Пиво предложили разделить на "живое" и "мертвое": законопроект "О чистоте пива"

Это вопрос восприятия. Представьте, что сейчас вам гуру пивные скажут, что то, что вы пили в СССР было вообще не пиво, по их понятиям? А ведь они так и говорят, кстати. И тогда вам останется лишь одно - просто смириться с тем, что вся красота и вкусность связаны лишь с вашим детством, но никак не с качеством и тем более - истиной. Тогда и мороженое было вкуснее, и погода всегда солнечная, и докторская была натуральная и вкусная... однако все это не так, к сожалению.
Кстати, мне самому нравится вкус "советского пива". Сейчас много уже кто его воспроизводит... химией или натурально, не важно. Но ведь там явно не только хмельсолодвода.

Ну а хули... Все проблемы в стране решены. Можно и по пивку....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бельгийские монахи и не подозревали что сотни лет варили не Бланш, а "пивной суррогат", хорошо что депутат от ЛДПР объяснил им как надо пиво варить))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

слушал передачу по радио, там гостю задали вопрос, раньше срок хранения большинства продуктов, например молока, был 3-7 дней, сейчас до месяца. Значит ли это, что раньше качество было лучше?

Нет. это значит бактерии в молоко проще и быстрее попадали. Изменились технологии консервации, если даже не брать химическую часть. Пастеризация удлиняет срок хранения в разы.

Ога бельгийское пшеничное с апельсиновый цедрой, все блять.... пивной напиток гомосексуалисты эти педитаты из лдпр

крафтовое на любителя.
я вот например не люблю вкусовое(как я его называю) пиво, т.е. нефильтрованое, оно для меня кислое, не люблю темное, оно слишком карамельное, не люблю эли, они горькие и крепкие в большинстве.
а вот люблю обычный лагерь с небольшой горчинкой и 5%(+-0.5).
тут уже кому что))

Раньше, когда заваривали солод, у нас весь город знал, что свежак на подходе - такой аромат стоял! Со времён СССР ностальгия, теперь только вонь свежих выхлопных газов и немытых пелоток.

Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 31.05.2019 - 17:35

а йогурты они не хотят с кефирами озаконить? :))))

султыга - спирто-водяная смесь, применяемая для охлаждения в истребителях Су-15.
на хуй себе соли насыпь.

Есть такая технология Пастеризация, ее ещё в 19 веке придумал Луи Пастер, благодаря которой продукты, и пиво в том числе, можно хранить дольше. Эх, но вам не понять

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Попробуй Карачаевское, если найдёшь, срок хранения семь суток, вот это пиво!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мороженного тоже вполне хватает сейчас, у нас тюменское, пломбир, точь в точь, как то советское, стаканчик 80 гр, 52 руб. Все ингредиенты натуральные. А шоколадное именно из какао порошка.

Не-а. На "пиве" слишком большие деньги крутятся.
Не дадут. Зато отсыпят депутатам отступные.

других то проблем нет.... ух заживем сразу после этого... спасибо родные.

Как в анекдоте-товарищи солдаты,можете посмотреть телевизор-только не включайте

Раньше на хлебозавод помню мешками хмель сдавали в газцех и для выпечки хлеба. Где сейчас берут хмель заводы?

Да, всем любителям советского жигулевсеого, ну не было у нас тогда, как и сейчас качественного солода, как и хмеля, качество сильно нестабильно было, как и сейчас. И пиво, по сути, у нас так себе в СССР было. Поэтому крафтовые, вынуждены у немцев и бельгийцев покупать и солод и хмель.

Это сообщение отредактировал Treker80 - 31.05.2019 - 17:43

Habesha

Вот ты сам подумай: пиво варится, т.е. изначально там не может быть никаких микроорганизмов. Они могут туда попасть только на этапе сбраживания, когда вместе с пивными дрожжами могут попасть другие дрожжеподобные грибки, если культура покупалась у непойми кого. Пиво тогда светлеет и выпадает осадок. Или при разливе в грязную ёмкость. От кишечной палочки пиво начинает кислить. Ты можешь сам эксперимент провести: запусти в пастеризованное (т.е. без микроорганизмов) пиво маленткого какушонка (кишечная палочка содержится в фекалиях) и наслаждайся своим 3-хдневным сроком хранения.

Импорт тащат, ибо наш хмель, говно.
А крупняк, типа Балтика и очково, вот это гавно и применяют.
Хотя у меня знакомый на Очаково работает, говорит что качественно варят, и все по технологии, но чет вкус не ахти.

Ну напишут на этикетке "Янтарный напиток с содержанием спирта". Этикетка большая на ней можно и анекдот написать.

Всё правильно сказал.
Началось это в начале 90, когда "отпустили" цены. Я в то время работал в магазине, В один прекрасный день директор как обычно заказала машину пива( 70 ящиков), а ей назвали цену в 6р50коп, после 49 копеек за бутылку!?
Зашла с нами посоветоваться, - нахуй-нахуй!! Ладно, взяли пять ящиков,
Два ящика протухло. Естественно больше не заказывали. Вот тогда производитель и задумлся о сроке хранения. А хули там думать! Пастеризовать!

Позже в 2010 работал на Очаково, чинуши себе заказывали кеги до пастеризатора, сам наливал, знаю.
А само пиво варится по технологии, без всяких добавок.

Хотя что я,.. читал и про рыбу такая же хуйня, Звонит манагер на производство, не про цену спрашивает в первую очередь, а про срок хранения.

Идиотизм. Я Францисканер люблю, а он пшеничный и охренеть с какой историей.
Primator, Paulaner, Wolpertinger - это пшеничные сорта и как были они пивом, так и останутся

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Закон о чистоте пива был принят для того чтобы не переводить пшеницу, времена в Европе в средневековье были, как бы это сказать, не очень сытные и Знати кушать хотелось вкусного натурального хлебушко. Но вот депутату понять это сложновато, он уверен что этот закон издали исключительно из благих намерений, чтобы оградить простой люд от суррогата)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А почему просто не варить ахуительно пиво? в нюрнбергской области Германии, на родине пива в каждой деревухе своя традиция, свое пиво. Нюрнбергский регион считается родиной, ибо самая большая плотность пивоварен на рыло человека. В мире.

Почему не взять опыт??

Это сообщение отредактировал chillix - 31.05.2019 - 17:58

а что, при Союзе пиво только по праздникам можно было себе позволить?