Пиво предложили разделить на "живое" и "мертвое": законопроект "О чистоте пива"

На любителя ) я за темное . Но вкус чернил этих не понял ) каждому своё .
Но что тоня не видел его в магазах в продаже . Только в барах .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну как же невозможно, если пьют? Большинству похуй, главное холодненькое. Большинство пива - обычные непримечательные ничем евролагеры. Думаете, в Чехии, на которую тут чуть не молятся, иначе? Да абсолютно так же куча непримечательные евролагеров на полках в Альберте или Лиддле в Праге стоит.

Производители и так пишут Живое пиво, если оно действительно такое...а не Пастер..это своего рода тоже бренд...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

суррогат - заменитель, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого предмета, продукта...

проще,на мочу и на пиво

Вряд ли где будет кроме специализированных пивных магазинов. Продукт нишевый, на любителя. И так во всем мире. В Бельгии тоже в барах местные пьют вовсе не траппистский квадрюпель и не гез ламбик.

Траванулся нябось бадягой,

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что-то адептов Жигулевского из "На дне" не слышно. Повелся на их басни, взял два литра этой хуеты сразу, когда попал в этот пивняк в Самаре. Благо стоит копейки, выливать не так жалко было.

Это сообщение отредактировал Primus525 - 31.05.2019 - 17:05

заебали за нас решать. Можно суки я сам решу?

Чуйствую, где-то они не правы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Афанасий тверское вполне достойное пиво

Ёлы-палы... "пойло", "гавно", "у нас не умеют", "вот раньше"... Что раньше?
Угу. Срок его годности исчислялся часами только потому, что оно было в открытой таре. А в открытой таре оно было, потому что разливное. То, что было в бутылках, хранилось дольше гораздо. Так же как и сейчас. И ещё, пусть старички вспомнят как везде, где пиво разливали, это самое пиво с водой бодяжили и его точно так же называли мочой. Раз ты помнишь сколько твоё пойло из пакетиков хранилось, так должен и об остальном помнить. Нынче открой бутылку пива и подержи больше шести часов - точно так же говном будет. Я уж молчу про то, что будет с тем, которое из кегов в барах разливается. А уж сравнивать с тем, что из бочек на улицах продавали в те самые бидончики и трёхлитровые банки, я думаю не стоит.

Давно уже сравниваю пивас нашего рОзлива и забугорного. Ну никакой разницы почти, разве что наше лучше, если отроду ему неделя, ну максимум две. Просто потому, что забугорное, что продаётся, обычно полугодичной давности. Очень нравится Гамбринус чешский. Но и он, опять же, не чешского разлива, а словацкого. И чё? Так можно долго рассуждать, я вот пробовал к примеру "Дон" трёхдневного разлива (три дня просто ехало с завода на склад) - неплохо было. Но это было ещё в 99-м году примерно. Сейчас есть нормальное пиво, но только тогда, когда оно реально свежее. Вкус у пива с разницей в неделю уже другой. А уж месяца три, как у нас продают - небо и земля. Поэтому всегда раньше табличка "Свежее пиво" вызывала ажиотаж. А сейчас понахватают в пятёрочках не глядя на дату, а потом сидят плюются - гавно...

Это сообщение отредактировал ZanycH - 31.05.2019 - 17:10

Перестал брать в кб разливуху и перешел на амстел бутылочное. Вчера был в пивнухе и взял сладовар - вообще збс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С одной бочки разливают, только этикетки разные.

Не один крупный пивзавод, спирт в пойло не добавляет. Смысла нет, спиртуозность можно нагнать другим способом.

Любой нормальный пивовар вам скажет, что "жывое" пиво - это брак! В этом продукте присутствуют живые микроорганизмы и они продолжают свою работу. Этого в нормальном пиве быть ни в коем случае не должно. Происходит это от не качественной стерилизации посуды и трубок-шлангов для производства пива. Из-за буйства и разгула дрожжиков и бактерий в так называемом живом пиве, у наивных пивохлёбов с непривычки возникает дрысняк. Термин "Живое пиво" придумали в пивных барах и разливайках, чтобы продать быстрее неликвидный товар. Поэтому всех любителей именно живого пива милости прошу почитать технологию приготовления этого напитка и охуеть от требований к чистоте посуды для этого.
Большинство современных заводов закупило и использует различные западные линии по производству пива. На выходе получается продукт весьма дешевый по себестоимости. Но различные поборы государства с этого продукта (в основном, как и на бензин, это акцизы) приводят к тому, что пиво не всегда улыбается с полок ценниками. Особенно если это пиво сделано за бугром, там еще растаможка "радовает" нас.
Вообще, рецепт пива очень прост со стародавних времен. Хорошая чистая вода, хороший душистый хмель (количество вкусовых оттенков которого можно сравнить с количеством сортов чая от Китая до Грузии, включая Цейлон и Индию), уникальные пивные дрожжи, которые все именитые пивоваренные компании держат за семью печатями и в великом секрете, ну и конечно солод.
По сути можно сравнить пивоварение с завариванием чая. Казалось бы просто кипяток и сушеные листья, но всё далеко не так просто. Кипяток нельзя, надо только воду на грани закипания, нельзя наливать воду в холодный заварник и т.д. там сложнейшие ритуалы и зачастую разные для разных сортов чайного листа. Так же и с пивом. Не взирая на простоту рецепта, вкус пива зависит от выбора простых ингредиентов из тысячи похожих. Выбирают и солод, и дрожжики, и хмель, и воду. Так же можно добавлять в пиво и различные дополнительные вкусы (банан, арбуз, дыня и т.п.).
Темное пиво отличается от светлого только тем, что солод обжаривается. Соответственно слегка меняется плотность продукта на выходе. Тёмное тяжелее. И всё. Больше различий не ищите - их нет.
Современные линии позволяют производить огромные количества одинакового пива со строгим соблюдением пропорций и требованием к качеству исходного сырья. Там работает четко налаженный конвейер и у производителя нет соблазна ломать процесс и идти по пути еще большего удешевления путем газирования или добавления спирта. При этом может пострадать репутация и снизиться продажи. Ущерб будет выше полученной разовой дополнительной прибыли.
Ну вот, вроде по вершкам пробежал. Дальше сами, сами, сами...
Да, и забыл сказать: "Если чиновник берется что-то регулировать в производстве продуктов, то в первую очередь ищи финансовый след (чьи интересы он лоббирует), а во вторую, готовься к повышению цены и ухудшению качества регулируемого продукта.

Это сообщение отредактировал Данублинс - 31.05.2019 - 17:18

Раньше алкоголь вообще любой редко употреблял.
Но после развода решил отвлечься и купил себе домашнюю пивоварню(не дешегонах)
Теперь колдую со со своим пивком , пробовал покупать самое дорогое в пивнушке, результат - баклашку вылил в унитаз))))))

Не знаю по срокам годности, но оно у меня долго не задерживается, друзья тоже довольны моим приобретением+))))

Прочел...люблю пиво....но...на материке это чувашское пшеничное, моя тема...да и папки моего. В Дудинке сложнее, наверное, светлое Збышек

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это у тебя возрастное :( Рецепторам пизда, судя по всему.

На вкус и цвет. Double chocolate хорош и в банках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне кажется, качество советского пива несколько преувеличено. Я хоть и был молод, но и кислое попадалось, потому что срок годности маленький. Да, шикарный вкус, еще в начале 90х помню Афанасий, Трехгорное, Клинское по 0,33, но... и сейчас есть вполне достойные сорта. Мне нравится Бельгийское (в Кирове производится), Брянский пивзавод нормальное делает. Просто есть массовые сорта, а есть небольшие пивзаводы, которые выпускают вполне достойные напитки.

Кстати, к чему тогда относить сидр по этому закону? Мертвый пивной напиток?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если в стране была бы справедливость, то за каждую партию говеного пива огромный штраф, возврат "пива" и слив его в утиль. Чтобы в результате расходы звода стали приличными. И так с каждой партии пробы снимать и ебать ебать, ебать. Но не в этой стране такое возможно.

Это сообщение отредактировал Gdialex - 31.05.2019 - 17:15

Из массмакета - МПК, в начале правда у них вкуснее было, но и сейчас в целом не плохо. Василеостровская пивоварня, Konix - у этих правда помимо хороших сортов есть и откровенная шляпа, но это дань моде на всяки крафт, да и хипстерам надо что-то пить. Из крафта довольно чисто варят Knightberg, "4 пивовара", Jaws, но как и у всех есть неудачные варки и сорта.

Ебать, дебил этот депутат! Ржу дичайше.