Любителям майонеза псто


Страницы: (13) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Апельсиняя

27.04.2025 - 12:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55289

Цитата (captainkuk @ 27.04.2025 - 10:53)

Цитата (Shtoozer @ 26.04.2025 - 19:50)

В советском детстве майонез был отвратный и кислый. Ну или мне так казалось.

Без кучи химических добавок был.

Купил раз на рынке современного майонеза ведёрко. Так этот майонез в борще напрочь отказался растворяться. Борщ остался таким же красным и прозрачным.

Это борщ всеми силами сопротивлялся, отторгал.
Майонез в борщ - это вообще за гранью.

[^]

TATAPИH

27.04.2025 - 13:01

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.16
Сообщений: 2297

Цитата (smtwrong @ 26.04.2025 - 23:09)

Кто-то в последнее время активно пиарит мазик из Ебурга🤔 я конечно попробую его найти и изведать, но Московский Провансаль, почти уверен, что будет пизже 😬

насчет московского провинциаля он на уровне ЕЖК, такоая же химоза

[^]

TATAPИH

27.04.2025 - 13:03

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.16
Сообщений: 2297

Цитата (Proff251082 @ 27.04.2025 - 01:43)

Мне "Махеев" нравится на перепелиных яйцах

Почитай состав, подумай какую ху...ню ешь

[^]

Кактусова	27.04.2025 - 13:07 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 11.01.15 Сообщений: 1300	..самый вкусный был майонез свердловский, продавался в пластиковых желтоватых банках...на этот Новый год, прибиваясь по ностальгии, заказала на ВБ вот этот, ЕЖК. Сын, ненавидящий в любом проявлении майонез, согласился, что этот можно добавить в оливье..
	[^]

Xmolen	27.04.2025 - 13:30 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.03.14 Сообщений: 346	Делаю майонез сам довольно давно Когда первый раз сделал и попробовал, подумал: "А что, так можно было?" Он совсем другой, после него покупной есть невозможно. И делается очень легко, был бы в доме любой блендер, даже самый дешевый 1 яйцо (помыть его с мылом обязательно) 200-300 г подсолнечного масла без запаха. Сахар, соль, горчица (наша, а не европейская), винный или яблочный уксус - по половине чайной ложки Погружной блендер Стеклянная банка 0,8 - 1 л с винтовой крышкой. Кладем все, кроме масла, на дно банки. Накрываем яйцо куполом погружного блендера. Наливаем сверху масло. Прижимаем блендер ко дну банки, где желток, и включаем блендер на максимум. Из-под купола начинают лезть густые хлопья майонеза. Через 1 мин начинаем его поднимать и опускать. Размешиваем все до конца. Ставим на полчаса в холодильник, чтобы он настоялся. Все готово.
	[^]

ЭльБородэй

27.04.2025 - 13:43

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.12.15
Сообщений: 585

Цитата (Trastt @ 26.04.2025 - 20:22)

Майонез это был соус и его, в советское время, ложками не жрали.
Помню, использовали его редко, в оливье, "шубу".
А так в основном сметана была.
А сейчас прямо культ майонеза, потребляют его со всем и всегда.)

А потом жопы и пузы в штанишки не лезут

[^]

Angeleyes1

27.04.2025 - 15:12

Статус: Offline

Балобол- задушевник

Регистрация: 8.06.18
Сообщений: 4052

Цитата (Yurbod @ 26.04.2025 - 19:47)

Спички в нагрузку идут?

В коробке анализы

[^]

Proff251082

27.04.2025 - 19:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 4483

Цитата (TATAPИH @ 27.04.2025 - 13:03)

Почитай состав, подумай какую ху...ню ешь

Да поебать, можно подумать мы мало химии жрём помимо майонеза.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ЭльБородэй

28.04.2025 - 11:22

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.12.15
Сообщений: 585

Цитата (FoxyLove @ 27.04.2025 - 07:30)

Новогодней ночью очень вкусно ты попил, поел
Позабыл про холодильник, а салат заплесневел
И к сосискам обветшалым пропадает интерес
Тут придет к тебе на помощь старый добрый майонез

Майонез, майонез
Раздражитель поджелудочных желез

Если вдруг соревнованья, если ты борец сумо
И набрать за месяц надо двести пятьдесят кило
Тут пельмени не помогут, не поможет геркулес
Лучше хлеба с майонезом или просто майонез

Майонез, майонез
Превращает доширак в деликатес

Ну, а если надо сбросить поскорее лишний вес
Занимайся камасутрой - замечательный процесс
И пускай твоя диета будет с мясом или без
Исключи из рациона ты всего лишь майонез

Майонез, майонез
Вызывает у моделей нервный стресс

Ты идешь из магазина через парк наперерез
И в заборе между прутьев проскользнуть попутал бес
Голова прошла со свистом, а вот зад твой не пролез
Хорошо, что есть в авоське жирный скользкий майонез

Майонез, майонез
Вызывает у моделей нервный стресс

"Жаль, на свете не бывает замечательных чудес"
Я сказал бы так, наверно, если бы не майонез
И на Твиттере, ребята, я к Медведеву залез
Он Россией управляет... Миром правит майонез

Гондурас гондурас. Мы с тобой в тревожный час

[^]

Катанян

28.04.2025 - 11:24

Статус: Offline

эстонский татарин

Регистрация: 23.02.20
Сообщений: 2710

Цитата (Yurbod @ 26.04.2025 - 18:47)

Спички в нагрузку идут?

Я так понял - для определения размера баночки с майонезом?!

[^]

Катанян

28.04.2025 - 11:28

Статус: Offline

эстонский татарин

Регистрация: 23.02.20
Сообщений: 2710

Цитата (Xmolen @ 27.04.2025 - 12:30)

Делаю майонез сам довольно давно
Когда первый раз сделал и попробовал, подумал: "А что, так можно было?"
Он совсем другой, после него покупной есть невозможно. И делается очень легко, был бы в доме любой блендер, даже самый дешевый

1 яйцо (помыть его с мылом обязательно)
200-300 г подсолнечного масла без запаха.
Сахар, соль, горчица (наша, а не европейская), винный или яблочный уксус - по половине чайной ложки

Погружной блендер
Стеклянная банка 0,8 - 1 л с винтовой крышкой.

Кладем все, кроме масла, на дно банки.
Накрываем яйцо куполом погружного блендера.
Наливаем сверху масло.
Прижимаем блендер ко дну банки, где желток, и включаем блендер на максимум.
Из-под купола начинают лезть густые хлопья майонеза.

Через 1 мин начинаем его поднимать и опускать. Размешиваем все до конца.
Ставим на полчаса в холодильник, чтобы он настоялся. Все готово.

вы забыли про воду. добавить столовую ложку на моменте взбивания в масле желтка.
И французы майонез делают ТОЛЬКО из желтка.
Без добавления воды масса может не взбиваться.

[^]

rrr123

28.04.2025 - 11:28

-1

Статус: Offline

Отжарит хорошо © Caira

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 4347

3JL0E60T

Цитата

всегда брал Печагин, он в Серпухове делается, вроде местный

Печагин один самых дешманских мазиков.
Может и вкусно кому.
Но добавок там столько, что устанешь перечислять.
Может не надо, а?

Это сообщение отредактировал rrr123 - 28.04.2025 - 11:29

[^]

Xmolen

28.04.2025 - 11:45

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 29.03.14
Сообщений: 346

Цитата (Катанян @ 28.04.2025 - 11:28)

Я один раз добавил ложку воды, когда он получился слишком крутым. Он расплылся - перестал быть эмульсией и стал жидкостью. Есть его было неприятно.
Я знаю, что на заводах туда вбивают воду, но я больше никогда этого делать не буду
С желтком, без белка, я пробовал, мне не зашло - на вкус один желток.
Французы в кулинарии молодцы, но я воспитан на советской микояновской кухне, а в ней майонез больше похож на тот, который на полном яйце.
И я теперь всегда делаю с полным яйцом. Всё взбивается, температура исходных компонентов не влияет.
В стаканном блендере бывает, что сразу не заводится - вместо эмульсии получается просто жидкая смесь. Но со второго раза всегда получается. Но от стаканного блендера его приходится долго отскребать от стенок, а погружным делают сразу в банке.

[^]

Shecter

28.04.2025 - 11:56

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.08.13
Сообщений: 3627

Цитата

саратовского мазика

ЕЖК, кстати тоже там делают (Аткарск). Вот слазил в холодильник:

[^]

Замкадыш64

28.04.2025 - 13:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 2551

Цитата (exmvd @ 26.04.2025 - 19:47)

В свое время (лет 20 назад) Саратовский мазик был охуительный… как сейчас? Саратовчане - скажите

Да и сейчас беру иногда, разницы особой не вижу 😁. Так то сейчас мазик почти не ем, если только салат похожий захочется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

tratatuy	28.04.2025 - 13:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.01.24 Сообщений: 277	В дойпаках почему-то хуже и цвет другой, более белый. Но ни на что его не променяю, разве что на своего производства) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

XАМ	28.04.2025 - 13:51 [ показать ] 5
Статус: Offline Слышь, ты, штрибан! Фильтруй хрюканину! Регистрация: 16.03.11 Сообщений: 1684	Бля, это пища богов, сука! Его можно жрать просто так, без ничего, ёпта! Это сообщение отредактировал XАМ - 28.04.2025 - 13:52
	[^]

АлексПЭ

28.04.2025 - 13:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.10.12
Сообщений: 2242

Цитата

Ну Янта тоже неплохой майонез и горчицу делает. Все дело вкуса ТС Дело вкуса

Узнаю патриота-иркутянина😎
Но мне на самом деле больше махеевский нраицца....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VampirBFW	28.04.2025 - 13:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Сапиосексуал Япа. Регистрация: 20.02.10 Сообщений: 20163	Реклама у них была зашибенная Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Щпрот

28.04.2025 - 13:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3587

Цитата (Shtoozer @ 26.04.2025 - 19:50)

В советском детстве майонез был отвратный и кислый. Ну или мне так казалось.

Ежк был чоткий в 80х

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Гайгоша	28.04.2025 - 13:54 [ показать ] -2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 4.11.12 Сообщений: 114	В советское время не было вкусных майонезов... Похоже на рекламу....
	[^]

Vampirchic

28.04.2025 - 13:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 3803

Цитата (exmvd @ 26.04.2025 - 19:47)

В свое время (лет 20 назад) Саратовский мазик был охуительный… как сейчас? Саратовчане - скажите

Да был из лучших, его и берем по привычке.
Хотя в свое время мжк и ежк (если не путаю) были под Саратовом. Солнечные продукты, и московский майонез фасовался в Саратове

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

arhimandritantoniy	28.04.2025 - 13:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.08.18 Сообщений: 342	Слобода провансаль - лучший майонез! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

alexkazkhv78	28.04.2025 - 13:56 [ показать ] 0
Статус: Online Шутник Регистрация: 14.06.18 Сообщений: 6	В Хабаровске МЖК вкус детства. Мужиком называют. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

SuvoroFF	28.04.2025 - 13:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.01.21 Сообщений: 1901	Горчица еще ЕЖК есть, то же вкусная. Несколько позиций. Кстати майонез можно самим делать. Там ничего сложного нет. Это сообщение отредактировал SuvoroFF - 28.04.2025 - 13:58
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34019
0 Пользователей: