Главная » Разделы » Лента » Двигатель Торговли

Правда о креветках, Сравним


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:20 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	191 Люблю к пенному. Будет 7 фото
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:21 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	1. Люблю я с пивком покушать креветок. Давно уже заметил что креветки покрыты полу сантиметровым слоем льда. Вот стало мне интересно сколько же мы переплачиваем за воду ну и заодно за мусор (шелуху).
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	2. Был куплен килограмм обычных замороженных креветок по цене 130 рублей за килограмм.
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	3. Пока креветки варились (размораживались) делаем соус для них – один к одному майонез и горчица и сок половинки лимона, смешать.
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:23 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	4. Размороженных получилось уже 424 грамма – это значит воды мы купили 58% (576 грамм) от общей массы.
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	5. Съев креветки и взвесив от них мусор получаем 279 грамм мусора + 576 грамм воды = 855 грамм мусора. Что в свою очередь означает что мяса креветок мы съели всего 145 грамм. Мы купили 145 грамм креветочного мяса за 130 рублей.
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	6. Пробуем тоже самое с очищенными креветками по 450 рублей за килограмм. Взято было 234 грамма за 105 рублей.
	[^]

~~LYSS~~	8.12.2012 - 15:25 [ показать ]
Статус: Offline Кудрявый Регистрация: 23.06.11 Сообщений: 264	7. Сваренные (размороженные) их стало 107 грамм. Т.е. воды в них было 55% (127 грамм) За 105 рублей мы купили 107 грамм креветочного мяса, что в принципе выгоднее чем покупать не очищенные креветки. Неочищенные (вес только мяса) 130 рублей за145 грамм - 1р11коп за грамм Очищенные (вес только мяса) 105 рублей за 107 грамм - 1р за грамм Спасибо за внимание. Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?
	[^]

Алюсик

8.12.2012 - 15:28

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

Цитата

Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?

есть какие то нормы, можно погуглить

очищенные креветки - это прежде всего невкусно - так, комочки белка
креветки надо варить только в панцирях! а уж какой от них бульончик!!!

[^]

~~4iLiSH~~	8.12.2012 - 15:28 [ показать ] 74
Статус: Offline Добрых Дел Мастер Регистрация: 23.11.12 Сообщений: 2101	Весь смак в выковыривании из креветок съедобного!
	[^]

vertolet	8.12.2012 - 15:28 [ показать ] 79
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.04.12 Сообщений: 6	Поэтому надо с пенным воблу употреблять, вкусно и целый ритуал очистки и поедания.
	[^]

Arbuzych	8.12.2012 - 15:28 [ показать ] 3
Статус: Offline Гражданин СССР Регистрация: 29.04.07 Сообщений: 3999	Сейчас вроде жёстко следят. Ледяной глазури должно быть не более 5% кажется. Тут китов показывали, так вот они кревендосов как-то внутрь накачивают, и чуть ли не в красителе варят. Покупал филе трески. Два производителя - два разных продукта. Один - чётко по стандарту, а второй разморозил и жрать нечего.
	[^]

Patric88	8.12.2012 - 15:31 [ показать ] 8
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.05.08 Сообщений: 302	Я вот сегодня курицу замороженную купил, так из полости, где потроха должны быть, вынул кусок льда размером с мой кулак, по весу граммов 250 - 300 точно.
	[^]

~~LYSS~~

8.12.2012 - 15:31

Статус: Offline

Кудрявый

Регистрация: 23.06.11
Сообщений: 264

Цитата (Алюсик @ 8.12.2012 - 15:58)

Цитата

Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?

очищенные креветки - это прежде всего невкусно - так, комочки белка

Ну на салатик если лень чистить.

[^]

Cherepaha	8.12.2012 - 15:31 [ показать ] 117
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Ваши эмпирические исследования не будут полными, пока вы не проведете полный цикл точных взвешиваний. Необходимо дождаться дефекации, взвесить отходы жизнедеятельности, и вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей: на выходе масса вещества будет значительно больше, нежели те 145 грамм чистого продукта, которые были употреблены в виде креветочного мяса. Ждем полного отчета в этой интересной, и беспесты - важной отрасли естесствоиспытаний.
	[^]

Lizka71

8.12.2012 - 15:34

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.11.12
Сообщений: 25

Цитата (LYSS @ 8.12.2012 - 16:22)

3. Пока креветки варились (размораживались) делаем соус для них – один к одному майонез и горчица и сок половинки лимона, смешать.

Я еще соевый соус добавляю.

[^]

Gatalskiy83	8.12.2012 - 15:34 [ показать ] 10
Статус: Offline шайтан-ага Регистрация: 11.03.11 Сообщений: 398	Употребляйте с пигом ВОБЛУ, и будет вам счастье и море удовольствия
	[^]

kylibinr

8.12.2012 - 15:35

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (Arbuzych @ 8.12.2012 - 16:28)

Сейчас вроде жёстко следят. Ледяной глазури должно быть не более 5% кажется.

Да, только пять процентов, но мало кто из производителей это соблюдает.

Вот что нашёл

Цитата

Впредь максимальная масса глазури (то есть защитной ледяной оболочки), нанесенной на мороженую продукцию, произведенную из рыбы, должна быть не более 5% массы нетто, из креветки — не более 7%, из иных водных беспозвоночных — не более 8% массы, причем почему-то глазированной продукции, а не нетто, как у рыбы и креветки.

http://www.kommersant.ru/doc/1592851/print

Это сообщение отредактировал kylibinr - 8.12.2012 - 15:40

[^]

Lizka71

8.12.2012 - 15:36

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.11.12
Сообщений: 25

Цитата (Cherepaha @ 8.12.2012 - 16:31)

Ваши эмпирические исследования не будут полными, пока вы не проведете полный цикл точных взвешиваний.
Необходимо дождаться дефекации, взвесить отходы жизнедеятельности, и вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей: на выходе масса вещества будет значительно больше, нежели те 145 грамм чистого продукта, которые были употреблены в виде креветочного мяса.
Ждем полного отчета в этой интересной, и беспесты - важной отрасли естесствоиспытаний.

Фубля

[^]

Nechaeff	8.12.2012 - 15:36 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.05.12 Сообщений: 3119	по НТВ была передача про это все
	[^]

DiffHorses	8.12.2012 - 15:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.12.11 Сообщений: 588	Если интересно кому, то вот ссылка на гост http://standartgost.ru/ГОСТ 20845-2002
	[^]

Cherepaha

8.12.2012 - 15:37

Статус: Offline

Непочетный железнодорожник

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 3793

Цитата (Lizka71 @ 8.12.2012 - 14:36)

Цитата (Cherepaha @ 8.12.2012 - 16:31)

Фубля

Да-да, я предупреждал, что

Цитата

вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей

Это сообщение отредактировал Cherepaha - 8.12.2012 - 15:38

[^]

antracit

8.12.2012 - 15:41

Статус: Offline

Ядрила

Регистрация: 26.10.08
Сообщений: 1777

Цитата (Алюсик @ 8.12.2012 - 16:28)

Цитата

Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?

есть какие то нормы, можно погуглить

А что с этим бульоном делать?
Я еще, когда яйца варю, тож бульон наваристый получается

[^]

Алюсик

8.12.2012 - 15:44

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

antracit

Цитата

А что с этим бульоном делать?

Можно так выпить, можно супчик с морепродуктами сварить
А про яйца - глупость написали.

[^]

vadimk33

8.12.2012 - 15:49

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 89

Цитата (Алюсик @ 8.12.2012 - 16:44)

antracit

Цитата

А что с этим бульоном делать?

Можно так выпить, можно супчик с морепродуктами сварить
А про яйца - глупость написали.

А вы точно про одни и те же яйца говорите?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 72922
0 Пользователей: