В торте за тысячу рублей нет даже сливок, не говоря о сливочном масле


Страницы: (12) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

yurch

30.12.2024 - 21:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 1058

Цитата (brand233 @ 30.12.2024 - 18:10)

Да ну, фигня какая-то. У меня жена прекрасно сделал свой тортик и уложилась даже меньше чем в штуку. Обычный бисквит. С нормальным маслом.

Букально сегодня сделал домашний тортик (Прага). Цена, а фиг его знает. Сами считайте. Не использовал дешевое сырье, вроде спреда и прочих заменителей
Бисквит:
1. Яйцо - 6 штук
2. Мука - 115 гр.
3. Сахар - 150 гр.
4. Сахар ванильный - 10 гр.
5. Какао-порошок - 25 гр.

Крем:
Масло сливочное - 250 гр.
Сгущенка вареная "Рогачев" - 1 банка.
Какао-порошок - 10 гр.
Коньяк - 1 ст. ложка

Сироп для пропитки:
Вода - 120 мл
Сахар - 130 гр.
Коньяк - 1 ст. ложка

Это сообщение отредактировал yurch - 30.12.2024 - 21:27

[^]

Grand0909	30.12.2024 - 21:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.07.17 Сообщений: 2222	От торта за 9 долларов не стоит ждать чего-то особенного. Отнимите процентов 60-80 наценки торговой сети, уберите стоимость логистики дистрибьютора (процентов 30), отнимете маржинальность производителя. Что получится? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

karlson1770	30.12.2024 - 21:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 308	Жена изредка делает "Наполеон". Вес обычно где-то на 1.2 кг. Себестоимость перевалила за 1500 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

alef78

30.12.2024 - 21:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.08.22
Сообщений: 5285

Цитата (Уршак @ 30.12.2024 - 18:09)

800 г. за тысячу рублей, второй "Прага" из пятёрки за 700 рублей.
Изучив внимательно состав, обнаружил "сливки из растительных масел" и прочую хуиту без грамма сливочного масла в креме и натурального шоколада. Даже яйца зажали.

Было бы странно, если бы они там были. С учетом цен на масло, яйца и шоколад, там одних ингредиентов наберется рублей на 800-1000, добавьте еще запрлату кондитеру, доставку, налоги. Основная масса населения морально не готова такие деньги за торт платить. Поэтому удешевляют как могут. Хотите лучше, а не дешевле - делайте сами, или ищите, кто сделает на заказ.

[^]

Бегемотиха

30.12.2024 - 21:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.16
Сообщений: 1028

Цитата (brand233 @ 30.12.2024 - 18:10)

я наполеон готовила,магазинное ем конечно,но с опаской отношусь ко всем красителям и особенно когда не понимаю из чего это сделано

[^]

yurch

30.12.2024 - 21:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 1058

Цитата (alfer200333 @ 30.12.2024 - 20:43)

Цитата (Бездельникус @ 30.12.2024 - 18:14)

Делаю торт на печенье и на сгущёнке как в армии на ДР))) Всё натуралочка)))

печенье с пальмовым маслом, сгущёнка из раститьльного )))

Ну, пальмовое масло во всем мире используют в промышленной кондитерке. А только у нас бытует миф о его жутком вреде.
Выбрать сгущенное молоко из молока не проблема, если хотя бы мало-мало разбираться в маркировке и производителях.

[^]

Бегемотиха

30.12.2024 - 21:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.16
Сообщений: 1028

Цитата (alef78 @ 30.12.2024 - 21:15)

Цитата (Уршак @ 30.12.2024 - 18:09)

я мороженое делала домашнее,теперь понимаю его ценообразование,не фига оно не дешевое,это учитывая тот факт,что у нас еще коровы есть у людей и молоком торгуют

[^]

ShtirlitzJK	30.12.2024 - 21:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.07 Сообщений: 1943	Ну как бы у частников каждый берет у своих и проверенных. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AntonDobriy	30.12.2024 - 21:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.12.23 Сообщений: 745	Продукты некоторые срамота полная... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ustasx	30.12.2024 - 21:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Сказочный долбоёб Регистрация: 21.06.09 Сообщений: 2827	Раньше были классные из кулинарии ресторана "Прага" и "Гавана". (Это про деф. сити). Сейчас - х/з Это сообщение отредактировал ustasx - 30.12.2024 - 21:25
	[^]

goga25	30.12.2024 - 21:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.10 Сообщений: 1692	Во Вкусвилле с нормальным составом все Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

GenezZ	30.12.2024 - 21:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 6.01.22 Сообщений: 756	О, новая тема про нытье. ТС не нравится покупаете, делаешь сам. Продуктов дохрена, рецептов ещё больше. Но не поныть же. Заебали нытики уже. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Тагдалия	30.12.2024 - 21:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.02.15 Сообщений: 757	Если дело дошло до торта,значит вечеринка не удалась!
	[^]

HAYASHI	30.12.2024 - 21:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Котик Регистрация: 3.11.23 Сообщений: 2198	Как кондитер орирую. Какое масло, сливки в дешманских тортах из магазина. Они бы ещё про шоколад вспомнили. Хотите хороший торт из хороших продуктов, будьте готовы раскошелиться. А если ещё и декор красивый... Цена не обрадует. С другой стороны, торты, это не то, что ты ешь каждый день. А пару-тройку раз в год можно позволить себе что-то вкусное и качественное.
	[^]

Tripsun90

30.12.2024 - 21:28

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.09.15
Сообщений: 497

Цитата (Travocoor @ 30.12.2024 - 18:11)

Поэтому я покупаю пиво.

Браво!

[^]

шуганый	30.12.2024 - 21:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.08.23 Сообщений: 1491	А я купил срудель! Под кофеек самое то! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

coff

30.12.2024 - 21:31

Статус: Offline

Не время...

Регистрация: 1.06.10
Сообщений: 9266

Уршак

Цитата

Даже яйца зажали

Звери.
В дверях?

[^]

Buratenu	30.12.2024 - 21:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.09 Сообщений: 1670	Седня ходил за этим самым маслом - полкило 3,50 - охуеть какая роскошь.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Липовука

30.12.2024 - 21:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 1006

Цитата (mamiya @ 30.12.2024 - 21:11)

Цитата (brand233 @ 30.12.2024 - 18:10)

Да да да.

меньше чем в 1000 торт домашний? По моему кто - то пиз.т. хотя - смотря какой тортик и из какие компонентов.

ой, да в жизни не поверю, что торт сейчас обошелся меньше 1000. Это скорей всего у комментатора выше жена сварганила по быстрому кексик с покупной глазурью грамм на 700. Я готовлю сама и прекрасно знаю, что во что обходится. Включая временные затраты. Хороший торт до суток делается (если по рецепту пропитка требуется). А уж масло, сливки и натуральная ваниль и корица…

Короче, хрень от ТСа. Торт стоит от 2000 за кг.

[^]

Kotikoff	30.12.2024 - 21:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.15 Сообщений: 1195	Поэтому с прошлого года сами делаем торты на праздники. За 2000/2500 получается прекрасный большой торт на пару тройку дней всей семье. Ну и медитативность процесса и совместное времяпрепровождение как замечательный бонус. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ivanova

30.12.2024 - 21:35

Статус: Offline

Мизантроп

Регистрация: 14.03.09
Сообщений: 4499

Цитата (sergey60 @ 30.12.2024 - 18:13)

Глянь на цену масла и успокойся.
Племянник торты делает на заказ, 5-7 рублей тортик. Х.з сколько по весу, но большие.
И это дома.

Из масла делает, чтоль?
Хапуга племянник-то!

[^]

tarkey	30.12.2024 - 21:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.12.13 Сообщений: 1517	От палыча тут недавно прикупил. Хуета ниачём, но ценник почти 1700. Вывод: идут нахуй.
	[^]

~~Уршак~~	30.12.2024 - 21:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 611	Все отписались, что делают сами. Тогда имеют ли право "производители" называть торты советскими названиями, не имея в составе от советского ничего?!
	[^]

LuckyRex

30.12.2024 - 21:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.08.10
Сообщений: 10811

Цитата (ТакойГусь @ 30.12.2024 - 18:13)

Качество еды хуже чем в Сомали.
Последние года множество еды готовлю сам. Жрать дерьмо как многие по безумным ценам увольте.

Часто в Могадишо бываешь

как оно там, по -прежнему ебашат?

[^]

lmlka	30.12.2024 - 21:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.17 Сообщений: 1195	Сейчас медовик поставила на пропитку. 4 стакана муки, 4 яйца, 1 ст. сахара, 4 ложки мёда, крем сметанный. Примерная стоимость 400р. Это сообщение отредактировал lmlka - 30.12.2024 - 21:42
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36950
0 Пользователей: