Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду и взвыла от наплыва посетителей

Хозяйка французского бистро, по ошибке попавшего в гид «Мишлен», пожаловалась на наплыв посетителей. На самом деле награда предназначалась для ресторана с более высоким ценником.

В начале февраля ресторанный рейтинг «Мишлен» опубликовал свой традиционный список лучших заведений. Из-за технической ошибки в него попало маленькое бистро Bouche à Oreille — создатели рейтинга перепутали его с одноимённым рестораном. В скромное заведение, случайно получившее мишленовскую звезду, хлынул поток посетителей, с которым персоналу сложно справляться.

Бистро Bouche à Oreille расположено во французском департаменте Шер и является популярным местом среди местных рабочих. Обед здесь обходится в среднем в 13 евро. Хозяйка заведения Вероник Жаке (Véronique Jacquet) рассказала, что узнав о присуждении им престижной награды, она посмеялась. Спустя некоторое время в заведение хлынул поток посетителей, к которому в закусочной не были готовы.

Я начинаю тонуть. Новые клиенты хотят столики на троих, на четверых, но у нас небольшая площадь и только четыре руки.
Вероник Жаке, хозяйка бистро Bouche à Oreille

Составители рейтинга «Мишлен» связались с Вероник и рассказали о том, что адрес её заведения был внесён по ошибке, которую они уже исправили. Теперь там фигурирует ресторан Bouche à Oreille, расположенный в департаменте Эсон. За обед в этом заведении посетителям придётся заплатить почти в четыре раза больше — около 48 евро.

За несколько дней заведение полюбилось французской прессе и популярность среди посетителей не падает даже после его исчезновения из престижного рейтинга.

Несмотря на то, что мишленовская звезда была присуждена по ошибке, хозяйка маленького бистро говорит, что в её заведении всё готовится с душой и их двери открыты для всех.

via

хорошо заплатили за рекламу наверно ))

предлагаю звезды мишлен раздавать шавермным у метро. может, шавуха станет еще лучше

главное отличие хороших ресторанов от заведений со звездами - в ресторане можно поесть, а вместе с мишленовскими звездами прилагаются маленькие порции и сложные блюда где задумка важнее вкуса.

а еще дорогонах

Кафе отличное. Весемь звезд из мишленовских покрышек. Мамой клянусь.

И вот еще одно доказательство управляемое поведения толпы через медиаресурс.

Это гид, но приятно,звезду иметь
Знавал я одного кондитера который в структуре Мишлен не самое среднее лицо, одного лишил звезды,ЧСВ у него не выдержало взял и повесился

Это сообщение отредактировал zzzet - 18.02.2017 - 09:21

Я П поел..

Дайте мне средства массовой информации, и я из любого народа сделаю стадо свиней. © Йозеф Геббельс

Дайте лопуху интернет, и он выставит свою глупость во всей красе.
Я сказал.
У бистро популярность не упала и после исправления ошибки, когда хипстеры, ведомые "звездами", отпали. Значит тетка честно и качественно готовит. У нас в городе есть заведение, где обед обойдется в 150-170 рублей. Кого я только там не встречал... Какие тачки на стоянке... Ниссан "мурано" из средних посетителей. Я своей волгой всю картину обычно порчу.

когда французская забегаловка отобрала у тебя звезду мишлен:

Это сообщение отредактировал pico - 18.02.2017 - 10:30

Угу, теперь туда ещё и ЯПовцы ломанутся...

Насчет шавухи, в Сингапуре один товарищ получил звезду.

И приходили всякие хипстеры и снобы, и нахваливали отбивнушки с пюрешкой, и не знали они что звезды ненастоящие

Да, как у нас. Путин скажет что-то, всё журналюги начинают нас убеждать в истинности того, что он сказал. Он скажет наоборот - то же самое. Но самое интересное, что они блядь искренне всё это говорят!!!

Это говорит всего лишь о двух вещах:
1. В забегаловке готовят ничуть не хуже, чем в ресторане с мишленовскими звездами.
2. Все эти звезды - хуита и попса, предназначенная исключительно для повышения ЧСВ и для того, чтобы стричь с лохов бабки в 4 раза больше, чем стоит хавчик.

Это сообщение отредактировал syshell - 18.02.2017 - 11:07

780 рублей в бистро? Я не очень то хорошо знаю ценообразование в общепите Франции, но по моему дороговато...

Кофе с круасаном за 8 евро тоже заебись.

Была у нас тетя Лена - на своей легковушке развозила горячую еду по предприятиям когда ее площадей арендуемых лишили.
Средний обед (суп, второе и компот + одноразовая посуда, приборы и салфетки) стоил у нее около 2,5 евро с доставкой, был приготовлен с душой и качественно.

Потом она отказалась нас обслуживать - "поднялась" и не видела смысла тратить бензин на доставку 2-х - 3-х обедов в нашу контору.

Я бы ей все звезды этого "мишлена" подарил... Вместе с "мишленом", собственно...

Знали бы Вы какая у нее была солянка, холодничок, отбивнушка с пюрешкой и свежайшие салатики (простая свекла, капустка, морковочка)...

При оформлении заказа всегда был выбор из 2-х 3-х супов; 3-х 4-х вторых блюд; гарнира (картошка, гречка, рис, макароны), салатик шел по ее усмотрению; компот или кефир - сказка.

Это сообщение отредактировал LatLeha - 18.02.2017 - 22:47

разгильдяи повсюду

Вполне средняя цена за салат+второе+десерт/бокал вина. От 10 до 15€, в зависимости от центральности забегаловки.

судя по минусам
ты познал еще одну вещь:
люди не любят, когда их носом тыкают в их низкие, собственные аналитические способности