Знаю два таких места, где готовят просто с душой.
Добрая столовая в Казани и столовая в Кирове на улице Красного химика, недавно построили. Там (в Кирове) после 16 или 18 всё в 2 раза дешевле. И народу приятно, и не пропадёт. А вкуснота просто неописуемая.