Таких людей, как ТС, хватает. Видимо им не хватает общения, и они начинают придумывать небылицы на пустом месте. А, может и деньги собирают, с простаков.
Лекарственными частями одуванчика фармакопея признает корни и соцветия.
Корни содержат инулины, гликозиды и флавоноиды, т.е. это - природная горечь
Соцветия содержат витамины А и К.
Всё остальное - в следовых количествах или в трудноусвояемой форме, например соединения железа растительного происхождения.
Все трескучие фразы про "кладези витаминов" и чемпионство по содержанию микроэлементов - фантазия ТС-а, граничащая с обманом.
Поясняю на примерах.
содержание железа (на 100 г) :
листья одуванчика - 3,1 мг
листья петрушки - 6,2 мг
семена пажитника - 33,6 мг
содержание магния (на 100 г) :
листья одуванчика - 36 мг
листья шпината - 79 мг
листья щавеля - 103 мг
семена пажитника - 191 мг
содержание фосфора (на 100 г) :
листья одуванчика - 66 мг
листья тыквы - 104 мг
листья чеснока - 153 мг
семена пажитника - 296 мг
и т.д.
Т.е. совершенно ничего особенного, обычная трава.