В торте за тысячу рублей нет даже сливок, не говоря о сливочном масле

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) « Первая ... 10 11 [12]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Cheveid
31.12.2024 - 16:43
2
Статус: Offline


рыцарь без страха и укропа

Регистрация: 27.05.09
Сообщений: 1504
KsandrPRO
Цитата
Самое простейшее мороженное и притом очень вкусное:
варим сироп Шарлотт - там всего то нужно пару яиц, сахара грамм 200 и молока немного. Остужаем. Взбиваем сливки 33% и добавляем туда сироп, продолжая взбивать. Потом в морозилку. И все! И это получается дешевле, чем в магазине, и при том никакой химии!

Нихрена себе "химии нет". А сахар? Это не химия что ли? Причём самый вредный её компонент. Простейшее мороженое без "химии": банан, сливки, яичный белок и мёд. Кол-во ингридиентов на память не помню.
 
[^]
HAYASHI
31.12.2024 - 18:41
0
Статус: Offline


Котик

Регистрация: 3.11.23
Сообщений: 2198
Цитата (Kettah @ 31.12.2024 - 16:23)
Цитата (СТАС73 @ 30.12.2024 - 19:46)
В современных тортах нет масляных кремов.
Сейчас на маскарпоне.
Это у частников.
А в магазинных тортах только химические сливки.
Киевский и Чебурашку счас могут сделать единицы.и цена будет золотая.

А вы посчитайте, сколько добра надо на Киевский.
Я как-то пекла, это ебля с бубном.
Проще сделать дома любой муссовый торт.
Не так жирно и возни меньше.

Как раз планировал на Новый Год делать Киевский, но понял, что не успею, так как планировал четыре коржа, а сушатся они оооооочень долго. В итоге сделал Тирамису. Лучшая выручалочка для таких ситуаций. Ну и Птичье Молоко тоже достаточно быстрый и лёгкий торт.
 
[^]
chils12
1.01.2025 - 01:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.24
Сообщений: 2031
Цитата (Шеридан @ 30.12.2024 - 18:13)
ТС, подсказываю, ищи в своём городе "торты на заказ", и будет тебе хороший торт.
Из натуральных продуктов тортик весом в 2-3 кг стоит около 4-7 тысяч рублей и хранится 1-2 суток (у меня нисколько, сжираю сразу)
В екб могу дать телефончик, кому надо.

Хороший тортик и 2 недели может хранится, например медовый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
AnotherFM
1.01.2025 - 01:27
0
Статус: Offline


Гуманист, прогрессист и техноромантик

Регистрация: 2.04.21
Сообщений: 5247
Цитата (Уршак @ 30.12.2024 - 18:09)
Даже яйца зажали.

Зажимать яйца - очень жестоко.

Изверги. rulez.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36949
0 Пользователей:
Страницы: (12) « Первая ... 10 11 [12]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх