Российские сыровары, продающие свой сыр на 25-50% дороже аналогичного импортного, жалуются на свою жизнь и обосновывают цены

Надо половину налогов отменять, тогда и покупательная способность увеличится и эти 20-25% не надо будет накручивать ни сыроваром, ни кому-либо ещё, чтобы получить хоть какой-то доход от производства. Вы боретесь не с проблемой, а со следствием её.

Автор не прав. В себестоимость сыра уже включены все затраты, включая сырье, налоги, зарплаты, аренды, ЖКХ. А дальше уже накрутили свои 100%, а дальше сеть еще 100%

Покупаю Гауду производства Чили 179 руб за 240 гр в сети Монетка мте нравится !

Да, они около их сыроварни в загоне. Да и люди мне знакомые давно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Беру в дикси по 420 за кг, везут из Белоруссии. Качество устраивает полностью.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не продукты дорогие.Это наши зарплаты маленькие.
А уровень зарплат регулирует ГОСУДАРСТВО.
Как то оно отстояло, что всякие чиновники получают сотни тысяч рублей в месяц
Как то оно не переживает что кто то получает несколько миллионов в день.
От этого и начинаются проблемы в государстве-сыр дорог..еда дорогая...
Это капитализм.
В СССР был сыр натуральный. Из настоящего молока и уровень зарплат позволял его покупать.
Да,тогда не было тысячи сортов его.Но это был натуральный и доступный продукт
Сегодня в любом Магните около сотни сортов сырного продукта.
Найти на полке реально настоящий сыр очень и очень сложно.И при любых раскладах он будет стоить в разы дороже полуфабриката из пальмового масла.
И разумеется основной потребитель будет искать по акции до 500 руб/кг.
Народ слишком беден покупать дорого

Это сообщение отредактировал conung - 4.12.2021 - 11:55

сыр и сливочное масло раньше были обычным делом в холодильнике, а сейчас не так и часто получается их закупать. Очередной рывок.

Ты займись этим. Выпусти качественный продукт. Утри им нос. Конкуренции у тебя не будет, ибо настоящее! А у них "говно из смеси пальмового масла и оконной замазки". И от клиентов я как понимаю отбоя не будет, через минуту после готовности разбирать всё будут.

Погодите а не вы ли всегда топите за частный бизнес? Или это не очень частный?)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

При настоящем капитализме государство не регулирует зарплаты. Наоборот, - это признак командной экономики, больше присущий идеологическим режимам. Туда и катимся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я видел) в Финке кстати тоже дешевле чем у нас

У нас тоже все нихуево субсидируется. Знаю производителей молока они все что покупают потом сдают бумажки и им все возвращают. Вот как раз недавно 3 ляма за какой-то трактор получали. Единственное, что в европе я так понимаю деньги сразу предприятиям дают, а у нас кормят банки по всяким схемам с лизингами-хуизингами и субсидированием ставок, видимо поэтому деньги получают не все, а приближенные.

Там помимо сыра ещё пару продуктов продают, это как считать, что из1 литра нефти получается 0,6 литр бензина. Поэтому стоимость хорошего бензина не может быть в опте дешевле.... пару баксов

Это сообщение отредактировал ecapse - 4.12.2021 - 12:01

Помнится, в 90-х страну просто завалило "ножками Буша". В Америке выращивание бройлеров гораздо дешевле было чем у нас на тот момент. Это считается, что наши производители птицы на тот момент охренели и ломили цены?

В нулевых европейские производители взвыли от новозеландского сливочного масла. В Новой Зеландии практически идеальные условия для выращивания бурёнок. Свежая трава почти круглый год, и масло привезённое в Европу из Новой Зеландии стоило дешевле, чем местное, даже несмотря на доставку с другого конца света.

Наши отечественные производители - те ещё пройдохи, но совсем не удивлюсь, если производство сыра с соблюдением всех ГОСТов, ТУ и уплаты налогов по себестоимости будет выше, нежели завезённый сыр из-за границы.

Это сообщение отредактировал Bormoglotik - 4.12.2021 - 12:03

Ну так надо спрашивать не с меня, а с тех кто в России такие пенсии платит

Из 10-12 литров молока получается не только 1 кг сыра, но и 9-10 литров сыроватки, которую также можно переработать и получить прибыль, но в калькуляции себестоимости сыра это как-то не учтено.

Ты сначала слово "сыворотка" правильно научись писать, а потом уж про её экономическую целесообразность рассуждай, штоле...

Ну вообще сыр начинается от 2€ за 400 гр. И в принципе съедобный вполне. По цене 2€ за 150/250 грамм сыра полно.
Ну и выше. Горгонзола к примеру и сыр бри как раз 2€ за двести грамм. Сыр вкусный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так вперед.
Покажи класс !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас много неплохого сыра. Но он недешёвый и в сетевых почти не продаётся.
Сети заставляют гнать цену вниз. Качество летит туда же.

Всё у нас нормально с сыром. Если ты хочешь покупать сыр по 300-400 рублей за кг, то да, он весь будет говно. Почему - выше написано. А если брать проверенного производителя и не искать цены ниже логичных, то и сыр будет нормальный. Киприно например нормальный сыр делает, в сетях он присутствует. Есть и другие производители.

Птому частные сыроварни в сети и не идут. Потому что ити отдавать по себестоимости, или конечная цена за 2000 р вылезет

Взял гауду 400гр 8 злотых. тоесть 2 бакса. В Украине в два раза дороже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Частные точно не идут. Но они по объёму сети не потянут просто.
Частные - это разные фестивали, выставки, рынки. И то не все хороший сыр делают.

Да не. Она должна ездить на весте и жить в хрущевке.
Человек делает сыр, дает обоснование цены. Никто не заставляет покупать.
Какого ее деньги считаете?

Сам обычно беру белорусский сыр в районе 700 рублей. Но иногда балую себя на частной сыроварне сыром 2-4 тыс рублей. И мне не жалко. Люди работают и предлагают цену. В магазине такой не купишь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ