Ну кто же знал, как эту брагу делать?!

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
insaider
3.09.2018 - 10:27
Статус: Offline


RIP

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 11570
176
То есть, как все советские люди, мы, конечно, знали, что брага состоит из воды, сахара и дрожжей. Так сказать, три источника и три составные части самогоноварения.
Но вот пропорции, пропорции! - вот чего мы точно не знали, потому что никто из нашего экипажа самолета АН-26 браговарением до Афганистана не занимался!

А может, нас подвели дрожжи... Ну тут, как говорится, чем богаты - тем и рады.
Дрожжи поперли из бумажного мешка, когда перевозили из Ташкента в Кабул для какой-то дальней заставы передвижную пекарню со всеми начальными её атрибутами. В том числе, с пятью мешками сухих дрожжей.
Один из них был кем-то заботливо разорван еще в Ташкенте.
Дрожжи были похожи на крупную вермишель, набирать их было удобно, поэтому не поскупились и набрали килограммов пять, от души!

Собственно, мысль о том, а не сварить ли нам бражку, витала в воздухе давно. Но сначала, кроме воды, не хватало ничего.
Потом появился сахар - откладывали из доппайка. Затем появились крупновермишелистые дрожжи - см. выше.
И наконец, последним толчком к приготовлению браги явилось появление необходимой тары в виде медицинской канистры белого цвета. Ее притащил с санитарного самолета-"таблетки" в качестве то ли трофея, то ли презента наш оператор Валера. Он там радистом подлетывал, вот и позаботился.
Канистра отличалась от стандартной. Она была с какой-то заглушкой на винтах сбоку, закручивающейся горловиной и, что радовало всех, повышеным объемом - на вид литров 25-30.

Ну кто же знал, как эту брагу делать?!
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
insaider
3.09.2018 - 10:27
Статус: Offline


RIP

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 11570
После воссоединения всех частей воедино, процесс пошел. С определением количества сахара и воды проблем не было. Сахар высыпали весь, что был, воды набрали практически полную канистру. И теперь встал вопрос о количестве дрожжей.

Наш радист Лева, который занимался всеми химическими приготовлениями, поднял вверх указующий перст и глубокомысленно произнес: "Чем больше дрожжей, тем больше градус!".
Это обрадовало всех, так как дрожжей было много. В подтверждение своего тезиса Лева зачерпнул две полных пригоршни дрожжей и аккуратно высыпал их в канистру.

Потом, немного подумав, добавил еще одну.
И, наконец, посмотрев вопросительно на всех нас, добавил еще половину.
"Теперь надо плотно закрыть и поставить в тепло - термодинамика, однако!" - сказал Лева. Так и сделали, водрузив канистру между нашими чемоданами на шкаф с одеждой. Физика Пупкина - чем выше, тем теплее!

После этих утомительных процедур, так как результат ожидался не скоро, экипаж занялся обычными вечерними делами. Командир сел сочинять письмо на родину, старый зануда бортмеханик Филипп начал ритуальную пятничную стирку голубого летного комбинезона, остальные сели играть в преферанс.

Где-то в середине второй партии в комнате через гул отрабатывающей для профилактики цели в горах артиллерии прикрытия аэродрома послышался тихий, но устойчивый свист. Вроде того, что издает сбившееся с волны "Голоса Америки" радио.
После короткого поиска источник звука был найден и это было совсем не вражеский голос. Звук издавала наша канистра, с которой произошли удивительные превращения.
Вся она округлилась, расширилась, раздвинула наши чемоданы в стороны и напоминала теперь квадратный воздушный шарик, наполненный водой.
Брага, под давлением выпиравшая из под боковой заглушки на винтах, пела соло в тональности меццо-сопрано, издававая при этом приятный запах только что забродившего теста. Народные артисты отдыхают - в смысле запаха и продолжительности звука!

"Хардипец канистре!" - жизнеутверждающе сказал Валера. Но на это Лева, подталкиваемый материнским инстинктом, решительно ответил: "Будем спасать!" И полез на стоящую возле шкафа двухярусную кровать, с которой, собственно, водружение канистры на постамент и происходило.

Зрители заняли места в партере. Оркестр сыграл увертюру. Выступающий, на манер опытного фокусника показал свои пустые руки и сказал "Щас!" После чего, склонившись над канистрой, начал потихоньку отворачивать пробку.
Все затаили дыхание.
Тональность звука начала меняться. Этот пассаж вызвал одобрительный гул всего зрительного зала.
Симфония продолжалась. Вместо скрипок уже играли контрабасы. Пение браги перешло из ноты "си" в ноту "до". Запах усиливался. Все подходило к счастливому и задуманному режисером финалу. Благодарные зрители уже готовы были разразиться овациями в адрес дирижера, когда произошло непоправимое...

Вы видели как включают фонтан? А видели как включают фонтан из браги, да еще у вас над головой? Так вот, такой фонтан таки и включили...

Мощная струя ударила в потолок, щедро оросив всех нас, стоящих внизу, теплым и липким дождем.
Магия искусства грубо закончилась.
Пробка канистры, сорванная давлением браги с последних витков резьбы, на огромной скорости улетела в неизвестность.
Сам первичный продукт самогоноварения подло залил Леве оба глаза. И теперь он, как гибрид раненного Матросова и фонтана Петергофа, вслепую руками героически пытался закрыть бьющую струю, направляя ее при этом в самые неожиданных направлениях.

Враг был коварен, борьба была тяжелой, но человеческий гений победил! Когда давление в канистре сравнялось с атмосферным и найденная пробка была закручена на место, прошел наш культурный шок и мы оглянулись вокруг...

Скажу так: все было очень красиво! Художник поработал на славу.
Половина белого потолка была в мелкую бурую цяточку и напоминала негатив звездного неба. Шкаф украшали очаровательные подтеки в стиле пещерных сталактитов. Стены вокруг глянцево блестели. Все органично дополнял крепкий запах.
И в центре всего - самое прекрасное! Голубой, только что выстиранный комбинезон Филиппа, палитре которого теперь позавидовали бы как ранние, так и поздние импрессионисты!

Удрученный голос сверху сказал: "Сыны мои, какой градус пропал!". Но это был не Господь, а мокрый, но непобежденный Лева, получивший после всего этого гордое звание "Победитель фонтана".

Под Филиповы стенания и удары головой о стул с упокоившимся комбезом, с трудом сдерживая смех и вдыхая приятственный запах, остатки праздничного фейерверка были убраны - насколько это было возможно.
Филиппу в качестве успокоительного было налито 100 грамм спирта из командирского НЗ, после чего он в конвульсиях забылся. Остальные обошлись запахом браги и радующим глаз видом филиппова комбинезона.

Самое неприятное выяснилось утром. Процесс брожения был явно не закончен. Как сказал Валера - "Формальдегид еще не добродил!". Цвести в комнате стало все - начиная от чемоданов и потолка, и заканчивая одеялами.
Хуже всего дело обстояло с шинелями, висевшими в шкафу, на которые в основном пролился смертоносный дождь - они стали менять свой цвет. Но только пятнами, в местах пораженных брагой. Отчего стали похожими на какие-то войлочные маскировочные накидки, выходить в которых на строевой смотр в Советской Армии не рекомендовалось.

Канистру с брагой для продолжения процесса поставили с открытой пробкой и на всякий случай в тазик для стирки белья. Всю эту конструкцию поместили под стол, за которым обычно писал свои письма командир. Там брага и дозрела до кондиции.

Прошло время.
Брага была выпита.
Филиппу командир выбил на складе новый комбез.
Делая новую брагу, мы никогда не закрывали канистру.
А через год мы заменились и вернулись во Львов.
Но перед этим передали канистру нашим сменщикам. Уже у них она была конфискована ретивым замполитом, который так неуклонно боролся с алкоголем, что заработал себе белую горячку.

Еще через год Лева Бубанов погиб. Не в Афгане, а в мирном Союзе. Самолет Ан-26, на котором он был радистом, столкнулся с пассажирским Ту-134 в небе недалеко от Львова... Погибли все, в том и наш Лева...
И только потолок остался прежним.
Белым в бурую цяточку.
Ведь как известно, нет ничего более постоянного, чем что-то временное.
И прекрасное творение, созданое рукой Победителя фонтана отныне навсегда принадлежит истории...


©Виктор Хорошилов
 
[^]
kvaribobrik
3.09.2018 - 10:34
40
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.05.12
Сообщений: 4901
За армейские байки завсегда крест! Слог годный. Спасибо!
Вот только взрослые мужики, да еще с советским образованием и закрыть емкость с брагой... Не верю.
 
[^]
vitsem
3.09.2018 - 10:43
23
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.08.15
Сообщений: 115
Рассказ хороший...

Но, у летунов всегда есть спирт. Причем не контролируемый и в огромных количествах. На полет давали канистру для омывателя стекла. Можно и стекло поливать, а можно и внутрь принимать. Зачем при таком раскладе чудить с брагой? Только лишь следуя велению пытливой военной души!!!

Это сообщение отредактировал vitsem - 3.09.2018 - 10:44
 
[^]
ПопалПодЛошадь
3.09.2018 - 10:50
13
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.12.09
Сообщений: 549
что бы сразу трое (судя по рассказу не меньше) не знали основ браговарения? ни в жись не поверю.
 
[^]
kstanton
3.09.2018 - 11:07
6
Статус: Offline


дозорный

Регистрация: 23.10.09
Сообщений: 1687
У меня на браге пробку выбило, но там шелухой от варенья все щели плотно забились. И ведь только чуть тронул, а она как бахнет!.. alik.gif
 
[^]
alxzkn
3.09.2018 - 11:44
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.01.14
Сообщений: 1371
Будучи пионэром, знал как минимум 2 стерильных способа, выпуска газа из емкости.
 
[^]
Адейпум
3.09.2018 - 11:56
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.08.14
Сообщений: 64
У меня знакомый служил в Монголии, в танковых войсках. И навострились они делать брагу из томатной пасты. Забодяжат канистру и в какой нибудь малопопулярный танк в башню. Неделя и напиток готов. И как то они что то там намудрили с гидрозатвором, в общем не выходил газ из канистры. Рвануло знатно. Две недели отделение духов в противогазах пытались отдраить танк. Ничего у них не получилось, экипаж через 15 минут прибывания стабильно падал в обморок от удушья. Так танк и списали под каким то предлогом.
 
[^]
ShaXof
3.09.2018 - 12:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 8171
А никто не подскажет с какой целью в брагу томатную пасту добавляют?
 
[^]
Адейпум
3.09.2018 - 12:06
17
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.08.14
Сообщений: 64
Цитата (ShaXof @ 3.09.2018 - 12:01)
А никто не подскажет с какой целью в брагу томатную пасту добавляют?

А вместо сахара. В конце 80-х сахар и водку только по талонам давали. Томатнож же пасты в жестяных пятилитровых банках было завались в магазинах. Размешиваешь пасту в воде, добавляешь дрожжи и понеслась. Правда гадость была редкая, но опьянение с нее получалось нормальное.
 
[^]
banzai777
3.09.2018 - 12:08
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.07.08
Сообщений: 1344
Цитата (Адейпум @ 3.09.2018 - 11:56)
Так танк и списали под каким то предлогом.

вот это уже пиздежь чистой воды, танк списали из-за грязи. Нагнали бы духов- они бы за час все начисто вымыли.
 
[^]
Jel
3.09.2018 - 12:22
13
Статус: Offline


Бабайка

Регистрация: 15.11.14
Сообщений: 1943
Примерно такая же история была. Есть свидетели - не пизжжу, вот ей-ей! И, по-моему, я её здесь рассказывал. Ну, - или собирался.
Был старшиной роты, служил в аккурат после горбачевского, мать его, указа. Заходит как-то не похмелившийся ротный в каптёрку и велит поставить брагу. А я - мальчик из интеллигентной семьи, до службы в Армии пил только официально продававшиеся спиртные напитки, спортсмен. Откуда мне было знать разные тонкости и нюансы этого дела? Короче, двадцатилитровая канистра тёплой воды, в ней - банка черничного варенья и сколько-то там (а кто знает сколько их надо-то?!!) дрожжей, - закрыта, завёрнута в одеяло и спрятана в нычку под полом каптёрки... И забыта нах! Вот старшине делать чтоли нех - про всякую ..уйню помнить?!! Ну, серьёзно - забыл совсем.
Через какое-то количество дней ротный спрашивает об исполнении его приказа, пришлось нычку светануть, но канистру вытащить не получилось - тяжело, да и раздулась она... Ротный со словами:"Дай-ка, я!.." выдёргивает из под пола эту хрень и рывком открывает горловину... Вся каптёрка (благо - шкафы с парадками были закрыты!), весь ротный и я тоже - с головы до ног, - были щедро политы лиловой приятно пахнущей жидкостью. Минут пять я бегал по расположению от ротного, сорвал занятия замполиту в Ленинской комнате. Разбудили дежурного по роте. Нерусские дневальные первогодки вообще пребывали в полном ахуе... Но то, что осталось от первого "замеса" было долито-доделано и в последствии выпито - вкууусно!
Помню ещё - ходил на поклон к начвещу с обещанием трёх литров будущей браги - восстанавливал ротному форму. Тот долго смеялся и научил меня что и как - дослуживал я относительно весело.
 
[^]
Pesec151
3.09.2018 - 12:27
5
Статус: Offline


ПЕСЕЦ

Регистрация: 29.11.11
Сообщений: 1951
Цитата
Рвануло знатно.

... fingal.gif gigi.gif

Ну кто же знал, как эту брагу делать?!
 
[^]
Бокин
3.09.2018 - 13:21
19
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.13
Сообщений: 5958
Цитата (vitsem @ 3.09.2018 - 10:43)
Рассказ хороший...

Но, у летунов всегда есть спирт. Причем не контролируемый и в огромных количествах. На полет давали канистру для омывателя стекла. Можно и стекло поливать, а можно и внутрь принимать. Зачем при таком раскладе чудить с брагой? Только лишь следуя велению пытливой военной души!!!

Далеко не на всех типах, я, например, летал исключительно на "трезвенниках" - керосин, азот, кислород, сжатый воздух и куча всяких электричеств - больше никаких благ на самолёте не было (Ту-16, Ту-95к).

Техсоставу только на регламенты согласно технологической карты.

На Ту-95мс установили СОС (5,5 литра), и на Ту-95к-22 был.

На Ан-26 ПОС блистера штурмана была спиртовая, поэтому у экипажа в доле был синоптик, который им писал метеобюллетень с облаками с обледенением - иначе спирт не списывается (Принимал непосредственное участие в таком подлоге, злоупотребляя служебным положением, в корыстных целях - метеобюллетень РП подписывает)

На вертолёте Ми-6 рулевой винт был из дельта-древесины (понятия не имею, что это такое, но звучит солидно) со спиртовой ПОС. В 80-х, в одной из частей проходили испытания металлического рулевого винта с электрической ПОС.

Конструкторы металлического винта были удивлены - деревянные винты работали полный срок без замечаний, металлические сломались не отработав и месяца...

Кстати - контроль за расходом спирта в авиации и в СССР был довольно жёстким - заправлялся только по заданию, расход - по нормативу на оборудование или по метеоусловиям.

Даже на старом Ту-22, на котором было ну очень много спирта и определён ГОСТ на спирт (в некоторых местах - не хуже медицинского) были нормативы расхода, разве что на таком самолёте можно было сэкономить значительно больше, чем на МиГ-21 (в прицеле).

Так что здесь тоже не всё справедливо.
 
[^]
Бокин
3.09.2018 - 13:23
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.13
Сообщений: 5958
Цитата
Тот долго смеялся и научил меня что и как - дослуживал я относительно весело


По рассказам - в случае чего не стоит бездумно пользоваться огнетушителями из казармы - в них часто бывает именно та самая брага.
 
[^]
LazYap
3.09.2018 - 13:57
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.06.10
Сообщений: 7470
Цитата (ShaXof @ 3.09.2018 - 12:01)
А никто не подскажет с какой целью в брагу томатную пасту добавляют?

как с какой? - с весёлой конечно rulez.gif
 
[^]
Ле1589
3.09.2018 - 14:18
13
Статус: Offline


Поисковик Бояйаноф

Регистрация: 25.12.13
Сообщений: 1261
Я раз чуть шкаф с одеждой не подорвал, ненуачо, теплое темное место gigi.gif Какой-то напиток делал, а по рецепту надо было чуть под крышкой подержать, я довольный поставил и свалил гулять, придя уже вздутую крышку увидел, первое что пришло на ум, нести в ванную под холодную воду и потихоньку спускать, нёс как сапер бомбу блять cool.gif
 
[^]
zzzzz321
3.09.2018 - 14:32
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.15
Сообщений: 459
Сейчас то все знают, надо сухих дрожжей сверху щепотку бросить, чтоб еще и не пенилось
 
[^]
LexMalin
3.09.2018 - 14:46
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.11.12
Сообщений: 3119
Цитата (ShaXof @ 3.09.2018 - 12:01)
А никто не подскажет с какой целью в брагу томатную пасту добавляют?

хорошая подкормка для дрожжей. микроэлементы, содержащиеся в томатной пасте (фосфор и сера в частности), и уровень кислотности делают жизнь дрожжей проще. они активнее размножаются и хавают, нежели на голой воде с сахаром. сойдет, впринципе, любое фруктовое пюре.

Это сообщение отредактировал LexMalin - 3.09.2018 - 15:07
 
[^]
LazYap
3.09.2018 - 15:21
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.06.10
Сообщений: 7470
Цитата (LexMalin @ 3.09.2018 - 14:46)
Цитата (ShaXof @ 3.09.2018 - 12:01)
А никто не подскажет с какой целью в брагу томатную пасту добавляют?

хорошая подкормка для дрожжей. микроэлементы, содержащиеся в томатной пасте (фосфор и сера в частности), и уровень кислотности делают жизнь дрожжей проще. они активнее размножаются и хавают, нежели на голой воде с сахаром. сойдет, впринципе, любое фруктовое пюре.

и вкус дают незабываемый
 
[^]
bugumich
3.09.2018 - 18:55
10
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.07.17
Сообщений: 361
Эх вы, а где же инженерный ум и смекалка? Гидрозамок из граненого стакана (любой тары) и трубки от капельницы или какая под руку попадет.

Вот с, вчерась как раз с товарищем дегустировали его новый продукт. самогон, настоян на кедре и ягодке. Честные 40 градусов - пьется как нектар. пол банки съели и не заметили.

Ну кто же знал, как эту брагу делать?!
 
[^]
Xollms
3.09.2018 - 19:38
9
Статус: Offline


Холмс, Шерлок Холмс

Регистрация: 28.01.11
Сообщений: 9059
18 литров воды, литр сока, пачка дрожжей и три кило сахара, через сутки убралось 8 человек в хлам. lol.gif Но сцуко пену гнало на всю ванную! rulez.gif
 
[^]
SESHOK
3.09.2018 - 19:44
5
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 367075
Цитата
Дрожжи были похожи на крупную вермишель, набирать их было удобно, поэтому не поскупились и набрали килограммов пять, от души!

Прочитал и вспомнилось: В далекой студенческой молодости как и все студенты попал я стройотряд. Отсутствие денег а также магазина поблизости от строящейся фермы родило мысль: а не заебашить ли нам брагу? Как известно у этого есть два главных составляющих - сахар и дрожи. С сахаром решили просто: реквизировали в столовой, лишив весь отряд на месяц сладкого чая. За дрожжами послали в город хваткого и пронырливого парня - Сергея.
Тот вернулся на другой день и предъявил нам мешок этих самых вермишелей...
- Во, пацаны, дрожжей не было, я вам вермишели привез!

Потом, уже долго потом мы разобрались, что это была такая шутка. Но это уже было потом,после крепкого вырубающего удара командира, и даже после слов: Еба, как мы из этого будем делать БРАГУ? gigi.gif lol.gif
 
[^]
АГСчик
3.09.2018 - 19:44
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.07.14
Сообщений: 6066
Цитата
На полет давали канистру для омывателя стекла

спирт применяется еще и в системе отопления кабины истребителей
 
[^]
ValeDer
3.09.2018 - 19:51
1
Статус: Offline


Grammar

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 11270
Хорошо написано. Зелень.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19242
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх