И что?
Основное население страны живёт в городах.
Прикинем примерно сколько обойдутся среднему городскому жителю три грядки картофеля.
Цена средняя на дачный участок с тремя сотками, чисто под огород уже часто доходит до ~500 тысячь, особенно если туда доехать без пересадки можно общественным транспортом. То есть уже всю жизнь можно картошку покупать за эти деньги не учитывая инфляцию. Но нужно учитывать что сама дача это ликвидный актив и она сохранит свою стоимость за вычетом пошлин и расходов на оформление при продаже.
Проезд к даче это отдельная статья расходов, часто она перекрывает стоимость картошки выращеной.
Время и труд, три грядки много труда не займут, но и три ведра картошки с них погоды не сделают, хотябы две сотки посадить на одного едока прийдётся чтобы на год хватило, а это уже ~800 "кустов". Помимо подготовки почвы вы над каждым "кустом" не один раз наклонитесь, чтобы прсадить, убрать сорняки/вредителей, окучить, собрать урожай. Спина вам за все эти поклоны скажет ой. А за деньги для лекарств от спины тоже можно картошки купить.
Вобщем среднему городскому жителю рентабельности заниматься картошкой нет от слова совсем. Он может с тем же успехом брать подработку или сверхурочные и отбивать цену картошки за несоизмеримо меньшие затраты личного времени и сил.
Но почему тогда крестьянские хозяйства не обеспечать город картошкой на рынках по нормальной цене?
А кто их на эти рынки пускает? Цена у производителя и цена на рынке это сильно разные цены. Производитель сверх себестоимости закладывает маржинальность ~10% и 20% НДС, а на рынке цену определяет или картельный сговор продавцов, где маржинальность может быть и 80% и 200%. Или покупатель, который вместо картошки макароны берёт, а картошка или гниёт на прилавках/складах или её продают с наценкой в 20% от цены оптовика. Чтобы отбить расходы на реализацию и получить нормальную продажную маржу ~5%.
А почему тогда в государстве рыночная мафия, мафия оптовиков и сплошной картельный сговор?
Почему не работают рыночные законы конкуренции, за которыми должен следить антимонопольный комитет и соответствующие министерства?
Потому что в стране не капитализм и республика, а неофеодализм и имперская коррупционная уния, во главе с объектом культа личности.
Это сообщение отредактировал умъНеГоре - 8.05.2025 - 08:41