Салат «Мимоза»

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Штирлиц
12.03.2009 - 12:03
Статус: Offline


сетевой разведчик

Регистрация: 25.05.07
Сообщений: 23243
186
Утро 9 марта. Медленно и осторожно, в одной руке голова, в другой печень, ползу к холодильнику, чем-то залить кипящие трубы. Холодильник под завязку набит остатками вчерашнего застолья. Путь к пиву преграждает стоящая посередь холодильника целая нетронутая бадейка салата «Мимоза».

- Бедная мама! – говорю я, глядя на салат.

История вопроса такова.

Однажды, 8 марта, замечательная женщина Елена Ивановна родила другую замечательную женщину, которая впоследствии стала моей женой. И вот теперь, на протяжении многих уже лет, раз в год, в канун восьмого марта, Елена Ивановна прилетает из своей Тюмени на день рожденья дочери. И делает этот дурацкий салат, который нафиг никому не нужен и который потом с благодарностью съедают окрестные бездомные кошки. Ничего другого на моей памяти она никогда не готовит. Глядя на это дело, создается впечатление, что салат «Мимоза» в Тюмени - национальное блюдо, и они там только им и питаются.

Есть у Елены Ивановны еще один пунктик, который вместе с салатом «Мимоза» является непременным атрибутом наших ежегодных мартовских посиделок. Наверное доктора знают его точное название, а я объясню как смогу. Вполне еще ничего себе дама средних лет Елена Ивановна обладает отменно здоровым организмом, рассчитанным еще минимум лет на сто полноценной эксплуатации. Но при этом каждый раз в определенный момент, выпив, она заводит одну и ту же тоскливую песню про то, что до следующего дня рожденья дочери не доживет. Откуда у нее это, я не знаю.
Ну, такой вот пунктик. Она начинает со всеми прощаться, всем все прощать, составлять завещание и так далее. Слезы, сопли, уговоры. Сами понимаете, как это не здорово сказывается на настроении гостей и атмосфере праздника. И ничего бы так-то, привыкли, мало ли у кого чего, дела семейные. Но это нудное самоотпевание, как и салат «Мимоза», происходит регулярно раз в год на протяжении вот уже пары десятков лет.
Ровно в международный женский день рождения моей ненаглядной. Да.

Согласен, раз в год можно и потерпеть, с одной стороны.
Но, с другой стороны, дорогие господа товарищи – двадцать лет! А сколько еще впереди? Омрачает ведь не столько сама эта тоскливая сцена, сколько её ожидание и неизбежность портят торжественность момента.

Ладно. Чего жаловаться-то? Это мой крест, как говорила героиня известного фильма. О, кстати. Что-то я вчера не припомню этого традиционного тёщепреставления. Попытки напрячь ум не вызывают ничего кроме икоты. В памяти на месте вчерашнего вечера зияет большая черная дыра. Последнее, что смутно вспоминается - мой тост «За здоровье нашей дорогой мамы, Елены Ивановны» Хорошо значит это я вчера дал. Ну, может оно и к лучшему, что не помню. Или глоток пива осветлит моё вчерашнее прошлое?

Точно! Я достаю из холодильника бадейку с «Мимозой», что б дотянуться до жестянок и вдруг с интересом обнаруживаю на изрядно уже заветренной поверхности салата четкий отпечаток лица. Представляете? Очень четкий и очень качественный слепок человеческого лица на желтой заветренной поверхности салата. Моего, судя по всему, лица. Без вариантов. Больше вроде ничье лицо из вчера присутствовавших там оказаться не должно.
Дааа, до состояния мордой в салат мне допиваться еще не доводилось.
Впрочем, когда-то ж надо начинать. Будем относиться ко всему философски.

- Бедный Йорик! – по-гамлетовски подбоченясь трусами и вытянув перед собой плошку с салатом и слепком собственной морды, трагическим голосом говорю я.

- Какой Юрик? При чём тут Юрик? – раздается от двери недобрый голос жены.

- А… Это ты? Да это я так… Слушай, - показываю я ей бадейку, - я что, вчера мордой в салате уснул, да?

- Дурак! – говорит жена трагическим шепотом. – Это посмертная маска моей мамы! Ты что, не помнишь ничего?

Я отрицательно мотаю головой. И она восстанавливает в моей голове канву событий, перемежая повествование нелестными, но вполне традиционными эпитетами в мой адрес.

Оказывается, после того как я поднял «за здоровье дорогой Елены Ивановны», как раз и началась вторая часть обязательной программы под названием «Ох, не доживу ведь я до следующего дня рожденья!» Со всей сопутствующей атрибутикой. И вот в тот момент, когда все традиционно стали охать и уговаривать Елену Ивановну пожить еще хотя бы чуть-чуть, я тихонько встал, взял плошку с никем не тронутым салатом «Мимоза», этим произведением искусства тюменских кулинаров, тихонько подошел к теще и со словами «дорогая Елена Ивановна, на секундочку!» аккуратно макнул её лицом в салат. Потом продемонстрировал отличный, кстати, результат изумленному застолью и пояснил: «Слепок. Для памятника. На всякий случай».

Хорошо, что я не помню, что там было потом. Слава богу, что самолет у тещи был ночью. Она благополучно улетела, на целый год избавив меня от необходимости прям тут же на кухне, с салатом в руках, взять и сгореть со стыда.

- Что она хоть сказала-то? – подавленно спросил я у подозрительно благодушно настроенной жены.

- Она сперва обалдела, конечно. Все обалдели. А потом говорит: «Не дождешься! Я еще вас всех переживу!». И сразу запела «Ой рябина кудрявая» (примечание: русской народной песней «Ой рябина кудрявая» тёща обычно заканчивала свой панегирик, после чего все могли облегченно вздохнуть) Знаешь, похоже, ты её вылечил.

- Дай-то бог! – с надеждой произнес я, дотянувшись наконец до жестянки с пивом и сходу всосав содержимое одним глотком. Уххххх! Очередное восьмое марта благополучно завершилось.

Салат «Мимоза» я традиционно вынес на помойку на радость дворовых кошек.
Вместе с драгоценным профилем. Со словами:
- Не надо нам. Живите еще сто лет, дорогая Елена Ивановна.

©пижжено с anekdot.ru
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
BiAst
12.03.2009 - 12:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.07
Сообщений: 5539
нетрадиционное лечение gigi.gif
+1
 
[^]
PeopleFromSouth
12.03.2009 - 12:37
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.02.09
Сообщений: 45
гыгыгы это пистец xDDD


Это сообщение отредактировал PeopleFromSouth - 12.03.2009 - 12:37
 
[^]
Gidrabeonek
12.03.2009 - 12:38
0
Статус: Offline


-=ГидрабеонеГ=-

Регистрация: 17.11.08
Сообщений: 1865
))))

Мне понравилось!

P.S. А что салат мимоза такой отвратительный?
 
[^]
BiAst
12.03.2009 - 12:42
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.07
Сообщений: 5539
Цитата (Gidrabeonek @ 12.03.2009 - 12:38)
P.S. А что салат мимоза такой отвратительный?

вот апельсин знаешь?
совсем не похоже shum_lol.gif
 
[^]
KvazekOT
12.03.2009 - 13:00
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.02.09
Сообщений: 107
А мне нравицца етот салатег)))
улыбнуло)) плюc конечно)
 
[^]
ALOU
12.03.2009 - 13:05
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 24.11.05
Сообщений: 655
надо будет взять на вооружение.... если кто зоебет на очередной пьянке....
Афтару респект bravo.gif
 
[^]
гад
12.03.2009 - 13:23
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.03.08
Сообщений: 115
улыбнуло
 
[^]
Klim83
12.03.2009 - 13:55
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 31.10.08
Сообщений: 81
Да тёщу в салат лицом - это реально круто smile.gif Главное результат был правильный, молодей мужик
 
[^]
Картман
12.03.2009 - 14:11
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.02.06
Сообщений: 1451
бляяяя shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif
абассался!

Добавлено в 14:12
а чо в салат-то кладут напомните!!??
 
[^]
XakerXyeff
12.03.2009 - 14:13
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.05.08
Сообщений: 919
Поржал.
Интересное совпаденьице. Именно в прошедший праздник моя теща первый раз высказалась про то, что жить ей осталось немного. Спасибо автору теперь знаю как с этим справляться в будущем..
 
[^]
Divisi0n
12.03.2009 - 14:22
0
Статус: Offline


Я не кот!

Регистрация: 29.06.07
Сообщений: 1899
Цитата
Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)

Для его приготовления вам потребуются:

- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу , поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру», мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:

- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.


Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.


Это сообщение отредактировал Divisi0n - 12.03.2009 - 14:25

Салат «Мимоза»
 
[^]
Fristiculator
12.03.2009 - 14:47
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 109
Ипохондрия так и лечится! )))))))))))
 
[^]
Antuanetta
12.03.2009 - 14:49
0
Статус: Offline


Direct Art

Регистрация: 29.07.06
Сообщений: 1466
зачотные письмена!!!!! Мне б свою свекровь так макнуть))))))
аффтару мегазачот!!!
 
[^]
sergbacardi
12.03.2009 - 14:56
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.08.08
Сообщений: 794
неплохой кста салат....поулыбалсо
 
[^]
литий
12.03.2009 - 15:24
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.02.09
Сообщений: 73
бля!!! всех любителей нести хуйню на праздниках макать в салаты буду))) rulez.gif
 
[^]
NICol
12.03.2009 - 15:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.08.08
Сообщений: 2076
Салат нормальный, ставлю в один ряд с селедкой под шубой, а уж её я могу много много скушать, правда если только под водочку. Крео улыбнуло, потому крест
 
[^]
Cursed
12.03.2009 - 15:37
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.02.09
Сообщений: 40
терпеть не могу этот салат )) наверно тоже сделал такое от души )
 
[^]
kylibinr
12.03.2009 - 15:45
0
Статус: Offline


созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212
По теме:
Много ещё в науке "психологоя" неизвестных врачам путей.
И ведь вылечил тёщу бесплатно.

Не по теме (почти)
Салат "мимоза" очень нравится, но лосось Российского производства мне попадается всегда не качественный. Рыба серого цвета с неприятным запахом.
Кладу либо лосось "Аляска", либо форель из Тая.
 
[^]
Парамон
12.03.2009 - 15:55
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 73
лицом в салат??? некоторых тещ лицом в смолу кипящую макать надо
 
[^]
Rmk
12.03.2009 - 16:11
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 24.10.08
Сообщений: 477
отжог завершен успешно))
 
[^]
1calculator1
12.03.2009 - 16:21
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 17.12.08
Сообщений: 100
+1кстати, салат етот не люблю, а сестра постоянно на все праздники его делает, участь у него примерно та же, что и в рассказе...
 
[^]
4etverg
12.03.2009 - 16:34
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.03.09
Сообщений: 16
Цитата (Gidrabeonek @ 12.03.2009 - 12:38)


P.S. А что салат мимоза такой отвратительный?

мемоза ваще вешь!!!!! rulez.gif кстати на следующий день еще вкуснее) абажаю !
 
[^]
Mizars
12.03.2009 - 16:34
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 3.03.09
Сообщений: 540
Ы--ыыыыыы--ыы! Да, тещи - это жеесть!!!
Автору респект! Плюсую!
 
[^]
Docent
12.03.2009 - 16:41
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.10.08
Сообщений: 165
Вот это класс мужик сделал ))))))))))) Теще сразу жить захотелось гы
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9598
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх