ну вообще то обычно сначала думают, считают, пересчитывают, а потом строят..
на самом деле не вижу глобальной проблемы.
если прямо сейчас нет достаточного потребителей для вырабатываемой энергии, значит просто покупаем контроллер на алиэксперс за 2 доллара, и настраиваем работу ветряков так, чтобы они работали по очереди.
увеличиваем ресурс и срок службы ветряков в 2 раза. а так же увеличиваем межсервисный интервал и опять же экономим бабло.
за это время можно предпринять меры по переподключению производств и иных потребителей к альтернативному источнику энергии