Я, за разнообразие!, пост псевдокулинарный - весенний :)

Кто знает как готовить "Чебупели" которые на тнт рекламируют? как я понял Эдуард Кузмин изобретатель этого гениального блюда

Для жарки счас "чебупели" появились.. 80-90р за коробку, в коробке грамм 400 - одна порция. Предполагается, что их надо греть в микроволновке, но лучше на сковородке обжарить.
по сути - те же пельмени, но не "шариком", а "рожком" - типа такие маленькие чебуречки..
как ни странно - вкусно!

Есть с "хреновиной".. тогда совсем вкусно!

не, я бы такое не ел. есть кулинария, а есть извращения с продуктами. в данном случае это как раз второе . ТС, без обид. расскажу как разнообразить, нужно:
1. дрожжевое тесто
2. томатный сок
3. колбаса
4. сыр
5. шампиньоны
все это есть в свободной продаже в магазинах и стоит не очень дорого, а нямка из этого получается довольно вкусная
начнем:
берешь кусок теста грамм 200, раскатываешь его в тонкий лист (если нет скалки, то можно бутылкой), делаешь "бортик".
в томатный сок добавляешь соль, перец, мелко рубленный чеснок (лучше через чеснокодавку) перемешиваешь и равномерно наносишь на тесто.
режешь колбасу полосками, закидываешь сверху, потом нарезанный пластинами шампиньоны, ну а сверху натираешь сыр.
смазываешь противень маслом и в духовку на 10-15 минут, желательно предварительно разогретую. и домашняя пицца готова.
ну а с начинкой - можешь экспериментировать, приятного тебе, ТС

кстати в Гонконге есть напиток, который состоин из чая и кофе, неплохой вкус

Яйца наше фсйо! Ими можно заливать в принципе любую твердую пищу (типа вареных макарон, жареной картошки и т.д.) и будет вкусно.
Насчет полезности, правда, берут сомнения.
Аппетит разыгрался. Где-то шайба шпрот была, пойду искать.

Это сообщение отредактировал Klansmen - 7.04.2013 - 12:31

GNEV Спасибо! Заинтригован, попробую (но в начинку обязательно яйца вареные, нарезанные кружочками).
Мне кажется этот пост, можно все таки поместить в "кулинарию", так как, тут много простых и быстрых рецептов. В которых минимум ингредиентов, но все, по своему наверное вкусные и что самое главное, доступны для людей, не очень то увлекающимися кулинарией.
Быстро, просто, вкусно!

может быть томатную пасту лучше?

Как любой нормальный мужЫк, переваливший за сорокет, готовить люблю и умею. От банального жаренного-тушенного мяса и рагу, до выкрутасов, вроде буррито, чикен тандури и супов с морепродуктами.
А вот давеча решил выпендриться и приготовить плов с бараниной, благо "чудом" у меня в холодильнике образовалось 4 кг свежайшего мяса.
Блять, лучше бы его просто пожарил или там хаш сварил, или просто сварил бы с картошкой ((((
Мля, перевел кучу продуктов, есть не смог (
Вытащил из т.н. "плова" мясо и ем его себе в назидание, что не всем рецептам в инете можно доверять

я вчера куски курицы также в яйцах обжарил, под "Столичную" зашибись пошло, половину кот съел))

Ты лучше бы пельмени просто пожарил, получилось бы поэстетичнее.

Добавлено в 13:07
Я пельмени люблю, закинулся с утра и до обеда только чаёк попиваешь!)

а я бы рискнула попробовать сие блюдо - и то и другое люблю, а вот вместе не пробовала

Представляю какое блюдо сделал бы автор не будь у него яиц, а только пельмени )))))))))))))))

Бля, я буквально час тому назад в месте с сыном съел это изысканное блюдо, только пельмени не варил а сразу жарил до хрустящей корочки, с лучком, потом вбил 3 яйца, добавил зелени, и вуаля - дифлопе с крутонами и рядом не были :)

особенно это подумал желудок.

Крабовых палочек еще положить можно.
Весьма необычное сочетание получается.
Но раз уж речь пошла о разнообразии, можно и горох добавить из баночки.

Вообще-то, это лишь частный случай более общего "рецепта":
всё, что осталось недоеденным (даже ошмётки из супа), или оказалось найденным в холодильнике - ложат на сковородку, подрумянивают, заливают яйцом.
А потом хавают.

Это сообщение отредактировал Хряпа - 7.04.2013 - 13:57

помню когда учился только готовить, обжигал себе руки маслом, сжигал еду, переваривал, резал себе пальцы по неопытности, пересаливал...
а сейчас могу приготовить многое, супы, борщи, мясо.. тут недавно с сыном пекли торт наполеон)) готовил в первый раз)) дыма было много)) но в итоге получился очень вкусный тортик)) правда на вид был не очень (сын его руками подравнял)))

короче говоря все приходит с опытом)) так что и ты дружище safralex, тоже научишься готовить вкусную и полезную еду)))))

Так желудки и захерачивают. А какие запоры бывают, ммммм. Жиденькое чаще надо, супчики, борщ. А разнообразие, вот оно!

Блё, ужас какой!
Кроме меня есть ещё нормальные холостяки, которые жрать себе готовят по человечески?

Сегодня выходной. Сделал пюрешку, котлеты дожариваются.
Завтра рис с рыбой будет.

А вообще желающим научится готовить очень рекомендую к изучению книжку Вильяма Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Ну или по сайтам кулинарным полазать.

Всем приятного )))

По накурке ещё не то придумаешь :)

Всё это херня. У нас было такое студенческое блюдо, называлось "нажор". Покупаются самые дешмантосовские пелемени, размораживаются, потом чутка мнутся прямо в пакете. И в морозилку, чтобы получился "кирпич". Достаём. Ножом стругаем эту массу на маленькие ломтики. Кладем в кастрюлю, заливаем водой, варим, добавляем кетчупа чутка (если повезет - шметанки ишо). Перемешиваем и жрём. Под водку.
Вид - лучше не смотреть. Этакая скользкая клейстерная масса. Но на вкус ничо так, и очень нажористо. На то он и "нажор". По соотношению цена-нажористость - для студентов самое то было.

safralex , это ты, конечно, погорячился
вот,например, один из постов из раздела "Кулинария"
http://www.yaplakal.com/forum30/topic550189.html?hl=
то есть, у тебя есть, куда стремиться....

Вам не стыдно такое садистское блюдо есть. Это же мать, жаренная в собственных детях. Ужос. Веганы негодуэ ))))

Я вот щас взял банку шпротиков "Рижское Золото", три яйца куринных вкрутую, зеленый лучок, батон позавчерашний, огурец, горчицу порошок (натуральную), масло кукурузное, чуть греческого йогурта (можно сметану магазинную).
Батон порезал кубиками, поджарил и на салфетку. Шпроты размял вилкой. Желтки тоже с горчицей размял и заправил йогуртом. Белки и огурчик мелко посёк ножом.
Дальше шпроты мятые на тарелочку слоем. Сверху кубики-гренки, половину запавки, огурчик на это дело, самый верх - белок и остатки заправки.
Салат без названия, известен со студенческих времен, но иногда таааак охота.

YoMan78 , гурман
есть захотелось....

Посмотрел... Ну да... Погорячился