В России могут запретить сыры без молока

Может стоит запретить сыры в которых более 0% растительных жиров?

Тогда человек, несущий в своей сумке полкило сыра по ГОСТу, будет считаться олигархом.

Я недавно сыр ел с голубой плесенью типа Российского производителя, от дорблю не отличается по вкусу. Думаю, что этикетки переклеили, а ввезли контрабандой...

Какие заботливые.
После одного раза их и так никто не покупает.

Могут запретить, а могут и не запретить. Когда запретят, тогда и поговорим. Утин то уже 18 лет озабочен ростом цен на бензин.

Самое парадоксальное, что якобы заботясь о нас они пекутс исключительно о своём кармане! Просто так совпало, что хотев наебать нас они наебали сами себя!)))) Думали сейчас накупят этих водорослей за три капейки вагон, насыпят химиии и вуаля, забодяжим сыр! Все это скотье его купит и мы разбогатеем. Охуенчик и профит и гешефтик. Надо сказать, что на первых парах так и было! И люди по инерции покупали этот пластилин и хавали его....кто то все таки распознал подделку и рассказал всем...и действительно-подумали люди-это же гавно а не сыр! Тут ещё эти, которым довелось в прошлой цивилизации есть настоящий сыр, рассказали всем о вкусе сыра...и понеслась волна да людские молва....перестали люди это гавно покупать. Денежный поток резко прекратился. Эти вот, которые это все замутили, внезапно поняли, что они остаются без денежек и с кучей оборудования пригодного для производства нормального сыра и заскучали. Тогда они собрали свой совет и порешили обратно сыр варить из молока. Ну тут сразу праздник у них, да и у нас тоже, может молочная отрасль с колен встанет...Вобщем, небыло бы счастья да несчастье помогло!

Предлагаю всем "онолитегам" не кидаться ссаными тряпками, а подумать вот над чем.
Не получиться просто взять и сказать - "Запрещаю, нахуй!". И сразу в лабазах будет старое-доброе "пошехонский-костромской ГОСТ". Необходимы системные, дада, системные изменения.
Считаем сами: для производства одной "головы" неплохого пармезана, весом 2-2,5 кг требуется около... та-даааам!!!- 600 литров молока.
Да созревать он должен, как и любой "долгий" сыр - 20-24 месяца. Что это значит на практике?
Производитель "замораживает" часть денег в продукте, производитель конечно, будет производить "короткие" сыры, с небольшими сроками созревания, но.. Всегда есть - но)) В большинстве стран, именно государство, (!) компенсирует разницу, между реальными затратами по производству сыра и ее "продажной" ценой в магазине.
Это значит, что государство должно, в конце концов взять на себя функции регулятора цен в сетях. Это значит, что гос-во должно компенсировать производителям "вилку" между затратами и ценой реализации. И тут тоже вопросы: а что входит в затраты? Мы то с вами занем, что к затратам можно так же отнести почти все расходы, включая амортизацию оборудования, нагрузку по кредитам, налоги... А если подойти формально, то... опять получится проформа, галочка. И в результате мы будем иметь туже "оконную замазку" вместо сыра и белорусских креветок.

Так и сейчас хороший сыр стоит от 2500 за кг, все что дешевле - непонятно что на ароматизаторах и красителях

Основная идея не запретить сыр из говна, а сделать так, что если оно из говна, то и не пишите на нём "Сыр", а ставьте "Сырный продукт".

Ценник не изменится, просто выбирать станет легче.

Со сметаной же прокатило. Сейчас на полке либо "сметана" подороже, либо "сметанный продукт" подешевле. С йогуртами аналогично.

Либо у меня рассудок помутился, либо прекрасный законопроект.

Ибо сыр не из молока - это не сыр. Так что, спасибо.

Пускай называют растительные продукты сырными изделиями, тофу, как угодно, но только не пудрят людям мозги. Я пробовал сыр с растительными жирами, причём не тофу, а именно имитация под настоящий сыр - есть это решительно невозможно, только если от отчаяния.

Боюсь что тогда хомячки сильно расстроятся. Ведь на полках будет ещё меньше чем в конце восьмидесятых.

А само наличие СЫРА без молока никого не смущает?

Для начала-у нас молока столько нет, чтобы делать хоть длинные, хоть короткие сыры. В каждый колхоз импортных удойных коров не завезешь, а своих сожрали давно, если не сожрали, то лекарствами в жопу накололи и доють. Разговаривал как-то с одним спецом по коровам. Импортные коровки не очень у нас приживаются, а своей селекции нет. Думаю, еще долго у нас сыра не будет, потому как возить сырье из-за кордона для сыра дорого, а своего мало. Даешь разведение племенных российских буренок, короче.

Это сообщение отредактировал IVasia - 16.04.2018 - 11:13

А чё еще и с молоком бывают?

Хоть какая-то здравая мысль наших законодателей.
Жаль только, ценники вырастут...

вооо, экспертам в топике. Напишите что должно быть написано в составе у настоящего сыра? а то я последнее время не знаю что покупать.
А так да, писали бы прямо "сырный продукт" или "сыр", было бы удобнее и честнее. Денег нет, покупаешь "сырный продукт", но уже не тешишь себя иллюзиями. Денег есть, берешь сыр за 100500 рублей, но твердо уверен в том, что взял.

Мы в субботу были на ВДНХ на ярмарке сыра, народ со всей России.
Купили кучку сыров на пробу. Отличные сыры, но, видимо, объем производства мал, потому что нигде их не купишь. Ну и цена.

Читаю, восстановленное нормализованное молоко, закваска, иногда соль. Вроде все нормально. На самом деле пластилин какой-то или колется как маргарин. Так что на заборе тоже написано, а за забором дрова лежат. Не беру сыр в наших "лавках". Без сыра живу пока, чем такое покупать.

Речи не идет о запрете такого "сыра", речь о том, что подобный "сыр" нельзя продавать под видом настоящего сыра, пусть называют "сыроподобный продукт" и продают сколько угодно.

Мне меняли счётчик в декабре (Воронежская область) 600 с копейками. Сам счётчик 2300 стОил. Где Вы проживаете? Неужели в 2017 стоило нормально, а в 2018 стало ужас как дорого?

По теме: хорошо бы ввели честное разделение на сыр/сырный продукт и, главное, следили за исполнением.

Это сообщение отредактировал Михаил1992 - 16.04.2018 - 11:26

интересные цифры, а поподробнее можно?

То, что у вас сыр стоит дорого - прямое следствие монополий на рынке молока (сами знаете кому принадлежат крупнейшие фермы и как борются с малым бизнесом и частными фермерами) и соответственно - отсутствие конкуренции.
У нас многие сырзаводы имеют свои фермы, поэтому сыры, соответствующие ДСТУ (ГОСТ) стоят тоже не очень дорого - экспортный "Чеддер" произведенный по ISO стоит порядка 530 рублей по курсу за килограмм в розницу, "Голландский" ГОСТовский - порядка 420 рублей в розницу.

А что в России могут разрешить?

Мне кажется, проблемы страны не в сыре без молока, а в ГосДуме, без мозгофф.
Надо запретить депутутоф без мозга, и тогда все улучшится.

Так в таком случае и сыров-то тне останется. Сырный продукт после ввоза в Россию становится сыром по документам и цене.