Небольшое пояснение к "Мужику с тортом".
Как раз по левую руку, в которой "торт", раньше располагалась кондитерская фабрика "Путь к социализму". И на Подбелке (пл.Подбельского), а ныне Богоявленской, всё время пахло карамелью.
Сейчас карамельный запах исчез вместе с фабрикой, а "торт" остался, как напоминание о былом.