Новогодний стол, кто поделится рецептом?


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Сова82

26.12.2025 - 01:02

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11100

Цитата (zaets80 @ 26.12.2025 - 00:34)

Мясо по-французски остоелозило, буду делать рулет мясной праздничный: телятину отобью до толщины газеты, смажу чем - ещё не знаю, в середину положу яблоки, чернослив, курагу, заверну и запеку в рукаве.
Рецепт спорный, поэтому накануне потренировалась на курином филе - вкусно, но суховато.

Надо не филе курицы, а целую курицу снятую с костей. Ну или несколько окорочков.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бороздодел	26.12.2025 - 01:04 [ показать ]
Статус: Online Не люблю людей. Не всех! Регистрация: 27.02.23 Сообщений: 613	Я мимозу с кальмарами обожаю! Рекомендую.
	[^]

av99999

26.12.2025 - 01:05

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.11.20
Сообщений: 201

Цитата (Бороздодел @ 26.12.2025 - 01:04)

Я мимозу с кальмарами обожаю! Рекомендую.

Буду пробовать, спасибо)))

[^]

ПРИМа25	26.12.2025 - 01:10 [ показать ]
Статус: Offline Дед-пердед Регистрация: 27.05.13 Сообщений: 18039	У вас оливье не запретили?
	[^]

guide42	26.12.2025 - 01:16 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 14.12.20 Сообщений: 954	Таллинн, заведение не помню, но в центре. Подавали оливье и сосиски, были рыбки в аквариумах, какие-то анимация. 1989 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

LexYar	26.12.2025 - 01:17 [ показать ]
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1903	Кальмар, красный лук, яйцо. Это под мазиком. Красная фасоль, обжаренная говядина, красный лук, немного бальзамика, масло оливковое. Курица, красный лук, кинза, гранат, грецкий орех, аджика. Заправить оливковым маслом, и небольшим количеством яблочного уксуса. Суммах забыл. Он обязателен На горячее будут пельмени. Это сообщение отредактировал LexYar - 26.12.2025 - 01:21
	[^]

ЯLisa

26.12.2025 - 01:19

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9744

Цитата (Сова82 @ 26.12.2025 - 01:02)

Цитата (zaets80 @ 26.12.2025 - 00:34)

Надо не филе курицы, а целую курицу снятую с костей. Ну или несколько окорочков.

Между прочим, снять курицу не сложно. Надо положить грудкой вниз, надрезать вдоль по спинке и потом мал по малу подрезая острым ножом аккуратно снимать со скелета.
Затем я убираю изнутри часть грудки, чтобы пласт тоньше в этом месте был.
Далее можно нафаршировать, зашить, обмазать всяческими специями, соусом и запечь или рулет сделать.
Хотя порционные рулетики из окорочков мне больше нравятся.

[^]

ЯLisa

26.12.2025 - 01:19

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9744

Цитата (Бороздодел @ 26.12.2025 - 01:04)

Я мимозу с кальмарами обожаю! Рекомендую.

А я с печенью трески делаю. Вкусно.

[^]

av99999

26.12.2025 - 01:32

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.11.20
Сообщений: 201

Цитата (ПРИМа25 @ 26.12.2025 - 01:10)

У вас оливье не запретили?

Конечно же нет))) Как проконтролировать-то? Власть становится смешной если не может следить за исполнением закоеов)))

[^]

tubdoc62	26.12.2025 - 01:33 [ показать ]
Статус: Offline Кот-Обормот Регистрация: 11.11.11 Сообщений: 32904	Куда как просто и моментально и даже традиционно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Кanaliya	26.12.2025 - 01:34 [ показать ]
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 580	Последний. Без соли.
	[^]

SureShot	26.12.2025 - 03:23 [ показать ]
Статус: Offline Живите долго и процветайте! Регистрация: 12.12.09 Сообщений: 686	Форшмак, оч вкусно
	[^]

СИБИРЯК154	26.12.2025 - 05:43 [ показать ]
Статус: Offline СВОЛОЧЬ Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 2655	Я буду весь стол накрывать едой приготовленной на огне. Никаких оливье и замшелых селёдочных шуб. Запеку овощи, приготовлю сазана в углях, конечно же баранина будет. Всю ночь будет поддерживаться жвр в бане, там буду мягко запекать немногочисленных гостей под березовым соусом Водку на углях готовить на стану.
	[^]

Plutarch	26.12.2025 - 06:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.18 Сообщений: 4813	Берешь 15-20 тр и вытворяешь всё, что душе угодно.
	[^]

хуясенах	26.12.2025 - 06:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.02.19 Сообщений: 5867	Казы. Хотя там такое вряд ли найдешь...
	[^]

Ослофф

26.12.2025 - 06:20

Статус: Offline

юморист

Регистрация: 12.11.14
Сообщений: 223

Цитата (пиписькин @ 25.12.2025 - 23:47)

Водка

Ликёр Vana Tallinn 50°

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Chekist72112	26.12.2025 - 06:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.03.17 Сообщений: 1175	ТаллиН пишется по-русски! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ankver	26.12.2025 - 06:57 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.12.12 Сообщений: 180	Мульгикапсад? МММ.... и кровяную колбаску со свиными шкурками....божественно, но не для всех
	[^]

Трахтурист	26.12.2025 - 07:16 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.11 Сообщений: 8046	Хз, у нас чё-то этот лет наверное с пятнадцать как прижился на НГ... Получается - стал традиционным...
	[^]

Сова82

26.12.2025 - 09:10

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11100

Цитата (ЯLisa @ 26.12.2025 - 01:19)

Вообще не сложно. И еще вытащить кости из ног. Потом все мясо отбивается и делается рулет из курицы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2585
1 Пользователей: МаркПатриций