Сковорода с антипригарным покрытием является самым опасным предметом кухонной утвари

Осядут, и еще осядут, и еще осядут, я не зря про тромбы выделял, посадите деревянную микроскопическую занозу - и организм через воспаление ее растворит. А эту заразу никогда.
Эффект как с отторжением имплантов, организм борется с чужеродным веществом а победить не может
Покажите мне плитку, которая греется МЕНЬШЕ 300 градусов? Еще физики вам в лукошко - металл из которого сделана сковорода расширяется при нагреве, а тефлон? Что расширится первым? Как бережно не готовь - микротрещины при каждой готовке будут добавляться. Насыщая вашу еду вкусным и полезным микропластиком. Об этом прекрасно знают производители, они зают что все равно покрытие облезет, но рулит то бабло. Чугунную или стальную сковороду вы купите раз на всю жизнь, а тефлон раз в несколько лет, золотое дно.
А самый прикол в том что антипригар чаще всего покупают те, кто любит неебические температуры при готовке(чтобы побыстрее нагрелось), на обычной начинает пригорать, на антипригаре нет В общем сами себя выпиливают.

Это сообщение отредактировал ДонБатон - 5.09.2023 - 17:43

кроме дошика что-нибудь готовил, специалист? и да, дошик вообще в полиуретане заваривается, перед этим его вермишель кукурузную при 130 градусах обжаривают в пальмовом масле, про нажористые химикалии в пакетиках, скромно молчу

А, струйка обычной воды, при сжатии до 200 атмосфер, режет стальной лист.
Вы читаете тему, или нет ??? Давайте, тогда, сравнивать условия плазмы внутри Солнца или вещества, в черной дыре, чего уж мелочиться ???

За счет чего произойдет агглютинация тефлоновых микрочастиц в тромбы, напишите , пожалуйста. Давайте, фактами оперировать, а не пустословием.
Про тефлоновые и титановые протезы , приходилось слышать ? Не отторгает их организм в течении 20-25 лет, особенно известны аортальные и митральные клапаны фирмы Carpentier-Edwards.
Для того, чтобы фагоциты организма начали борьбу с инородным телом, необходимо, чтобы у этого тела была активная поверхность. Стекло, например, человеческий организм пропускает транзитом, так как поверхность стекла, малоактивная. Тефлон, в этих условиях, практически аналогичен стеклу

Алкоголь полезен? Выпускают? Табак? Вейпы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Канцерогеном его признал Тефаль. Который сам его когда-то придумал и внедрил.
Потом придумал какую-то другую херь и для того, чтобы ее продвигать объявил тефлон жутким канцерогеном.
И, естессно, стал с успехом продавать новую посуду "без вредного тефлона"

Всего то 370 градусов для начала распада, в бытовой газовой плите воспламенение газа происходит при температуре от 650 до 700 градусах, а стабильный процесс горения – от 850 до 900.
Пургу не несите

ахуеть...
дикие люди с гор..
хуй знает, как вы выживите, когда мы все сдохнем..
делюсь блять секретом полишинеля.. чугунную посуду перед использованием нужно готовить... прикинь..
бабка моя еще, купив новую сковородку из чугуна, засыпала ее равномерно средней солью и ставила прокаливать...
чугун это пористый металл и при металлообработке в поры попадает всякая хуета на машинном масле.. твоя еда меняет вкус, потому что вся эта хуета оттуда при нагревании вылезает...
с помощью прокаливания и соли эту хуету удаляют...

Организм у всех разный и реагирует на инородные тела по разному, я просто вспомпомнил как тетка из-за отторжения силиконового импланта чуть не умерла, но ведь они же безвредные, вон их миллионами вставляют к тому же этот микропластик нанометровых размеров накапливается, годами.
Не надо быть ученым биологом, чтобы понимать что накопление неразлагаемых материалов в организме вредно, есть тонны статей и исследований работников каменоломен, угольных и прочих шахт, заводов и фабрик с процессами дробления - и ни для кого не секрет что люди в таких условиях долго не живут из-за накопления неразлагаемых веществ в организме.
Но внезапно неразлагаемые наночастицы тефлона - это не то, это другое, да??? Вообще безвредно, жрите с маслом, не обляпайтесь.
Про стекло вообще смехануло - накормить вас толченым, и посмотреть как ваш организм его выгонит
Дьявол кроется в размерах, вы же яичницу под микроскопом не изучаете...

Это сообщение отредактировал ДонБатон - 5.09.2023 - 19:08

Легче чугунных...поскольку тоньше... Никто их не драит... посудомойки(машины) на производстве везде для этого...Они вроде без двойного дна... эта фишка алюниевой посуды...для предотвращения деформации... Есть стальной вок... очень удобен...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вы прикидываетесь таким, или, на самом деле, такой ?
На паяльной лампе, завтрак готовите, или на горелке Бунзена ?
Тефлон, не снаружи, он - ВНУТРИ сковороды. И температура , его, градусов на 50-80, выше чем температура содержимого сковородки.
Где вы, в сковороде с яичницой, 700 градусов увидели ?

Это сообщение отредактировал Citizen72 - 5.09.2023 - 19:08

Зачем Вы лезете в темы биохимии ? Адекватных аргументов, у Вас - нет, всё, на уровне Панорамы.
Мешаете одно с другим, силикон, каменную пыль, уголь, толченое стекло..
Но, ничего, по факту тефлона. Посмотрите на свои реплики со стороны, как пятиклассник спорите.

Я вот накупил сковородок из нержавейки. На них мне даже больше нравится готовить. Надо только приспособиться. Вкус другой получается, из-за легкого пригара. Тефлоновые по мере износа выброшу.

Это вы прикидываетесь Температура горения газовой горелки 1500 градусов садитесь,2. Это температура пламени под дном вашей сковородки, и нагрев не равномерен, металл(а это алюминий) на который нанесено покрытие от нагрева неравномерно расширяется. Не верите? Поставте на плиту сковородку и включите нагрев, положив руку на дно и борт, ощутите разницу на практике так сказать, из-за чего ваш тефлон начинает трескаться с отделением тех самых наночастиц которые вы с яишенкой сьедаете. По микрограммикам, каждый день, потом сковорода окончательно облазит и вы покупаете новую.
Я готовлю каждый день и лет 5 назад последнюю тефлоновую хрень выкинул, нержавейка и чугуний. Кстати - на рекомендованных для тефлона 200 градусах(по делениям плиты) не пригорает вообше ни на чем, даже на эмали
А вы сковородками видимо торгуете

Это сообщение отредактировал ДонБатон - 5.09.2023 - 19:24

А зачем мне туда лезть. Тефлон - это прежде всего пластик, а дальше вы напишите в гугле "тефлон вред" и просвещайтесь на здоровье, это вы как пятикласник пытаетесь чем то сверкнуть, хотя у каждого под рукой энциклопедия накопленных человечеством знаний на всех известных языках...
Хотя если вас там забанили, то вы уникальный человек.

Это сообщение отредактировал ДонБатон - 5.09.2023 - 19:23

Для непросвещенных, делюсь инфой.
Всемирная организация здравоохранения обратилась в Международную организацию борьбы с раком с просьбой провести опыт на крысах. Опыт
показал, что при употреблении с пищей до 25 % политетрафторэтилена он не оказывает никакого воздействия.
Данное исследование было проведено в 1960-х годах и повторно в 1980-х годах на распространённой популяции​ крыс, которые каждый день потребляли тефлон в количестве, соответствующем 25 % общего приёма.

Массовое выделение ядовитых веществ тефлоном начинается при температурах свыше 450 °C, посуда с противопригарными покрытиями считается безопасной, так как при нормальной эксплуатации такие температуры достичь невозможно. Следует учитывать что производители считают нормой только нагрев с водой или маслом в сковороде. Вода препятствует перегреву тефлона. Пищевые масла разлагаются при
температурах до 200 °C с выделением дыма, что облегчает идентификацию перегрева. Нагрев на плите сухой посуды считается нештатным и в этом случае температуры пиролиза тефлона легко достижимы.

Есть какие-то внятные аргументы , против этого?
Я не торговец сковородками, я - профессиональный химик, и, какие, физико-химические свойства у тефлона, знаю не по книгам, а по практическому опыту работы с тефлоном. А, вот явно ошибочное мнение людей, которые то ли держали в руках тефлон, то ли нет, удивляет своей упертостью.

*Тефлон* это всего лишь торговая марка фторопласта или тетрафторэтилена, а про фторопласты инфы как грязи в инете, а вот и хлор нашелся

Температура плавления алюминия - 660 градусов Цельсия.
Если алюминиевая сковородка не теряет форму, о каких 1500 градусах, внутри сковороды, идет речь ?
И не нужно путать температуру пламени горелки Бунзена с температурой пламени бытовой газовой конфорки. В конфорке, стабильный процесс горения происходит при 850-900 градусах Цельсия. Разные устройства, по конструкции.

А нафига хранить? Приготовил, поел свежеприготовленного, сложил в контейнер и в холодильник. Сковородки в холодильник если пихать, никаких холодильников не хватит.

Напишите формулу тефлона и поймете, что хлордифторметан является сырьем, для получения тетрафторэтилена, но, никак не структурной единицей полимера.
В приведенном Вами тексте, черным по белому, указано - тетрафторэтилен.
Уникальность свойств тефлона обусловлено именно полным замещением атомов водорода атомами фтора. Хлорфторполимеры обладают куда более скромными показателями физико-химической устойчивости, например, полихлортрифторэтилен плавится уже при температуре около 210 градусов

даже фильм сняли "Темные воды" на основе реальных событий...

Тефлон не покупаем лет 15

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чтобы чугунная сковорода не портилась от выскабливания по дну когда она грязная и с пригоревшими корками, я заливаю наполовину водой, довожу до кипения, на вилку накалываю/наматываю тряпку, и протираю дно пока всё не отстанет. Затем снимаю с огня, доливаю холодной воды, выливаю в унитаз. Затем под струей тёплой воды протираю ещё раз. Обычно помогает.
При этом ложкой гоняю косочки лука по всему дну, стараясь дно не царапать.
Почему-то этот метод мало кому приходит в голову :)
Скоблить дно чугунной сковородки не следует. Потом больше времени потратите на восстановление "покрытия" (я обычно в этом случае режу мелко лук, наливаю подсолнечного масла и добиваюсь его тёмно-коричневого цвета (не в уголь, но уже до несъедобного состояния)). Это как индикатор времени нагрева и что-то там от лука тоже помогает. При этом ложкой гоняю кусочки лука по всему дну, стараясь его не царапать. По окончании (когда кусочки лука станут тёмно-коричневого цвета) выбрасываю подгоревший лук, дно протираю от масла и сковорода готова для жарки.

Это сообщение отредактировал Кацолапенко - 5.09.2023 - 20:29

Лет 15 назад я шел по улице, увидел длинную очередь, в основном были женщины. Стало любопытно, подошёл посмотреть, а там тефлоновые сковородки продают. Я глянул на дно, а оно волнистое. Тогда громко говорю народу "что вы покупаете, не видите ли что на новой покрытие уже остаёт". На меня очередь зашипела, я про себя узнал много нового. Пришлось развернуться и быстро уйти.

Я так понял, что кроме яичницы на тефлоне больше ничего готовить не следует. Быстрое приготовление, не требуется высокие температуры. В принципе, можно держать специально для этого случая, если место на кухне позволяет.