Пассажиры верхних полок победили!

Секунду, а ты не хочешь чтобы это правило работало в обе стороны?
"не нравится - покупай нижнюю полку и хоть запейся там чаю"?

а теперь подробнее о НЕРУШИМОМ праве собственности..?)

Банальный этикет.

Считается, что пассажиру среднего сиденья и так не очень-то повезло изначально, лоукосты в последнее время экономят на всем, в том числе и на пространстве. Поэтому он имеет право устроиться на обоих подлокотниках. Судите сами. Пассажир у прохода может свободно раздвинуть и вытянуть ноги, подняться ненадолго, если устал сидеть на одном месте. Пассажиру, сидящему у окна, дарована роскошь смотреть в окно, мечтать об отдыхе, свернувшись калачиком, облокотившись на борт самолета. И их никогда не потревожат попутчики, пробирающиеся по проходу среди ночи. Пассажир, которому досталось место в центре ряда, часто ограничен как пространством, так и местом для отдыха головы. Поэтому по негласному правилу он имеет право претендовать хотя бы на подлокотники, чтобы разместиться более-менее комфортно.

Большинство бортпроводников поддерживают именно эту точку зрения, а мнение бортпроводника на борту безапелляционно.

Впервые слышу, но мнение имеет право на существование.
Однако пассажиры из средних мест в ряду по 4 сиденья до сих пор просят разъяснений.