Съемочную группу «Ревизорро» вновь избили

После этого шокированным журналистам предложили пройти в производственные помещения. На вопрос о том, будут ли даны комментарии по поводу скандала с отравлением, представители гостиницы ответили отрицательно, поясняя, что у них была поставлена другая задача. Однако такой ответ не устроил журналистов, и они переключили внимание на присутствующего рядом сотрудника правительства, который пытался контролировать ситуацию. В результате Светлана Подьячева согласилась ответить на все вопросы, после того как все соберутся в одном из залов ресторана. Зайдя в зал, заместитель гендиректора ресторана предложила всем журналистам рассесться за столиками, но журналисты отказались.
Далее Светлана Подьячева начала рассказывать о том, насколько ресторан уже успел себя зарекомендовать и какие высокие оценки качества он получил от гостей. Только после презентации заведения зам гендиректора начала общаться с прессой.
«К нам есть определенные вопросы со стороны федеральной структуры. Не могу в полной мере комментировать это в период ведения судебного процесса. Никто кроме суда не имеет права давать оценочных характеристик и однозначно свидетельствовать о виновности или невиновности, а также говорить о степени вины. На сегодняшний день судебный процесс не окончен, отсутствует решение суда, вступившего в законную силу, исполнять которое мы будем обязаны в любом случае. Официальных комментариев давать на этот счет я не вправе. Относительно того, как мы работаем, вы имели возможность убедиться. Так работа ведется всегда. Наша позиция — таких моментов не было и не могло быть по определению», — заявила она.

Журналисты напомнили, что есть данные экспертизы. Однако Светлана Подьячева обратила внимание на то, что экспертиза не независимая.

«Учреждение, которое проводило экспертизу, является монополистом. К сожалению, мы не можем сверить эту экспертизу с другой. Мы пытаемся сделать независимую. Но парадокс в том, что тут оценку проводит одна контора. Причем центр эпидемиологии является подведомственным Роспотребнадзору», — отметила она.

Добавлено в 13:56
Также заместитель гендиректора ресторана акцентировала внимание на стоимости экспертизы, которая в определенных случаях становится дорогостоящим удовольствием.

«Чтобы получать экспертизы по нашей инициативе, мы выставляем эту услугу на торги и получаем ее только в рамках госконтракта. Бесплатные экспертизы проводятся только в рамках иного процесса, например, судебного или внепланового».

Говоря об инциденте в целом, а также о том, как представители гостиницы видят случившееся, она привела свои доводы того, что случилось в тот день. Также она обратила внимание на то, что услуги доставки еды по городу у них нет.

Добавлено в 13:56
«На самом деле, скорее всего это недоразумение. Речь идет о женщинах, которые якобы попробовали какие-то салаты, вроде как приготовленные в „Юрибее“. Но слишком много всяких „как бы“. Начнем с того, что 7 марта у нас было спецобслуживание. Был губернаторский прием. У нас было официальное мероприятие с четким списком приглашенных лиц. Никаких граждан с фамилиями этих женщин среди наших гостей не было. У нас в принципе нет доставки и никогда не было. Что касается этих женщин, то нет никаких причинно-следственных связей между рестораном и их плохим самочувствием. Хочу подчеркнуть, что судебное разбирательство ведется не по факту причинения вреда здоровью этим женщинам. Если бы такой момент имел место быть — было бы не административное производство. Речь идет о нарушениях санитарно-эпидемиологических требований. Пока этот момент не доказан, мы не собираемся ничего платить», — категорично заявила Светлана Подьяченко.

Какая прелесть, как радостно читать)

Законодательство Российской Федерации о средствах массовой информации состоит из
настоящего Закона и издаваемых в соответствии с ним других законодательных актов,
законодательства о средствах массовой информации республик в составе Российской
Федерации.

Законодательство Российской Федерации о средствах массовой информации состоит из
настоящего Закона и издаваемых в соответствии с ним других законодательных актов,
законодательства о средствах массовой информации республик в составе Российской
Федерации. где сказано, что журналист имеет право проводить проверки пунктов общепита? Где сказано, что журналист имеет право прохода на закрытую для других, ЧАСТНУЮ территорию?
Прочитал закон, такого не сказано, а приведённые оппонентом выдержки относятся только к ГОСУЧЕРЕЖДЕНИЯМ

ИМЕННО, так же точно невозможно и присутствие в общепите

а кухня ресторанов/кафе разве общественное место, где можно снимать журналистам? разве это не служебное помещение?
не кажется ли вам что госпожа ведущая слегка ахуела?

Так если на территории общепита проверить нельзя, кто знает каким триппером болеет повар и есть ли у него санкнижка.
Если частной собственностью пользуются владельцы, допустим вы бухаете в гараже и вдруг в гараж влетает какая то баба и начинает ебать вам мозг, вы можете попросить матом очистить помещение.
Если же ваша частная собственность влияет на состояние моего желудка я считаю , чем больше проверяющих в том числе общественников, тем лучше.
У кого нечего скрывать на кухне, нет собачьих тушь и других не потребностей, морды бить не будут

да все с того же, закон читай. - Ст. 16. Основанием для прекращения судом деятельности средства массовой информации являются неоднократные в течение двенадцати месяцев нарушения редакцией требований статьи 4 настоящего Закона, по поводу которых регистрирующим органом делались письменные предупреждения учредителю и (или) редакции (главному редактору), а равно неисполнение постановления суда о приостановлении деятельности средства массовой информации.
Было бы за что - давно закрыли бы. (или хотя бы изменили формат передачи. Но на нет и суда нет.)

Это сообщение отредактировал AMockingbird - 9.08.2015 - 14:39

Проверять можно и нужно, заметьте, никто из ваших оппонентов не сказал, что проверки не нужны, все высказывались лишь о том, что ПРОВЕРЯТЬ ДОЛЖНЫ ТЕ, У КОГО ЕСТЬ НА ЭТО РАЗРЕШЕНИЕ а не те кому этого просто захотелось!

Ну если когда их пиздили - соблюдали санитарные нормы - то все норм =)

Умиляют тут некоторые комментарии. То есть вы готовы есть картошку фри, которая была сделана в мазуте прошлого года? от которой у меня желудок отваливается. Или заказали блинчики, которые делали на неизвестном масле, а кот Васька их лапой переворачивал. Готовы кушать солянку, где не понятно что плавает, но по заверениям официанта это точно не таракан. Что значит позвонить и договориться о съемках на кухне ресторана? Это как президент едет в город "Н" и за сутки там выложили асфальт даже на газоне. Вы готовы на следующий день лежать бледно-зеленым в своей постельке в обнимку с ведром?
Мне похер на эту передачу, но она показывает реали нынешних ресторанов\кафе\столовых (нужное подчеркнуть). Увидел как то передачку про пирожковую в Питере, типо она полвека делает наивкуснейшие пирожки. А на кухне коты гуляют, там же кормят, там же что то сушат из тряпок и т.д. То есть вы готовы кушать пирожок со вкусом шерсти кота?

Недавно показали передачу про Челябинский ресторан "Сайгон". Это писдец, что там творилось на кухне. Тараканы там просто балдели и жирели. Повары по русски не понимали ни слова. Если бы вы это не увидели, повели бы туда своих детей или побухать с друзьями. заказали бы наверное соленых тараканов в собственном соусе.

Хоть одна передача заставила задуматься некоторым ресторанам\кафе\столовую
Убило одно: К нам вчера приходили проверяющие органы и дали добро на работу (это менеджер ресторана сказал). Она проводит экспертизу и сразу понятно, что соответствующие органы неплохо наваривались на этой проверке.

Но вам то посрать, она не имеет право же и не ибет.
Вы отравитесь и потом побежите сюда и в милицию заяву писать, а вам покажут липовую бумажку, что их проверяли и у них стерильно.

P.S. лучше кушать дома, но иногда с друзьями приходиться идти с друзьями.

Это сообщение отредактировал Рейн - 9.08.2015 - 14:20

Молодец деваха, хуже уж точно не будет. А может кто и обратит внимание на состояние своего производства и наведет порядок.

А теперь представьте, что на кухне всё заебись(чисто стерильно и Т.Д) но вот приходит неизвестно кто залазит рукавом в борщ плюёт в компот и сморкается во второе( утрирую конечно), а вы в это время сидите в зале и ждёте заказ

Ля буду,того всё.

да ни хера некоторые делать не будут. На порядок забьют и т.п. Это дорого, надо людей воспитывать (в одной передачи штрафами работников кухни воспитывали и там все стерильно было). Проще же пригрозить своими связями, судом, прокуратурой. И трясти перед носом "купленными" документами о стерильности заведения. А то что реально люди травятся, похер, как и самим посетителям заведения.

У нас в Иркутске сушиделы приняли замечания должным образом , пообещали исправиться , закрылись на ребрендинг и открылись с открытой для всех посетителей в зале кухней - мне такой подход понравился !

Вы это видели? Или предположили? Тогда где гарантия, что шеф повар\официант не плюнет в блюдо? Потому что посетитель оказался одноклассником, который его в школе обижал (это я тоже утрирую).

Сестра троюродная работала в сети ресторанов. Так вот, на кухне стояли камеры наблюдения, которые работали и записывали. То есть, если кто то насрал, об этом узнают.

Они ещё веб камеры поставили во всех своих точках.

У нас "Сайгон" исправился. Даже рекламу сделали, типо мы все ошибки, которые нам указали, исправили и сделали обнову всего ресторана.

А это в какой передаче???

Так, пошел че нибудь приготовлю. Мож придет.

Накакай ?

Вот если бы они ее на шеф повар на кухонном столе выебал-это выпуск я бы посмотрел!

Таджик?

Вообще-то известно, что те, у кого есть официальные разрешения проверять, делают это весьма свеобразно. Пожарники, санэпидемщики очень хорошо, бывает, проверяют.

Чувак ресторан это не частная собственность
Это всего лишь помещение в аренде