Три вида рыб, которые всегда продаются без головы


Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

manijak1

20.01.2020 - 19:25

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.15
Сообщений: 573

Цитата (BETEP @ 20.01.2020 - 19:17)

У нас минтай в любом магазе с головами и без лежит. Без голов дороже. Самая вкусная рыба для жарехи :)

Минтай если только свеже-выловленный то да, жереха классная.
А лучше навага подлёдная хрустящая или камбала парная.
А еще лучше корюшка свежая. Та что свежим огурцом пахнет.
Да под водочку...

[^]

Погранични72

20.01.2020 - 19:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.09.15
Сообщений: 1628

Цитата (kvaribobrik @ 20.01.2020 - 19:01)

А как же тогда вылавливают зубатку, да еще в таком количестве, если она больно то не высовывается?

Такая рыба как зубатка, палтус, камбала, ....это так называемая рыба прилова.
Т.е. при ловле таких пород рыбы как, треска, пикша, мойва...стайная рыба, попадаются зубатка, палтус ...

[^]

wws

20.01.2020 - 19:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.13
Сообщений: 3724

Цитата (Rukozhop @ 20.01.2020 - 14:00)

Точно из-за психики нам головы не продают?))

Их скармливают свиньям, поэтому сало пахнет рыбой.

[^]

ЯПR	20.01.2020 - 19:29 [ показать ] 5
Статус: Offline бегит Регистрация: 28.07.15 Сообщений: 5266	Колбаса тож без башки
	[^]

MYXmen	20.01.2020 - 19:30 [ показать ] 21
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.04.16 Сообщений: 3635	Когда работал на траулере промысловом, на Дальнем Востоке перепробовал разной рыбы и много... Одно из самых ярких воспоминаний - голова палтуса, запаренная в пергаменте с приправами!! Палтуса такого как на фото ТС, приходилось разделывать ОООгромных палтусов. Все мясо с него срезаешь, а голова еще дышит долго, т.к. у него все органы практически в голове.
	[^]

vistador

20.01.2020 - 19:31

Статус: Offline

Отец русского телевизора

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 8330

Цитата

толща воды, надавила с силой, ещё раз… И вот уже у рыбы от давления повыскакивали глаза, вылезли из орбит.

на самом деле глаза вылазят из орбит только если рыбу вытащили на поверхность - в атмосферное давление и внутреннее давление глубоководных рыб выдавливает глаза наружу сразу как только вытащили из воды...

ловил я морского окуня... сразу он красивый.. но вытаскиваешь и он на глазах выпучивает гляза

[^]

~~Lastochka79~~

20.01.2020 - 19:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.03.14
Сообщений: 323

Цитата (cobakalist @ 20.01.2020 - 21:06)

Цитата (Lastochka79 @ 20.01.2020 - 19:01)

Минтай с головой не видел ни разу, кроме как на фото от рыбаков, что на суднах ловят рыбу. Правда, посмотрев дальнейшие фото, с червячками, не ем минтай.

а что с ним не так? просто интересно

Из кожи торчали червячки. Некрасивое зрелище.

[^]

manijak1

20.01.2020 - 19:34

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.15
Сообщений: 573

Цитата (Погранични72 @ 20.01.2020 - 19:25)

Цитата (kvaribobrik @ 20.01.2020 - 19:01)

А как же тогда вылавливают зубатку, да еще в таком количестве, если она больно то не высовывается?

Палтус и камбала рыба прилова?

Ну вы блин даете!
А судно-ярусолов на палтуса никогда не встречали? Да и камбалу МРСки на Камчатке таскают тоннами на приемку.
Рыба прилова!!!!
Только камбалы несколько сортов помню на вскидку:
Белобрюхая
Желтоперая
Желтобрюхая
палтусовидная
звезчатая
красная
малоротая и т.д.

[^]

~~nynkuн~~

20.01.2020 - 19:36

Статус: Offline

ПОЛИГРАФЫЧ

Регистрация: 18.01.17
Сообщений: 3375

Цитата (колобок190 @ 20.01.2020 - 19:00)

вот четвертый

Ю.М.Лужков воскрес

[^]

Buyruk

20.01.2020 - 19:36

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.18
Сообщений: 1224

Цитата (blendamet @ 20.01.2020 - 19:03)

А уха с таких голов.... поварёшка стоять будет

И гуй тоже

[^]

Sanchozz

20.01.2020 - 19:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.11.12
Сообщений: 2834

Цитата (колобок190 @ 20.01.2020 - 19:00)

вот четвертый

На соседа моего похож

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

manijak1

20.01.2020 - 19:38

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.15
Сообщений: 573

Цитата (wws @ 20.01.2020 - 19:26)

Цитата (Rukozhop @ 20.01.2020 - 14:00)

Точно из-за психики нам головы не продают?))

Их скармливают свиньям, поэтому сало пахнет рыбой.

В основном отходы в виде голов, хвостов и внутренностей идут на рыбную муку.
Иногда морозят небольшие партии так называемую ДПЗ (Для Пушного Зверя).
На пушных фермах пользуется успехом у норок и пр. Может и свиньям перепадает - не знаю.

[^]

manijak1

20.01.2020 - 19:39

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.15
Сообщений: 573

Цитата (MYXmen @ 20.01.2020 - 19:30)

Когда работал на траулере промысловом, на Дальнем Востоке перепробовал разной рыбы и много... Одно из самых ярких воспоминаний - голова палтуса, запаренная в пергаменте с приправами!! Палтуса такого как на фото ТС, приходилось разделывать ОООгромных палтусов. Все мясо с него срезаешь, а голова еще дышит долго, т.к. у него все органы практически в голове.

А окунь красный в пергаменте запаренный в тукомолке!

[^]

FenriR4791	20.01.2020 - 19:42 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.19 Сообщений: 1256	Зубатку готовил на Севере, работал шефом в гостинице - интересная зверюга )) страшненькая, но моряки ее с головой всегда привозили, а вот треску почему то без головы.
	[^]

Running

20.01.2020 - 19:45

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.07.17
Сообщений: 261

Цитата (целе @ 20.01.2020 - 19:03)

Палтус сцуко вкусный.

И красивый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

manijak1

20.01.2020 - 19:49

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.02.15
Сообщений: 573

Цитата (Running @ 20.01.2020 - 19:45)

Цитата (целе @ 20.01.2020 - 19:03)

Палтус сцуко вкусный.

И красивый.

Белокорый суховат. Хотя копченый тоже не плох. А вот синекорый жирный и в любом виде просто обалденен!

[^]

akmaks	20.01.2020 - 19:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.11.10 Сообщений: 10170	Треска. Особенно, когда большая. Видел как-то в магазине, для антуражу выложили... килограмма так на полтора-два... Это сообщение отредактировал akmaks - 20.01.2020 - 19:59
	[^]

кубанец1976

20.01.2020 - 19:57

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 4.12.16
Сообщений: 701

Цитата (manijak1 @ 20.01.2020 - 19:34)

Цитата (Погранични72 @ 20.01.2020 - 19:25)

Цитата (kvaribobrik @ 20.01.2020 - 19:01)

А как же тогда вылавливают зубатку, да еще в таком количестве, если она больно то не высовывается?

Палтус и камбала рыба прилова?

Во времена СССР , в КК много возили азовской камбалы на свинофермы и птицефабрики ( куры в восторге был). А мы себе домой таскали коробками, мороженную, ничего так жареная ...

[^]

пластырь

20.01.2020 - 19:58

Статус: Offline

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5823

Цитата (blendamet @ 20.01.2020 - 19:22)

Цитата (BETEP @ 20.01.2020 - 19:17)

У нас минтай в любом магазе с головами и без лежит. Без голов дороже. Самая вкусная рыба для жарехи :)

Это когда свежевыловленый

Он аж сладкий, жаренный.

Вкуснейший рыб, но.. когда свежий.
Он и вяленый - пиздёвый

Да нормально и такой, щас как раз минтай ем.
Но он не свежевыловленный.

Три вида рыб, которые всегда продаются без головы

[^]

Vladimir1993

20.01.2020 - 20:09

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.03.19
Сообщений: 235

Цитата

вот четвертый

Личинка Мишустина????

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Котовасия~~

20.01.2020 - 20:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.10.13
Сообщений: 6358

Цитата (Вальдымар @ 20.01.2020 - 19:06)

Цитата (SESHOK @ 20.01.2020 - 18:57)

Хек.

Хищная рыба живёт в северной Атлантике, в Средиземном и Черном морях. Опускается до 1000 метров, но чаще всего обитает на глубине до 400 метров.

Это где, в Черном море, глубина хоть 200 метров есть?

Вроде хохол, черное море рядом, а такую херню несет.
2200 метров глубина

[^]

~~Smith68~~

20.01.2020 - 20:21

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 29.12.16
Сообщений: 458

Цитата (олдбич @ 20.01.2020 - 19:00)

лучшая рыба - это колбаса!

А лучшая колбаса это чулок с деньгами

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Barmaley65	20.01.2020 - 20:22 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.01.16 Сообщений: 3635	Я этой рыбы куеву тучу с Охотоморки и с Бенгоморки перевёз. Всякую разную. Какую за бугор, какую к нам. Психика наша тут не причём. Просто например головы трески и минтая на наживу для краба и ярусов идут. В корею иногда минтая БГ иногда НП везёш. Терпуг с башкой всегда. Красная тоже. Палтус, на фото белокорый штучно и целиком. Для разных заказчиков, а у тех ХЗ какие цели. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~PatchCleaner~~	20.01.2020 - 20:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.01.20 Сообщений: 2784	Вес его может достигать 400 кг, а длина – 5 метров. © Я один не очень то представляю как эту тушу можно в магазине продавать с головой , какой бы красивой она не была ?!
	[^]

chehus

20.01.2020 - 20:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.03.18
Сообщений: 1467

Цитата (manijak1 @ 20.01.2020 - 19:25)

Хариус травой пахнет свежей, только пойманный, подсоленный слегка и под 50 мл... сцуко, на ЯПе, что ни пост, то слюна течёт, то накатить хочется

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 105965
0 Пользователей: