Эх, мамкин квас был огонь. кислый такой. ставил 0,7 банку в холодильник и после футбола в жару приходил и ррраз так банку эту. заепца.
Бабушка моя в деревне ставила квас - кружку выпьешь маленькую и если не перекосило, то ты монстр!)) кислющий, но очень вкусный. кружечку выпьешь и норм. перед отъездом ещё одну. больше не выпьешь)
и вот что заметил я. покупные все квасы их при сильной жажде можно выпить 2 литра, но чувства жажды оно всё равно будет. настоящие домашние квасы много не выпьешь и жажду утоляли отлично.