Да в домашних мона, вот рецепт -
"Можно попробовать приготовить орчату дома. Не из чуфы, конечно, чуфу раздобыть у нс непросто. Но, говорят, орчата из простого миндаля даже лучше, чем из земляного.
Берем 1/2 кг очищенного миндаля; 1/2 кг сахара; 1 лимон; 1 палочка корицы; 2,5 литра теплой воды.
В воду добавляют лимон, соль и корицу, а затем размолотый миндаль (только размолоть его надо хорошенько), постоянно помешивая. Тщательно размешав, оставляют на 2 часа настояться. Затем процеживают через марлю, охлаждают – это и есть орчата. "
Это сообщение отредактировал KinDerFacK - 5.10.2009 - 21:57
yaplakal.com