Россиян решили оставить без крафтового пива

господа гусары. подскажите, пожалуйста, есть хоть что-то стоящее сейчас из бутылочного? я с некоторых пор перестал пить пиво вообще по той причине, что в разливнухах мне известных, даже в которых раньше было нормальное пиво, стали дико бодяжить всё с водой и вообще непонятно что лить, бутылочное - тем более, там от пива только вода осталась уже. крафтовое, признаюсь, не пробовал. но я до этого момента думал, что это то же самое, что и разливное. просто с бантиком, в закатанных штанишках и с бородой. в самом популярном-дорогом пивбаре моего города - Бамберге (г.Волгоград) - подают пиво тоже разбавленное непонятно с чем.
дайте, пожалуйста, ответы на 3 вопроса:
1) какое бутылочное пиво сейчас можно пить? хотя бы даже за 200р/бутылку?
2) есть ли в Волгограде место, куда можно пойти выпить пива и не разочароваться?
3) крафтовое пиво и пиво на розлив - это разные вещи?

если из темного , то Гинес, Белхевен, Нью Касл, Лондон Стаут. Но это все импорт. Из нашего крафтового единственное, что зашло - 5 оушен, у них и пиво ничего(только жидковато) и сидр.

В (на) Украине хорошее пиво. Лучше чем у нас, намного причем.

Без какого блять пива????

крафтовое виски -)

инициатива нужная, но не своевременная.

рынок завален крафт-шмурдяком, множество подделок, в том числе опасных. вместе с тем и рынок самого крафта - ну от силы 4%, ну в среднем по столицам до 10%.
10 компаний, 20-30 имён-фамилий - и это всё и есть крафт-движение - в той форме которая "работает". Остальное - микрики - они думаю смогут придумать что то в плане совместных варок на чужих мощностях.

жаль что кого то кто только начал - подтопят - ценник входа в дело относительно крупный - потому и это можно учесть.

а регулирование пивного рынка нужно - тем более такого сложноструктурного и непредсказуемого как наш!

Не дай бог если это первый звоночек перед введением сухого закона. Вот в СССР ввели и чем закончилось? Действительно с огнем играют.

Как-то так...

Твари и лицемеры, сами пиздят "мы поддерживаем малый и средний бизнес", а на деле гайки заворачивают хлеще чем иностранные санкции. Сейчас видимо продажи у крупных пивоваренных компаний не много подсели, вот решили помочь чем могут. Пусть лучше из бутылок и банок всякую балтику пьют (тот же порошёк подкрашенный с ароматизаторами), чем у мелких, но многочисленных конкурентов нормальное пиво.
Куда катица наша страна?

Это уже тенденция. Крафтовые пивоварни это малые предприятия. Как правило дешевые кредиты таким предприятиям банками не выдаются. Люди занимают на развитие бизнеса на P2P и прочих краудфандинговых площадках под 30% годовых в надежде развиться и делать нормальные вкусные продукты для нас.
Ан нет. Потом к депутату-единоросу приходит какое нибудь Очаково и у этого депутата вдруг неожиданно рождается мысль о поголовной маркировки всех и вся производителей пива.
Понятно, что то, что для Очакова копейки разорит нахрен всех мелких производителей более качественных напитков.
Вот прям задачка для СК РФ - найти от кого инициатива пошла и разобраться со связями.
А, нет. К ним тоже Очаково заходил на днях.

не реклама. )))


в продолжение темы - я у них беру вот это.
http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/odna...-oatmeal-stout/

кто в теме - попробуйте если найдете.


ВКУСНОЕ пиво, а я как алкаш со стажем выдул много и разного ))))
и счас вот под него пишу... )))

Это сообщение отредактировал Терминатoр - 12.03.2018 - 22:52

Сейчас много этих пивоварен работает вообще без регистрации, продают своим ящиками и ничего- пока все живы. Думаю, что ничего для таких игроков особо не изменится.

А с разливухой да- беда, берешь, вроде нормальное, через две недели взял- с утра бодун, как будто водки с димедролом выпил литр и закусил сырком.

да. только сегодня его купил и на стоянке выпил.... я удивляюсь 49 рублям....

а пиво отличное! ++

Я давал шанс отечественной музыке (Лепс, Натали, Тимати и собственно джаз). Простите, все шансы я раздал. Плохая музыка.

ну подмосковные пивовары - Штамм, Виктори, Тонна - осилят, учитывая оборотку и маркетинг.
и да, существующий крафт-движ побрюзжит для порядка - и подпишется под новую тему - а потом и поймёт выгоду этого лицензирования.

главное чтобы снова не было как всегда. а то ведь какой нить смоленский левый шмурдяк так и останется, а кого-то пока махонького смоет или не махонького, просто того чьи мощности и бренд кому то приглянулся.

Сначала хотел возмутиться, то опять притесняют.А потом увидел это:

300к декалитров - это 3кк литров, ну многовато для тех, кто просто хочет сам попить крафтового пивка и друзей угостить. Ничего страшного. Тех, кто варит дома - не коснется.

Да ты что? Не ужели так?.... А не смущает что 90% так называемого крафтового пива откровенный шмурдяк....? Конкретно то что идёт на продажу. Похрену на всё лишь бы денежку срубить.... И с крепким алкоголем примерно такая же шняга..... Я думаю какой то стандарт (или ГОСТ) должен быть. Хуже( хуже этого стандарта -госта) делать нельзя лучше да сколько угодно......

Помню хмелевую приятную горечь советского пива,современная химическая бормотуха на порошках,кроме изжоги не вызывала больше никаких эмоций

Подтверждаю. Вкусное. Раньше его в Брянск возили. Теперь только в Смоленске тарюсь.

Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot (инф.) — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только 4 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель, дрожжи

Закон был издан баварским герцогом Вильгельмом IV в Ингольштадте 23 апреля 1516 года. В этом законе устанавливались правила для производства пива и торговли им. С 1918 года райнхайтсгебот распространяется на всю территорию Германской империи и закрепляется в законе о налогах на пиво (нем. Biersteuergesetz (BierStG)).

После Второй мировой войны в Германии все правила, касающиеся производства и продажи пива, регулируются законом о налогах на пиво (BierStG), изданным 9 июля 1923 года в редакции 1952 года. Райнхайтсгебот инкорпорирован в современное немецкое законодательство и, таким образом, продолжает применяться (в модифицированной версии) до настоящего времени

Скоро лицензию на самогон введут. И проституцию легализуют.
В сучье время живем. Шлюхи у руля.

Прачка, это по мнению очень многих людей - лучшее российское пиво вообще. Да, оно на любителя, да, оно очень охмеленное, но при этом оно имеет самый лучший вкус среди всего, что делают наши пивовары.
Разумеется, любителям выпить 5 полторашек лагеров за футбольчиком, она не зайдет, ее больше 1-2 бутылочек вообще не выпить, многовато будет. Но, в конце концов, пиво - это не только слабенькие легкие лагеры, оно очень многранно.

А в итоге нам за все платить. Пивовары свое все равно возьмут.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Да пох вообще, пару бутылок употребляю в неделю, раньше разливное брал, но в последнее время чёт оно даже хуже Клинского стало) а крафтового пробовал раз 10 и у меня назрел вопрос, они сами то пробуют, что варят? Пол бутылки в себя вольешь, а больше и не хочется... Жигулевское - наше все) отдельных пивзаводов, конечно.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

1. Пивоварни Jaws, Salden's, Brewlock, AF Brew, Бакунин, Konix, Victory Art. Сорт выбирать по вкусу. Но лагеров у них принципиально нет. Стоимость - примерно около 200-250 за 0.5. Пить не больше пары бутылочек за вечер, т.к. это пиво в принципе не предполагает употребления его литрами. Я люблю сорт IPA и Double IPA, но они очень охмеленные, на любителя.
2. Не в курсе, увы, но наверняка.
3. Да. В разливайках дешевых наливают всякое "рижское", "чешское", "светлое" - по сути простая дешевая боярка для алкашей. Их предназначение - взять 5 литров, врубить футбольчик или сериал про ментов на НТВ, и изображать из себя свина, противно и вонюче рыгая, а под конец отрубиться на том же диване.