В интернете для домашнего виноделия, самогоноварения и пивоварения есть гораздо больше информации, и гораздо полезнее. Это скорее такие книги "для попонтоваться", раз в жизни сварить пиво из солодового экстракта (чтоб не затирать самому), и потом понтоваться что я ниибаца пивовар. Вот и книжка в красивой обложке на полке стоит. У знакомого, кто сам и пиво варит, и сэм гонит, я таких книг не видел. Как-то обходится.