Три вида рыб, которые всегда продаются без головы

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Игорьсаныч
20.01.2020 - 21:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.02.19
Сообщений: 13140
Цитата (TopolMRus @ 20.01.2020 - 20:37)
Еще ледяная вкусная, при СССР стоила не дорого

Да помнится была такая , такую без головы продавали. Как давно это было sad.gif
 
[^]
Игорьсаныч
20.01.2020 - 21:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.02.19
Сообщений: 13140
Цитата (painter1982 @ 20.01.2020 - 20:38)
Камбала-ёрш. В Мурманске называют "партянка" за особый аромат... Но под пиво... Лучше ничего не пробовал! Друг (второй механик) вялит для себя в машинном отделении, ну мне презентует ;)

У меня его как то в детстве отец завялил в гараже приличный объем . Потом там этой рыбой воняло несколько лет. Дух специфический и на любителя
 
[^]
Чапаев2307
20.01.2020 - 21:20
-1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.07.19
Сообщений: 15
Цитата (олдбич @ 20.01.2020 - 19:00)
лучшая рыба - это колбаса!

А лучшая колбаса - это чулок с деньгами

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Barmaley65
20.01.2020 - 21:26
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.01.16
Сообщений: 3755
Меня, пока рыбу возил всегда напрягало. Допустим везёш минтай в Корею, он в коробках, весь по размерному ряду сепарируеш. M,L,D, цена разная в зависимости от размера. Сука как в Россию, просто БГ, все размеры в кучу и в бумажных мешках по рублю которые. Вот и получается, рыба бьётся и аид потом у неё хуй пойми, а стоит сами знаете. Кстати цена за которую в Корее здаёшь не намного больше чем у нас.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MYXmen
20.01.2020 - 21:26
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.04.16
Сообщений: 3777
Цитата (manijak1 @ 20.01.2020 - 19:39)
Цитата (MYXmen @ 20.01.2020 - 19:30)
Когда работал на траулере промысловом, на Дальнем Востоке перепробовал разной рыбы и много... Одно из самых ярких воспоминаний - голова палтуса, запаренная в пергаменте с приправами!! Палтуса такого как на фото ТС, приходилось разделывать ОООгромных палтусов. Все мясо с него срезаешь, а голова еще дышит долго, т.к. у него все органы практически в голове.

А окунь красный в пергаменте запаренный в тукомолке! brake.gif

sm_biggrin.gif Неее, я "мотылем" ходил, мы в кочегарке парили! В тукомолке мое вверенное хозяйство было, румпельная. Ох и натерпелся когда рыбным жиром залили тукомолы долбанные!!
 
[^]
ViCh79
20.01.2020 - 21:28
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 1443
Цитата (Антонуан @ 20.01.2020 - 20:57)

Мне кажется, что только мы, русские, варим уху из голов и хвостов! alk.gif

Так с них, а еще если хребет и брюшки добавить, самый наваристый и ароматный бульон получается. Главное, жабры не забыть удалить. Потом все это выкинул, а тушку в уху загрузил кусками - от тарелки хрен оттянешь!
 
[^]
Ulvelkot
20.01.2020 - 21:33
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.16
Сообщений: 1041
Цитата (kvaribobrik @ 20.01.2020 - 19:01)
А как же тогда вылавливают зубатку, да еще в таком количестве, если она больно то не высовывается?

Как...как,в нерест тралом fucking.gif dont.gif
На счёт размеров зубатки,двухметровых очень мало,такие экземпляры были 30 лет назад в Белом море,сейчас размеры очень скромные,крупные у норвегов часто встречаются,экологи и надзор понимаешь ли lalala.gif

SESHOK спс,за подборку bravo.gif

От себя чуток добавлю

Макрурус (она же рыба крыса)

Род промысловых глубоководных лучепёрых рыб из отряда трескообразных (Gadiformes). Макрурусы распространены в Атлантическом, Индийском, Тихом и Южном океанах. Обитают в водах с низкой температурой на глубинах от 150 м, чаще глубже, иногда до 2200 м,но их встречали и на глубинах в 4000м.
Мясо вкусное,на вид выглядит пугающе,занимательная особенность этой рыбы,она имеет красную икру idea.gif, очень схожую с лососёвой,в ястыках так вообще не отличить.




Это сообщение отредактировал Ulvelkot - 20.01.2020 - 22:01

Три вида рыб, которые всегда продаются без головы
 
[^]
mafalex
20.01.2020 - 21:34
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 2068
психику травмируют не головы рыбьи, а цены на рыбу
 
[^]
painter1982
20.01.2020 - 21:45
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.07.15
Сообщений: 466
Цитата (Игорьсаныч @ 20.01.2020 - 21:19)
У меня его как то в детстве отец завялил в гараже приличный объем . Потом там этой рыбой воняло несколько лет. Дух специфический и на любителя

Кума притащила с хвранции сыров. Ну выставила на новогодний стол... Долго ржала как мы косимся друг на друга " кто набздел???"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ThaShuRRik
20.01.2020 - 21:57
12
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.07.12
Сообщений: 227
Тресочка. 9 кило. Баренцево, Вайда-губа.

Это сообщение отредактировал ThaShuRRik - 20.01.2020 - 21:57

Три вида рыб, которые всегда продаются без головы
 
[^]
Nikolapiter2
20.01.2020 - 22:05
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 29.08.16
Сообщений: 678
Цена на палтус - посмотришь - нервишки вздрогнут.
 
[^]
ufo77
20.01.2020 - 22:10
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.01.16
Сообщений: 4052
в союзе продавали рыбу и с головой ! я лично видел ,хотя башку все равно выкидывали .
 
[^]
777Sokol777
20.01.2020 - 22:12
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.02.19
Сообщений: 341
Цитата (олдбич @ 20.01.2020 - 19:00)
лучшая рыба - это колбаса!

Вахахах +100500)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
echo3d
20.01.2020 - 22:12
2
Статус: Offline


Автохтонность и релятивизм

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 4622
Цитата (Lastochka79 @ 20.01.2020 - 19:01)
Минтай с головой не видел ни разу, кроме как на фото от рыбаков, что на суднах ловят рыбу. Правда, посмотрев дальнейшие фото, с червячками, не ем минтай.

На судах, наверное, всё же. На суднах много не наловишь, водоизмещение не то))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Мышшшь
20.01.2020 - 22:14
0
Статус: Offline


я_в_рыло

Регистрация: 4.03.12
Сообщений: 3552
В детстве хека и палтуса головатых покупал, сейчас не обращал внимания.
 
[^]
lorddexon
20.01.2020 - 22:14
4
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 30.08.11
Сообщений: 0
интересная рыба

Три вида рыб, которые всегда продаются без головы
 
[^]
Яpaнгa
20.01.2020 - 22:17
0
Статус: Offline


Норвежский лыжник

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1159
Так то головы идут на рыбную муку, которая в разы дороже самой рыбы.
Рыбная мука - подкормка или добавка в корма для животных.
 
[^]
Антонуан
20.01.2020 - 22:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3721
Цитата (ViCh79 @ 20.01.2020 - 19:28)
Цитата (Антонуан @ 20.01.2020 - 20:57)

Мне кажется, что только мы, русские, варим уху из голов и хвостов!  alk.gif

Так с них, а еще если хребет и брюшки добавить, самый наваристый и ароматный бульон получается. Главное, жабры не забыть удалить. Потом все это выкинул, а тушку в уху загрузил кусками - от тарелки хрен оттянешь!

Удаляли, что уж... agree.gif
 
[^]
LEXUS01
20.01.2020 - 22:21
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.07.19
Сообщений: 62
Палтус вкусный, зубатка особенно горячего копчения, хек не пробовал... но сцуко дорогая рыба...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Неждалигады
20.01.2020 - 22:22
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.11.09
Сообщений: 3681
Цитата (Lastochka79 @ 20.01.2020 - 19:01)
Минтай с головой не видел ни разу, кроме как на фото от рыбаков, что на суднах ловят рыбу. Правда, посмотрев дальнейшие фото, с червячками, не ем минтай.

Думаете, что в треске (особенно в печени), никогда не бывает червей? Или может не бывает червей-паразитов в лососёвых с ДВ?
 
[^]
misha086
20.01.2020 - 22:23
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.02.09
Сообщений: 83
Цитата (Вальдымар @ 20.01.2020 - 19:06)
Цитата (SESHOK @ 20.01.2020 - 18:57)
Хек.

Хищная рыба живёт в северной Атлантике, в Средиземном и Черном морях. Опускается до 1000 метров, но чаще всего обитает на глубине до 400 метров.

Это где, в Черном море, глубина хоть 200 метров есть?

Согласно Википедии максимальной глубины (2210 м) море достигает в центральной части, к югу от Ялты.
 
[^]
morlab
20.01.2020 - 22:24
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.14
Сообщений: 1122
Цитата (DIMASS30 @ 20.01.2020 - 20:50)
Минтай и треска без голов, так как внутри у этих рыб очень ценный ресурс - икра и печень. А вынуть это можно только удалив голову. Уот так уот. dont.gif

Так то,в СССР ещё,"спинки минтая",а иначе...
Глистыс-с.
 
[^]
Vision2000
20.01.2020 - 22:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.18
Сообщений: 1359
Извините но я к такому вкусу не очень!
Прожил на югах 25 лет.
Самый вкусный это сазан и толстолобик из речных, но осётр конечно у нас там было когда не запрещали его ловить.
А все эти морские и океанские рыбы не имеют той вкусности так сказать.
 
[^]
avd8
20.01.2020 - 22:25
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 5244
Цитата (Котовасия @ 20.01.2020 - 20:20)
Цитата (Вальдымар @ 20.01.2020 - 19:06)
Цитата (SESHOK @ 20.01.2020 - 18:57)
Хек.

Хищная рыба живёт в северной Атлантике, в Средиземном и Черном морях. Опускается до 1000 метров, но чаще всего обитает на глубине до 400 метров.

Это где, в Черном море, глубина хоть 200 метров есть?

Вроде хохол, черное море рядом, а такую херню несет.
2200 метров глубина

копали давно и проект утерян lol.gif
 
[^]
slevels
20.01.2020 - 22:29
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 14.04.19
Сообщений: 494
Цитата (колобок190 @ 20.01.2020 - 19:00)
вот четвертый

Но это не привозят в магазины на покушать. Так что выпадет из списка....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 108515
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх