любая денежная единица это только средство обмена, чтобы не менять на рынке два топора на 3.5 шкурки бобра
от ЛЮБОЙ единицы обмена в ПЕРВУЮ очередь требуется максимальная стабильность, чтобы сторона обмена могла предсказать что получит через квартал от договорной суммы
юань привязан к курсу доллара уже не первый год, про рубль сами знаете (почетное место среди самых нестабильных)
следовательно, написанное ТС можно оформить просто - договорились продавать сразу в юанях, рубль китайцам не нужен, так как непредсказуем для коммерсанта
yaplakal.com