Нет ссылки на исходное видео?
Как там тяга создавалась? Да еще, чтобы выхлопной газ пробулькивался через воду?
Угарный газ (CO) в воде очень плохо растворяется. Углекислый газ (CO2) лучше, то тоже плохо. Чистая вода, без щелочи, не защитит.
Видимо, они нанюхались и углекислого, и угарного газа. И, наверное, еще и углеводородов - вряд ли они полностью сгорали в такой печке.