Причиной отравления 150 человек стала консервированная фасоль

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
mrbb
19.06.2024 - 08:32
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.05.13
Сообщений: 1849
Цитата (lexeyka79 @ 18.06.2024 - 12:45)
Всегда думал, что бутулизм только в мясных консервах бывает.

он может быть в любой консервации, в т.ч. в домашних закатках, если нарушены условия либо нормы изготовления
на закатках если крышку вздуло - там 100% ботулотоксин. если воздух попал через крышку (неплотное прилегание, либо разрушение крышки - аналогично

Это сообщение отредактировал mrbb - 19.06.2024 - 08:32
 
[^]
mpishi
19.06.2024 - 08:50
0
Статус: Offline


Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9892
Цитата (mrbb @ 19.06.2024 - 08:32)
Цитата (lexeyka79 @ 18.06.2024 - 12:45)
Всегда думал, что бутулизм только в мясных консервах бывает.

он может быть в любой консервации, в т.ч. в домашних закатках, если нарушены условия либо нормы изготовления
на закатках если крышку вздуло - там 100% ботулотоксин. если воздух попал через крышку (неплотное прилегание, либо разрушение крышки - аналогично

Чего вы так пугаете? Едали мы огурцы соленые со вздувшимися крышками. Просто селянин вместо надевания капроновой крышки закатал их под обычную.

Мясное при мне ели из стекляшки, консерва домашняя, тоже дутая была. Запах нормальный был. Они её перекипятили в составе супа. Если токсин и был, то инактивировалось.

Лобио на самом деле горячее блюдо, которое могут есть холодным. И если бы кто-то готовил нормально, т.е. дополнительно разогрел до температуры +85С и выше, люди бы не отравились.
 
[^]
avikk
19.06.2024 - 09:05
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.10.09
Сообщений: 1044
Епт, от одного названия "Кухня на районе" уже блевать тянет.
 
[^]
Duenia
19.06.2024 - 09:19
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.12.18
Сообщений: 623
Три главные версии:
1. Захват бизнеса. А, у многих «бизнесменов» есть свои биолаборатории( очень удобно конкурентов устранять).
2. Диверсия в нашем тылу, не забывайте про СВО, Ассанж ещё говорил, что все продукты у нас отравлены.
3. Маловероятная, как неправильные ТО приготовления пищи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MimaKrokodil
19.06.2024 - 10:24
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 6544
Цитата (mpishi @ 19.06.2024 - 08:50)
Цитата (mrbb @ 19.06.2024 - 08:32)
Цитата (lexeyka79 @ 18.06.2024 - 12:45)
Всегда думал, что бутулизм только в мясных консервах бывает.

он может быть в любой консервации, в т.ч. в домашних закатках, если нарушены условия либо нормы изготовления
на закатках если крышку вздуло - там 100% ботулотоксин. если воздух попал через крышку (неплотное прилегание, либо разрушение крышки - аналогично

Чего вы так пугаете? Едали мы огурцы соленые со вздувшимися крышками. Просто селянин вместо надевания капроновой крышки закатал их под обычную.

Мясное при мне ели из стекляшки, консерва домашняя, тоже дутая была. Запах нормальный был. Они её перекипятили в составе супа. Если токсин и был, то инактивировалось.

Лобио на самом деле горячее блюдо, которое могут есть холодным. И если бы кто-то готовил нормально, т.е. дополнительно разогрел до температуры +85С и выше, люди бы не отравились.

Ботулотоксин для разрушения кипятить надо минут 20-30, простого нагревания до 85 абсолютно недостаточно.
 
[^]
Atraks
19.06.2024 - 10:40
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.11.12
Сообщений: 3191
Цитата (hammerkeeper @ 18.06.2024 - 23:19)
Кстати, естественный нейтрализатор булемии - качественный алкоголь. Знакомый, на Украине умер. Покушал консерву (так, мне сказали). Помню, у него была непереносимость алкоголя, он выпивал 50 грамм самогона - скорую вызывали. Качественный алкоголь, нейтрализует палённую водку, тех-спирт.

1. БулИмия, а не булемия.
2. Как связана она и ботулизм?
3. Любой крепкий алкоголь на этиле нейтрализует метил. Но это не значит что нужно херачить всё подряд, а потом запивать нормальным алкоголем.
 
[^]
Atraks
19.06.2024 - 10:42
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.11.12
Сообщений: 3191
Цитата (Duenia @ 19.06.2024 - 11:19)
Три главные версии:
1. Захват бизнеса. А, у многих «бизнесменов» есть свои биолаборатории( очень удобно конкурентов устранять).
2. Диверсия в нашем тылу, не забывайте про СВО, Ассанж ещё говорил, что все продукты у нас отравлены.
3. Маловероятная, как неправильные ТО приготовления пищи.

Уже как бы был отчет о месте где всё это готовилось - там лютая антисанитария и нарушены все мыслимые нормы. Так что ваша 3 версия самая правильная.
 
[^]
L1K1
19.06.2024 - 10:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.15
Сообщений: 1010
del

Это сообщение отредактировал L1K1 - 19.06.2024 - 10:51
 
[^]
alexxxhelp
19.06.2024 - 10:51
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 2004
Цитата (L1K1 @ 19.06.2024 - 10:48)
Продукция этой ООО Савон еще называется "Домашняя трапеза". Продается на Озоне и на Вильдберрисе. Также продавалась как продукция для общепита, все в пакетах.
Вот с ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/17569049...px?targetUrl=EX
Острый перец в таких же запаянных пакетах. Производство Турции, между прочим.
Конфисковано 150 т готовой продукции и нет водопровода, как так?
Поэтому возникает вопрос, сам этот Савон что-то производил или просто расфасовывал? Куча пустых бочек на производстве как бы на эту самую расфасовку и намекает.

В перце уксус, не отравишься.
 
[^]
UlAlex
19.06.2024 - 11:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4152
Цитата
Три главные версии:
1. Захват бизнеса. А, у многих «бизнесменов» есть свои биолаборатории( очень удобно конкурентов устранять).
2. Диверсия в нашем тылу, не забывайте про СВО, Ассанж ещё говорил, что все продукты у нас отравлены.
3. Маловероятная, как неправильные ТО приготовления пищи.
.


Было бы там что отжимать..

Через дыры в заборе видно кирпичное здание, рядом с которым разбросана различная техника, бочки, цеха. Гляжу на облупившийся и потрескавшийся асфальт. Грязь. Здесь совсем нет людей!

"По делу об отравлениях задержан Анатолий Шин - гендиректор фирмы ООО "Савон-К", которая производила консервированную фасоль для салатов. Были проведены обыски в офисе", - сказал собеседник агентства.

Фирма является поставщиком ООО "Локал китчен". По данным "Спарк", она работает 14 лет, чистая прибыль в 2023 году составила 500 тыс. рублей при доходе 188 млн рублей. Россельхознадзор последний раз проверял фирму в 2015 году, данных о выявленных нарушениях нет.

Анатолий Шин является гендиректором и владельцем компании.

Это сообщение отредактировал UlAlex - 19.06.2024 - 11:10

Причиной отравления 150 человек стала консервированная фасоль
 
[^]
mpishi
19.06.2024 - 11:49
-2
Статус: Offline


Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9892
Цитата (Atraks @ 19.06.2024 - 10:42)
Цитата (Duenia @ 19.06.2024 - 11:19)
Три главные версии:
1. Захват бизнеса. А, у многих «бизнесменов» есть свои биолаборатории( очень удобно конкурентов устранять).
2. Диверсия в нашем тылу, не забывайте про СВО, Ассанж ещё говорил, что все продукты у нас отравлены.
3. Маловероятная, как  неправильные ТО приготовления пищи.

Уже как бы был отчет о месте где всё это готовилось - там лютая антисанитария и нарушены все мыслимые нормы. Так что ваша 3 версия самая правильная.

Это всё кликбейт. Лично я нигде не увидел линию варки и фасовки. Может там оазис чистоты и благополучия shum_lol.gif
 
[^]
mpishi
19.06.2024 - 11:54
-1
Статус: Offline


Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9892
Цитата (MimaKrokodil @ 19.06.2024 - 10:24)
Ботулотоксин для разрушения кипятить надо минут 20-30, простого нагревания до 85 абсолютно недостаточно.

Откуда вы все беретесь? Вы лично пробовали инактивировать токсин и после сожрать? Лично я пробовал. Причем не А, а сразу Е shum_lol.gif
 
[^]
dexon
19.06.2024 - 12:22
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 525
Вот и травитесь своим лобио хуёбио. Навыёбывались.
 
[^]
Нехуякль
19.06.2024 - 12:25
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 11.03.22
Сообщений: 72
Не надо было салаты сидром запивать..
 
[^]
mrbb
19.06.2024 - 12:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.05.13
Сообщений: 1849
Цитата (mpishi @ 19.06.2024 - 08:50)
Цитата (mrbb @ 19.06.2024 - 08:32)
Цитата (lexeyka79 @ 18.06.2024 - 12:45)
Всегда думал, что бутулизм только в мясных консервах бывает.

он может быть в любой консервации, в т.ч. в домашних закатках, если нарушены условия либо нормы изготовления
на закатках если крышку вздуло - там 100% ботулотоксин. если воздух попал через крышку (неплотное прилегание, либо разрушение крышки - аналогично

Чего вы так пугаете? Едали мы огурцы соленые со вздувшимися крышками. Просто селянин вместо надевания капроновой крышки закатал их под обычную.

Мясное при мне ели из стекляшки, консерва домашняя, тоже дутая была. Запах нормальный был. Они её перекипятили в составе супа. Если токсин и был, то инактивировалось.

Лобио на самом деле горячее блюдо, которое могут есть холодным. И если бы кто-то готовил нормально, т.е. дополнительно разогрел до температуры +85С и выше, люди бы не отравились.

почаще едайте консервацию со вздувшимися крышками
в статистику попадете - не жалуйтесь
 
[^]
Fusion85
19.06.2024 - 12:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.09.21
Сообщений: 1590
Цитата (MrRIP @ 18.06.2024 - 12:44)
СТранно. А до этого писали про "салат с тунцом"...
И вообще - бутулотоксин может появится в РАСТИТЕЛЬНОЙ пище? ВРоде это сугубо "животные" бактерии? Нет?

Может быть и в растительное пище.
 
[^]
VASILIY35
19.06.2024 - 13:50
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.09.18
Сообщений: 1675
Цитата (lexeyka79 @ 18.06.2024 - 12:45)
Всегда думал, что бутулизм только в мясных консервах бывает.

Чаще в белковых консервах: мясо, рыба, грибы, фасоль, бобы, горох!

Это сообщение отредактировал VASILIY35 - 19.06.2024 - 13:50
 
[^]
Kaltman
19.06.2024 - 15:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.03.15
Сообщений: 6396
Цитата (VitekG @ 18.06.2024 - 12:34)
Цитата (Умэпохи @ 18.06.2024 - 12:33)
Чёрт, я вчера салат с фасолью ел.
Пойду симптомы погуглю.

Ты б уже в них разбирался, если со вчера)

если со вчера то уже логопотамы бы разбирались!
 
[^]
NiKoLaeVi4
19.06.2024 - 18:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.02.17
Сообщений: 9554
Да уже под следствие взяли тех кто работал с этим поставщиком , вв съехал , вовремя среагировал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 32834
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх