как раз вот сижу перед компом с бокалом, очень живо представил

[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:27

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (serjharrison @ 18.08.2014 - 21:23)

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 21:15)

Один раз повезло. Второй повезло.

Не знаю, когда смотрел привоз молока - часть молока берется в лабораторию самим поставщиком.

[^]

БориSыч

18.08.2014 - 20:29

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.01.14
Сообщений: 162

Цитата (Waltz @ 18.08.2014 - 19:50)

бляя, а до Сибири так и не дойдет все это...

Дойдет, только ценник невеселый будет.

[^]

TVAR	18.08.2014 - 20:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Вождь эскадрильи конных водолазов Регистрация: 16.10.05 Сообщений: 16439	Обычная наша адыгейская косичка мелко режется с разными специями и продается расфасованная по пакетикам,и выходит до 1000 за кило.
	[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:32

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (БориSыч @ 18.08.2014 - 21:29)

Цитата (Waltz @ 18.08.2014 - 19:50)

бляя, а до Сибири так и не дойдет все это...

Дойдет, только ценник невеселый будет.

Не в Адыгее, но скоро будет ближе.... смотрите на дату переписки с моим другом:

Добавлено в 20:33

Цитата (TVAR @ 18.08.2014 - 21:31)

Обычная наша адыгейская косичка мелко режется с разными специями и продается расфасованная по пакетикам,и выходит до 1000 за кило.

Это не кошерно - кошерно по 200 грамм!!!

[^]

недомедик	18.08.2014 - 20:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.11 Сообщений: 4314	Попутного ветра в твоем деле. Всегда за производство в своей стране!
	[^]

НатаLка

18.08.2014 - 20:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.06.08
Сообщений: 1357

Цитата (БориSыч @ 18.08.2014 - 20:29)

Цитата (Waltz @ 18.08.2014 - 19:50)

бляя, а до Сибири так и не дойдет все это...

Дойдет, только ценник невеселый будет.

dimoheha
до Уфы сырам дойти тоже проблематично? Я б пожевала

Это сообщение отредактировал НатаLка - 18.08.2014 - 20:41

[^]

~~Spiritus~~

18.08.2014 - 20:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.12.11
Сообщений: 7392

Цитата (Шушпанчег @ 18.08.2014 - 16:33)

Вирусная реклама, не? =)

Да где ж тут "вирус"?
Дали б развиваться бизнесу, любое производство тяжело у нас, а уж пищевка... даже представить боюсь

[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:42

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (НатаLка @ 18.08.2014 - 21:40)

Цитата (БориSыч @ 18.08.2014 - 20:29)

Цитата (Waltz @ 18.08.2014 - 19:50)

бляя, а до Сибири так и не дойдет все это...

Дойдет, только ценник невеселый будет.

dimoheha
до Уфы сырам дойти тоже проблематично? Я б пожевала

Все зависит от желания местных продавцов и торговых сетей

[^]

Karat7	18.08.2014 - 20:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Директор интернета Регистрация: 18.08.10 Сообщений: 3543	Доешь дегустацию на ЯПе! Только учти, тут столько ~~рыл~~ лиц, что твоя сыроварня сломается А так ЯП куснул остренький и копченый тоже люблю
	[^]

dimoheha

18.08.2014 - 20:49

-1

Статус: Offline

Гость

Регистрация: 24.02.11
Сообщений: 130

Цитата (Karat7 @ 18.08.2014 - 21:46)

Доешь дегустацию на ЯПе! Только учти, тут столько ~~рыл~~ лиц, что твоя сыроварня сломается

А так ЯП куснул остренький и копченый тоже люблю

По бросовой цене, если только копченый, то можно будет и поездом, и автобусом, но когда похолодает.

[^]

mrBubuka	18.08.2014 - 20:52 [ показать ] 4
Статус: Offline Конь в пальто Регистрация: 28.09.12 Сообщений: 3281	Если рабочие не знают рецептуры и технологии, то они явно что-то не то производят
	[^]

~~SP1CE~~	18.08.2014 - 20:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.01.10 Сообщений: 2305	Насчет масла-был у нас в БелГУТе препод по измерениям, очень именитый дядька, научил одной простой вещи, брать только сладкосливочное масло по ГОСТу СССР. Все остальное по ТУ и ТИ - пальмово-растительная хуита. Теперь в РБ нет ГОСТа, есть только свежие ТУ и ТИ, по которым уже весьма сложно ориентироваться даже среди знакомого масла, раз на раз не приходится почему-то. ТС, удачи в начинаниях, главное, не гонись за длинным рублем, экономя на производстве.
	[^]

Бойцоваямышь

18.08.2014 - 20:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 8820

Цитата (ЭпикФейл @ 18.08.2014 - 20:12)

ЯПсъел!!!

Кстати, хорошее название для сыра.

[^]

Karat7

18.08.2014 - 20:55

Статус: Offline

Директор интернета

Регистрация: 18.08.10
Сообщений: 3543

Цитата (dimoheha @ 18.08.2014 - 21:49)

Цитата (Karat7 @ 18.08.2014 - 21:46)

Доешь дегустацию на ЯПе! Только учти, тут столько ~~рыл~~ лиц, что твоя сыроварня сломается

А так ЯП куснул остренький и копченый тоже люблю

По бросовой цене, если только копченый, то можно будет и поездом, и автобусом, но когда похолодает.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46821
0 Пользователей: