Разрезаете пополам и в тёплую соленую воду на полчаса, чтобы вся возможная живность из них вылезла. Потом промываете и, доведя до кипения, отвариваете в течении 10 минут в не соленой воде. Потом воду сливаете, а грибы в промываете под проточной водой. Дальше - на сковородку, в сметане или в сливках - очень вкусно, солить и перчить в конце по вкусу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com