ГОСТ на шаурму будет утвержден в 2025 году и вступит в силу в том же году — Роскачество

ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу. Об этом в интервью ТАСС сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.

"Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу", - рассказал Протасов.

Он добавил, что Роскачество планирует повторные исследования шаурмы. При исследовании товара в апреле 2024 года организация обнаружила опасные бактерии, а в 27 из 29 образцах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии. "Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле", - отметил Протасов.

Также в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, а в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику. По словам главы Роскачества, чтобы проверить степень экологичности товара, нужно проводить серьезные лабораторные испытания, чем организация и займется в соответствии с новым стандартом.

via

В первой строчке этого ГОСТа должно быть написано: Если вам дорого Ваше здоровье ни в коем случае не жрите это дерьмо...
Палаточные шаурмяне негодують!

Это сообщение отредактировал Illustrator - 24.12.2024 - 10:27

Наконец зафиксируют сколько должно быть плевков в соус. А то постоянный разброд с этим. Где три раза плюнут, где пять

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если в шаурмячных запретят бородатых уёбков, то это уже прорыв в качестве санитарии

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас уйма этих ларьков и все без водопровода,туалета и т.э.

Надеюсь, шаверму это не затронет )

то есть там уже точно будет прописано название?

ГОСТ примут и дальше что? На него же просто забьют хуй.

Интересно, а почему на именно на шаурму нужен отдельный ГОСТ? К ней какие-то особые требования? Почему существующих стандартов недостаточно?

Шавуха подорожает?

И размер ведра под испражнения продавца, которое должно стоять в шаурмичной.

А также размер камня, которым надо подтираться после использования указанного выше ведра!

Это сообщение отредактировал Illustrator - 24.12.2024 - 10:26

Все по лучшему госту будет друг- брат…кушай не стесняйся…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Каких существующих? ГОСТа на сметану?

Ну и зачем? Не лучше просто не есть эту хачевскую недоеду?

Потому что мало оснований для того, чтобы еще немного денюжек получить с шаурмячных)

А так- не по ГОСТу шаурму делаете? - либо "плоти нолог", либо велкам в центр сертификации за ТУ каким нибудь за деньги.

Имитация бурной деятельности

Есть точки печальные, где кусок мяса сутками томится и пропадает. А есть где менять не успевают. Курьеры выгребают. Там сок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ГОСТ на плов давно бы решил все споры...

Я умоляю. Ашот за 5к закажет ТУ на его именную шаурму и положит на все госты с прибором.

А вы будете продолжать это есть.

Смешно, честно.

Недалеко от работы на остановке стоит ларек. Там ваяет шаурму некий смуглый молодой человек. Поскольку рядом колледж - без работы он не сидит. Таких ларьков по городу - тьма. Кто будет контролировать соблюдение норм? Если кто и сунется - его студенты затопчут, ибо перемена небольшая, а поесть они горазды.

В общем, как всегда, сгенерируют очередной норматив "чтобы было".

Осталось объяснить мигрантам что такое ГОСТ.

ну хоть хоть не будут из котов готовить

- У Вас шаурма по ГОСТу?
- Канэшна дарагой, только что бегала...

Волосы на голове должны быть спрятаны. Про остальные волосы Роскачество не пишет.

Роскачество рекомендовало при покупке шаурмы обращать внимание на внешний вид повара
https://tass.ru/obschestvo/21816883
Покупатели шаурмы в киосках должны обращать внимание на внешний вид повара, на нем должна быть чистая спецодежда, головной убор и перчатки. Также важно наличие в помещении раковины и кондиционера, сообщили в Роскачестве.
- "Прежде всего, обратите внимание на внешний вид повара: он должен быть в чистой спецодежде и перчатках. Также важно наличие раковины и кондиционера в торговой точке. Следите за тем, чтобы спецодежда работника была в хорошем состоянии, без грязи и повреждений. Головной убор, полностью закрывающий волосы, обязателен."