Плесень за 7 тысяч, 26 фото

Ща за комп пересяду, обсудим
А то с мобильника в почту не заходит.

“С Юстонского вокзала я отвез сыр в дом моего друга.
Когда его жена переступила порог гостиной, она остановилась, нюхая воздух. Потом она спросила: «Что это? Не скрывайте от меня ничего».
Я сказал: «Это сыр. Том купил его в Ливерпуле и просил отвезти вам». И я добавил, что она, надеюсь, понимает, что я тут ни при чем. И она сказала, что она в этом не сомневается, но, когда Том вернется, у нее еще будет с ним разговор.
...«Ну что ж, — сказала жена моего приятеля, — видно, мне ничего другого не остается, как взять детей и поселиться в гостинице, пока этот сыр не будет съеден. Я ни одной минуты не стану жить с ним под одной крышей».
...За номер в гостинице пришлось заплатить пятнадцать гиней; и мой друг, подведя общий итог, сосчитал, что сыр обошелся ему по восемь шиллингов и шесть пенсов за фунт. Он сказал, что хотя очень любит полакомиться кусочком сыра, но этот ему не по карману; поэтому он решил отделаться от своей покупки.
Он бросил сыр в канал, но его пришлось выловить оттуда, потому что лодочники с барж стали жаловаться. У них начались головокружения и обмороки. Тогда мой приятель в одну темную ночь прокрался в приходскую покойницкую и подбросил туда сыр. Но следователь по уголовным делам обнаружил сыр и страшно расшумелся. Он заявил, что под него подкапываются и что кто-то вздумал воскрешать покойников с целью добиться его отставки.
В конце концов моему другу удалось избавиться от сыра, увезя его в один приморский городок и закопав на берегу. Городок тотчас же после этого приобрел большую известность. Приезжие говорили, что никогда раньше не замечали, какой тут здоровый воздух — просто дух захватывает, — и еще многие годы слабогрудые и чахоточные наводняли этот курорт”
Джеромом К. Джером “Трое в лодке, не считая собаки” (1889)
...Вот так! Очень полезный продукт, а вы говорите "Плесень за 7 тысяч"!

Я думаю такие сыры хорошо пойдут под Тунцзыдань (поищите в поисковике).

Рыба печорского засола

Однажды вечером позвонил сосед со второго этажа:
- У вас в квартире газом не пахнет?
- Нет, вроде бы.))) Может, в подъезде что прорвало?

Вобщем, мы звонили всем соседям, бегали по подъезду, но так ничего не выяснили. Газом пахло – страсть. Надумали вызвать аварийную службу.
Пока мы это обсуждали, из квартиры 9 вышел Петя, за ним ...следовал шлейф ядовитой вони.

Оказалось, соседи просто ели рыбу печорского засола. «Протечки» газа – тут ни при чём!
Большое количество свежей несолёной рыбы закапывают в плотном брезенте в землю на несколько недель. Она ферментизируется и говорят, исключительно полезна.

Правда, сами не пробовали, только слышали об этом.

Вот рецепт:

Лучше всего заготовку рыбы делать осенью. Рыбу чистят, потрошат и слабо солят. Укладывают в бочку, накрыв плотной тряпицей, закрывают наглухо крышкой. Закапывают в землю до весны.
И всё))) Весной получают "печорский засол".

Но нашим "гурманам" такое, видите ли, не по нутру! Ну конечно же- это ж своё, родное, а значит фигня и чушь!
То ли дело иноземное...Там люди толк знают в плесени и вкусе!


Это сообщение отредактировал сергелектрик - 13.12.2015 - 18:10

YigorMAL

Просто некоторые не знают, что запах сыра с плесенью и немытых ног дает один и тот же грибок

Это сообщение отредактировал Salagin - 13.12.2015 - 18:12

Родственники привозили из Франции что-то из таких сыров.

Один из них, по вкусу - точная копия кустарного бутирата (бутиролактона). Прямо один-в-один. Я аж вспомнил молодость и чуть не проблевался.

Нахуй такие сыры.

"У каждого свой вкус" - сказал индус...
Кто-то любит свиные уши, кто-то сыр с плесенью. Сестре и матери сыр с плесенью нравится, а мне как-то не пошел.

Всегда мучил вопрос. Почему МУЖСКИХ носков ?

Уррра! Лошадка зашла на пост! минусёнок прилетел

Это сообщение отредактировал Sirop56 - 13.12.2015 - 18:15

помидоры ему точно не надо.
во-первых, они в основном турецкие. были.
во-вторых, раз уж запретили моцареллу, то и дополняющие ее помидоры - вон с наших столов.
это же надо, под гастрономические вкусы людей политическую подоплеку подвести!

Менял светильники в будке, где переодевались женщины.
Малярши.

Я просто ахуел от запаха.

Ребят, то что вы чувствуете в мужских раздевалках-переодевалках это просто хуета и детский лепет по сравнению с ароматами слабого пола.

Я серьёзно! Я лучше ещё пару раз рыбу печорского засола нюхну

у меня на пенициллин аллергия, так что этот сыр для меня смертелен даже если это будет съедобная плесень

Это сообщение отредактировал krusnick - 13.12.2015 - 18:19

Пару раз пробовал сыр с плесенью,но правда в пицце...вроде ни чо так.
А так чтоб отдельно сырку с плесенью,НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!

Очень жизненные строки. Поверь на слово :)

Где там политика ?

Колбаса должна быть сделана из мяса.
Все остальное - не колбаса.

Нет. Потиомц что эта пища чужда им. Это нормально что их тошнит.
Странно что наших не тошнит от сыра праотцем которого была субстанция в которой усталый итальянский крестьянин мыл ноги :)

У расного сыра разная закваска. В наших (обычных - не илитных) это сычуг.
В вонючих -х.з. из чего :)

Ты еще Родину продай за сыр :)
Это, бля, просто ПРОДУКТЫ !

Поп , што ли ?

Я вот так же подумал про тыпорылых :)
Минус 17 (пока) за один коммент про сыр. Да вы охуели братцы :)

Веришь, я сыр ем. Вонючий не ем.
И тебя не заставляю его не есть.
Бить по ебалу за фразу про сыр - это пять :)

Плесень на самом деле отрава. И винище любое - самое дорогущее, тоже отрава, чтобы нам не внушали. Может, чуток сосуды и чистит, но при этом нейроны мозга разрушает, - это факт.
Да и писала я здесь уже, что пробовала как-то отечественный сыр, изготовленный в Нижегородской области. я вас уверяю - не оторвётесь. Но кому-то выгодно камамберы продвигать. реклама - бог торговли.
Как ещё квас наш удалось восстановить. А то ведь в 90-е его не было. Всех пытались на кока-колу перевести.
Конечно, как они привыкнут к холодцу, если у них холода совсем чуть-чуть, может, один месяц в году. Зато они бифштекы с кровью жрут, потом коровье бешенство, Альцгеймер и прочие вирусы и палочки Коха.
А кое-где собак едят, сырую рыбу, тухлое мясо - в Исландии, улиток, лягушек, живых устриц, А паштеты из соловьиных язычков, про которые мы в книжках про их королей читали? Да они там жрали всё подряд раньше - чижей, воробьёв, соловьёв, голубей, белок, то, чем русский крестьянин бы побрезговал. в крайнем случае - белок только собакам-лайкам скармливал. А теперь свои вкусы решили нам прививать? А у кого они сапоги с каблуками и подмётками позаимствовали? А женские сапоги зимние в Европу откуда пришли - из России, из СССР. Я даже помню, когда это было, в 60-е. А до того женщины в Европе зимой ходили в ботиках, в лучшем случае, и наши им подражая, в наши морозы вместо валенок ботиночки обували. Теперь вот кампанию против меховой одежды затеяли. От говядины, молочных продуктов, кожаной обуви, крокодиловых сумок не отказываются, а вот шубы в нашем климате - это теперь негуманно Их цель - перевести весь наш быт на их западные стандарты, чтобы последнюю память о национальной нашей культуре искоренить..

Если сыр с плесенью, то он уже испортился.

Сыры различаю на уровне колбасный от "российского". Но если это пахнет тухляком, выглядит как тухляк, то это тухляк, даже если не ценнике написано сыр.

K700
слушай, а я вот свеклу не люблю. и все, что с ней связано (борщи, винегреты, селедка под шубой).
тошнит, организм не принимает с детства.
давай мою политическую характеристику (боюсь представить)
всякий русский человек ведь обязан любить свеклу?

Вдогон - про сыр встречается :)
Чтобы приготовить Кивиак, нужен молодой тюлень, несколько чаек. Сперва тушу тюленя обезглавливают и выбирают из нее часть внутренностей. В освободившееся пространство напихают ощипанных чаек. Чтобы получился настоящей Кивиак, его на 7 месяцев оставляют «мариноваться» в вечной мерзлоте. Самое главное в приготовлении блюда - это соблюдение температурного режима и точного времени. За семь месяцев ферменты из кишок тюленя войдут во взаимодействия с ферментами чаек. После исхода нужного срока мясо тюленя фаршированного чайками достают из ямы и подают на праздничный стол. По словам жителей Гренландии рецепт приготовления блюда Кивиак их предкам передал верховный бог пантеона Асатру – Один. По своему вкусу Кивиак напоминает сыр с плесенью.

Ванища наверно в этом магазине

Вчера роясь в мусорном баке бомж Вася нашел кусочек плесневелого сыра- Да раньше я такого не ел , а теперь это называется утончённым и изысканным вкусом . Хранить сыр нужно в мусорном баке, он там быстрее созревает - подумал бомж Вася и решил запатентовать своё изобретение....

Ну если колбасный - это сыр, то слов нет. Люди столетиями оттачивали технологию производства, выдержки, сорта той же самой плесени, можно и твёрдые сорта, молока. А тут обрезки комбината замешал, растопил, закоптил - сыр еба

Это сообщение отредактировал aircopter - 13.12.2015 - 18:40

Ну блин...
Есть продукт. Как факт - он существует. Дальше есть потребитель. Тоже как факт. Потребитель ест сыр и ему нравится. Создаётся спрос. Спрос рождает предложение и производители начинают стараться произвести то, что будут покупать те, кому нравится продукт. Тут всё гармонично.
Но вот появляется некто, кто не любит этот продукт. Ему этот продукт никто не впаривает, не заставляет покупать и пробовать! Но этому существу нужно пропиариться и высказать своё мнение, которое никому не интересно! Создать срачь, начать оскорблять всех, кому продукт нравится... Как думаете, о чём это говорит?

Первый принцип шеф-повара.
Получилось хуй знает что, придумай название, задвинь цену до потолка и объяви блюдом для гурманов.
Всегда найдётся идиот, который закажет.
Тоже самое и у сыроделов.
Сгнил сыр - продали под новым названием.
Каждый решил показать себя знатоком и гурманом, и всё вошло в традицию.

Говно и есть говно...Сколько его не храни и как Кивиаком не называй...

Я свеклу не люблю. Чисто , которая типа салат из свеклы :)
Остальное на ура идет.
Еще курятину не люблю.

Молодой ишшо :)