Советские магазины и вкус детства

это так, деревенские с нас городских ржали и говорили что мы пьём обрат, но я хз что лучше, то или нынешнее из порошка.
а вот про то что всё пастеризованное - не правда, разливное покупали и делали из него творог дома.

Это сообщение отредактировал Jazz36 - 6.04.2017 - 00:28

Дефецит пережили,нам бы ещё изобилие пережить.

А какие были сыры.....сейчас пластмасса плавленая

в Союзе много чего было хорошего, но только не торговля и сфера услуг

потому что это точка отсчёта и сравнения с нынешним положением дел, вспоминая как было становится понятно что потеряли, а что приобрели.

Да не было почти никакой пепси-шмепси.Это было удивительно для совка.
Хотя какой смысл в этом...

Это сообщение отредактировал Evet - 6.04.2017 - 00:28

Ну вот уже понятней.Ну только зачем это делать все время?Может какие то рамки временные ставить?

Считай что никаких - "Российский" да "Пошехонский". Ах нет - "Голландский" еще.

можешь и сегодняшнее взять в пакете более- менее нормальной жирности и закинь в него ложку сметаны или кефира. получишь продукт примерно похожий на творог. но никогда не получишь нормального творога , который идет из обычного свежего свеженадоенного молока. можно и сметану получить... только тогда молока надо побольше взять. чтобы на борщ хватило- понадобится примерно ведро! а вот масло, что не добавляй, взбить не получиться никак. жирность уменьшена искуственно

Это сообщение отредактировал Inforest - 6.04.2017 - 00:36

Evet так разные люди делают же, люди в темах отписываются, я вот например периодически ностальгией заряжаюсь, вчера в страховую по поводу сосаги сходил - зарядился, счета за коммуналку получил - ещё заряд ностальгии и так всё время)))

Ну, хорош морить-то ! Еще про снатку камчатскую напиши!
Этот ассортимент сыров и других неведомых тогда продуктов были только в "Книге о вкусной и здоровой пище" , двенадцатом переиздании 1952 года. Читал я такую в детстве, до сих пор помню, как вкусно было цветастые картинки в ней разглядывать

Это сообщение отредактировал Филомеев - 6.04.2017 - 00:41

ты предлагаешь , все , что было толковое забыть и растереть...

а потом заново методом проб и ошибок изобрести

разговор о натуральности продуктов

Ну не знаю,а чем счета за коммуналку могут зарядить?Лично у меня они не вызывают никаких эмоций.Ну пришел счет,ну сняли денег с банковского счета.Все.Ничего хорошего как и плохого.Рутина на которую даже внимания не обращаешь

у нас сыры были и отличные, помимо перечисленных ещё был Костромской, сейчас сыры действительно полное говно.

Ну еще "Сулугуни" соленищий.

Так забыли и растерли.Идут своим путем.Хороший он либо плохой,никто не знает.Он другой.И к совку все равно никто не вернется.Слишком далеко уже ушли в другую сторону,неужели до вас не доходит?И никто уже обратно не пойдет.Жизнь продолжается а не стоит на месте.Другая жизнь

Я без привязки к политике обычно ностальгирую. Было детство, большие деревья, молодые родители, а сколько сортов колбасы в магазине - меня не интересовало лет до 15, может быть, и дальше бы не интересовало, но умер отец, мама осталась с нами - нас трое и она воспитатель в д\саду, и это все в 90 годы. Вот там был ужас.
А до этого - школа, надо было на питание сдавать по рубль двадцать на неделю, мамка даст - а ты их прикарманишь, нафик тебе это питание, хватит вполне бесплатного молока (два раза за смену выносили из столовой несколько подносов с горячим молоком, и булочки в тазике). А прикарманенное богатство тратили на мороженое - шоколадное по 15 копеек, пломбир по 20, на рогалики (у нас называли - роглики) по 5 копеек, которые было прикольно раскручивать по слоям, сейчас таких вообще нет. Заходили по дороге со школы в кулинарию, там всякие вкусности - пирожки, беляши, чебуреки, всякие печенюшки, сок в "сиськах" с краником, еще очень много готовых "вторых блюд" на вес, мы их, конечно, не брали, но взрослые покупали всякие гуляши, мясные рулеты (внутри иичко)), и прочие зразы и котлеты. Пахло там умопомрачительно. Мы иногда соблазнялись и уворовывали какой-нибудь пирожок, а продавщицы типа не замечали. Стыдно тогда не было)).
На рынке тетки продавали варенец из ведер, такой густоты, что теперешняя сметана отдыхает. А за тогдашней сметаной меня посылали с бидончиком, цену на сметану я не помню, зато помню вместимость бидончика - кило восемьсот)). Ну и за молоком тоже с бидончиком, но это на обратном пути надо зайти после молочной кухни, меня туда посылали за питанием для младшей сестры. Бегу туда с пустыми бутыльками от питания, обратно тащу полные и бидон молока.
Не могу сказать, что было голодно, не было всяких ништяков типа сгущенки, конфет приличных или вот папа палочки кукурузные вез в Рубцовск (Алтайский край) аж из Москвы (на сессии туда ездил), они в таких коробках были.
Дочке про палочки рассказываю, что везли из столицы, она спрашивает - какие палочки? Как теперешние, сладкие, что ли? "Хукумка"?
Хукумка, бля...

а у меня вызывают, а вчерашний поход в страховую вообще прям возбудил ностальгию, у меня в профиле моя тема про водоканал, тут вообще ностальгия захлёстывает)))
ну а в этой теме увидел про молочный коктейль и вспомнил, мороженное было действительно на порядки вкуснее нынешнего.

А у меня стоит на полке эта книга,1965 года издания.Иногда обращаюсь к первоисточнику.

случаем , не из тех кто пишет " зачем нужна математика в реальной жизни"?

Я тоже у своей мамы спрашивал, она просто сказала: "Сейчас не нужно, как тогда, отдавать месячную зарплату за женские сапоги".

я любитель и на нашем городском рынке не могу найти, какое то пресное говно барыжат, только на отдыхе в Абхазии настоящим наслаждаюсь.

Да столько же и будет. В 1998 после дефолта году нефть стоила 10 долларов, а доллар 24-26 рублей, все равно чай в магазинах был, индийский и цейлонский.
Краснодарский или грузинский народ уже было не заставить пить.

Из нынешних стапятисот сортов найти натуральные тоже проблемы не составляет. Только их будет слегка побольше, чем два. И в ассортименте будут не одни только советские полутвердые.

Это сообщение отредактировал Тутошний - 6.04.2017 - 00:54

и ценник в районе штукаря.