Названы недостатки популярных брендов кваса

царские припасы

На мой взгляд, самый-самый квас - Царские припасы. Вкуснее ничего не пил. Дорогой, правда, и хранится не долго.

А я вот по старинке. Делаю квас из сусла, сахара и дрожжей. Бодяжу и жду 18-20 часов. Потом в холодильник. Божественно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это ты воронежской "Мечты" не пробовал. Плюс к тому с этой ссылки: http://www.yaplakal.com/findpost/81754781/...pic1964526.html мятный скорее всего тоже твой Лидский на лопатки положит.

Хе-хе, мне за почти те же слова шпал подкинули. Видать, белорусам не понравилось мнение о Лидском квасе.

В бочках с квасом,которые на улице стоят,опарышей столько,что можно лопатой вычерпывать.

Настоящий квас делается на хлебозаводе, а не на пивзаводе)))

Вятский квас - параша! Это я как житель Вятки говорю! Уржумский лучше в что раз! Хороший - любой региональный квас с коротким сроком годности, его никогда не возьмут большие сети

Все хуйня, одни вкусовые добавки и консерванты. Даже из ебучего хлеба не замутишь, так как делают хуй знает из чего, то ли из пены, то ли из говна куриного - пиздец короче, отрава.

Очень даже понравилось, у меня моментом от этой хуйни изжога начинается, хотя от кваса не было ни разу в жизни.

Это вам под видом кваса безалкольное пивко с ароматизаторами продают.

Букет Чувашии и Лидский последние пару лет дико отдают на вкус жженой хлебной коркой. До отвращения. Не то что бы я не понимаю, что домашний квас на корках раньше и делали и производители хотят придать своей продукции домашний вкус, но эти квасы просто ненатурально как-то и навязчиво дают этот привкус жженый. Перестал их брать. Из тех что мне доступны беру окрошечные Никола и Вятский( не такие сладкие). Обычные Вятский и Никола слишком сладкие.
Помню, что в детстве мы сыпали себе в чашку с квасом сахар- вот такой он был ядреный и кислый. Домашний. А отцу, наоборот, нравилось без сахара, как бражка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для окрошки на скорую руку предпочитаю "Николу", "Лидский". Недавно вот "Вятский" до нас добрался. У "Лидского" самые удобные бутылки для розлива в них собственного пива.

Белый квас "Семейные секреты" с хреном - самое лучшее, что я пробовал для окрошки. А вот традиционный очень хорош с бодуна. Жалко только, что редко где можно найти. У нас я его в "Магните" покупал.

К слову "Царские запасы" хорош, но уж больно сладкий. Да и недешёвый. А ещё редкий в наших краях.

По итогам топика можно сделать предельно ясный вывод. Настоящий квас - строго местного производителя. У нас - это "Жигулёвская Нива".

Я хотел спросить вот что у тех, кто ставил домашний квас. Можно ли ставить квас в алюминиевом бидоне? Просто хотелось бы поставить сразу много, а с банками возиться не хотелось бы. Бидоны имеются в виду примерно как на картинке ниже.

Это сообщение отредактировал XanderBass - 11.06.2019 - 18:52

кто еще не напиздел про лопнувшую бочку из которой опарыши,черви,мухи и стрекозы полезли? в каждом городе где жил, байку пиздоболили, причем или бабушка или тетушка видели, исключительно своими глазами

Сегодня купил попробовать. На вкус очень ничего, но за рулем как-то сыкотно его употреблять. Спирт даже на вкус ощущается. И ценник на него не гуманный

Это сообщение отредактировал pokker81 - 11.06.2019 - 20:23

Из этих всех "типа" квасов, всё полным гавном стало. Кваса нету, один сахар...

конченные из пепси ваше жжжжоное говно, все!

Настоящий квас делают именно на пивзаводе.
Он двойного брожения.
Можно сделать дома, но нужна вторая выдержка (брожение) в холодильнике, при плюс пяти градусах в течении недели. Получается как из бочки.
На пивзаводе для этого есть все условия.

Это сообщение отредактировал Fromafar - 12.06.2019 - 01:52

Для окрошки беру рассол от огурцов-помидор, разбавить водой + майонез. Ну или Благодей окрошечный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не всё было гладко и в СССР.
80е годы, на перекрёстке перевернулась бочка с квасом.
Сначала лился квас, потом опарыш (мучной) .
Кто то тошнил не отходя от зрелища, рыбаки радовались .. горстями собирали.
А чего ? Чистый мучной .. не из фекалий.

Немудрено. Его "Балтика" производит.

да шо там опарышей ... суслики и трупы

ну да в СССР же не было светофоров и бочки периодически переворачивались с пивом квасом молоком пустые

форфас -называется .. и пиво там отменное и квас -тоже