В нашей Польше кваса не купишь, окрошку даже не знают, что это такое, но жена дома делает на заквасе для жура. В бутылках продается, с хреном и чесноком. Получается очень неплохо, ток водой развести надо, лучше газированной. На кефире пробовал, как-то не очень.
А вообще хорошего кваску с удовольствием бы хлебнул.
Это сообщение отредактировал Azirov - 24.05.2025 - 21:46