«Если введут санкции на закваски, сметаны не будет»

Потому что закваска ускоряет процесс для промышленных масштабов.

Это типа запретят завозить сырье - соевый белок + пальмовый жир + добавки вкус, запах, цвет консистенция, так называемый фетимилк?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

и даже творог и масло круглый год. Коровы и зимой доятся. Правда молока меньше. Куры кстати тоже и зимой несутся, но меньше, если со светом не угадаешь.

Абсолютли))) Так всё и есть, едим кору с деревьев, лебеду всякую. На праздники можем себя щавелем порадовать, зажиточные кубик рафинада добавляют)))

А по-моему.. проблема в том, что вот такие дяди...как тот, что нас пугает отсутствием присутствия...
совсем не боится это делать. Типа его вины (в этом) совсем нет никакой

Агрохолдинг...понимаешь. Сапожник без сапог

А вот если бы боялся, что за такие реплики его за причинные места подвесят (как бесполезное барахло)...глядишь...и закваски бы были. И рисков никаких

Но... конечно же так проще. Один деградант рассказывал про то, что он заведует отраслью "о компьтютерах" за тем, чтобы рассказать о невозможности компьютеров в России..
а другой урод про то, что агрохолдинг за тем, чтобы рассказать о невозможности агрохолдингов в России...
Паноптикум (как говорил Клим Александрович)

Раньше принесёшь сливки с магазина,если оставить до утра без холодильника то на утро была сметана а потому что было молоко от коровы а не из порошка.Сейчас молоко делают как раньше юппи ,-просто добавь воды.

Может сначала нужно было начать делать, строить, производить, а потом уже начинать в войнушки играть?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты хер с пальцем не путай,фермер бля
У тебя сливки а не сметана.
Та сметана что в магазине,а так же вся кисломолочка и сыры использует в своей рецептуре закваски.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чтобы делать настоящую сметану нужно настоящее молоко 😂😂😂
А с этим реально у нас проблема! С сыром кстати та же фигня…

Это сообщение отредактировал MosVrn - 2.02.2023 - 08:27

деревенские сливки со слегка бежевым цветом и магазинная сметана это два разных продукта, не путайте, магазинная сметана ближе к йогурту и делается из сливок с закваской бактерий а потом еще и обезжиривается, а деревенские сливки это просто отделённый от молока молочный жир по сути масло и многим по вкусу именно сливки. но я вот не понимаю, в чём проблем культивировать бактерии, чо такая сложная нано технология чтоли?

Это сообщение отредактировал Marad25 - 2.02.2023 - 08:30

Не путай сливки со сметаной из магазина,для магазинной необходимы закваски,дело не в молоке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В деревнях натуральное молоко, поэтому работает.

Без химии. Как всегда делали.

Вот блин, а ведь говорили о 95% продуктовой независимости.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Он не долбоёб, а гопник - долбоёбы повелись на его биздабольство , которое 22 года не прекращается

Это сообщение отредактировал zamk56 - 2.02.2023 - 09:17

Так самоквас же. Или старую сметану взять ложечку

кароче, я ща вас научу. берем крынку молока, сажаем туда лягуху....

В том то и дело, что без импортной закваски сметана нормальной, вкусной будет, а это неприемлемо

Это сообщение отредактировал kostjamba - 2.02.2023 - 08:37

Этого неграмотного долбоеба который это сказал надо раскулачить.

Мож чё недопонимаю, но закваска если один раз у тебя есть, покупать её больше не надо. Просто всю не используй, а отобрав нужное количество, размножай. Рецепты в открытом доступе.
Ёмкости нужны, да, оборудование какое то, но уж стратегической проблемой это называть..
Сколько этот тип получает интересно? Кажется что на определённом уровне, когда дохуя, про работу ничего не знают эти люди. Мысли о том как всадить эти деньги поинтересней и ещё получить. А не заработать.

Хуета какая-то.
В деревне жили-всё своё было.

Молоко,сметана,сливки,сыр, творог,простокваша...
Не было только кефира-я его из города привозил, деревенские смеялись-пей говорят кисляк (скисшее молоко).
Я пил-НЕ ТО.

А сейчас в магазине вообще всё-НЕ ТО.
Пластмассовый мир победил.

Да-да, а еще я слышал, что инкубационных яиц не будет - лишимся птицы. В итоге птица подешевела, вместо того, чтобы исчезнуть)

Два года назад уже были эти мелкие. И в отличии от молока которое существует в таре целыми литрами, сметаны такой нет.

Я не совсем понимаю нахуя для сметаны закваска?

Сейчас в покупной даже 15ти процентной ложка тоже стоит....Загустители, 6ля...как настоящая.