Нюансы работы в дорогом американском отеле

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
14.08.2017 - 16:35
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
171
Сегодня хотел бы немного поделиться опытом работы в американском отеле Holiday Inn Resort на берегу мексиканского залива британской сети InterContinental Hotels Group.

Работал я не особо долго, 4 месяца, но посмотреть все изнутри я успел за это время, так как был универсальным рабочим, так сказать: горничным, хаусмэном (человек, который следит за коридорами, помогает постояльцам и горничным), работник лаундри (в прачечной). Ну, первое у меня получалось хуже всего, я и дома-то не особо умею качественно убирать.

Много букв, 5 фото и пара видео via

Нюансы работы в дорогом американском отеле
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:35
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
День начинался всегда одинаково, но для каждой специальности по-разному. Приходил на работу, отмечался в планшете введя логин и пароль, чтобы система начала подсчитывать мои часы и мне заплатили за работу. Если сегодня мне выпадало быть горничным, то получал свой список комнат. Кстати, комнаты делятся на три типа:
1. Delta room — комнаты сотрудников авиакомпании Delta, они в приоритете, но они всегда чисты и иногда сотрудники даже кровать не трогали бывало.
2. Check out — посетители выехали/выезжают, нужно убрать до времени заезда, самое тяжелое, но именно здесь можно было найти чаевые или неоткрытый пак с пивом.
3. Stay over — люди еще живут к номере, но нужно прибраться.
После списка с комнатами, каждый набирает то что ему нужно (шампуни, мыло и тд) и идет на свой этаж за тележками, и собственно приступает к работе.

Горничная, как по мне, самая тяжелая работа в отеле, по крайней мере, если отель приличный, за другие говорить не буду.
Во-первых, слишком много контроля. Над горничными стоят менеджера, которые проверяют комнату и управляющая отделом, а если еще и накосячил, то управляющая отелем. В общем, начальство над начальством.
Во-вторых, за каждый косяк высказываются именно тебе. У меня вообще до абсурда доходило. Нам выдавали четыре жидкости, назовем их так:
— Дезинфектор, который убивает все и вся, используется для ванной комнаты.

— Моющее для окон.

— Моющее для мебели.

— Освежитель воздуха (только не в аэрозоле).
Убрал комнату, протер с моющим мебель, даже в труднодоступных местах, побрызгал освежителем, отметился что комната готова. Через минут 15 приходит управляющая: — Почему я не слышу запаха моющего? Ты не использовал его!
Окееей, спорить бесполезно, решил исправиться, в следующей комнате использовал двойную дозу моющего, хотя это не нужно. Минут 15 и похожий диалог: — Почему как только я захожу в комнату, я слышу запах моющего?
WTF?!
Но, это не самое страшное. Американцы (и не только) бывают иногда такими свиньями. Есть пиццу в кровати и потом спать на объедках — ноу проблем. Повесить трусы на телевизор? Почему нет? Включить кондей на 16 градусов и уйти? Это мы можем. Или включить кондей и открыть балкон, чтобы конденсат был везде. Но, стоит отдать должное, претензий от посетителей к персоналу почти не было, я такого не видел. Только просьбы убрать, если номер грязный или выдать 3-ную порцию средств для душа.
Опять же, везде есть плюсы, я о них выше писал.

Чаевые, иногда они могли достигать 40-80$ в день.

Множество неоткрытых напитков (пиво, коньяк и тд), которые я не мог, в силу возраста, купить себе в США.

Уединение. Включил музычку и работаешь, думаешь о своем.

Языковая практика, приходится общаться с посетителями.
Можешь уйти, когда закончишь (это плохо, так-то, ибо оплата почасовая и все растягивали, но если нужно, никто не будет держать).

По поводу чистоты. В номерах действительно качественно убирается и очень чисто, у некоторых есть уловки чтобы сделать номер быстрее, так как обычно на них дается 15-40 минут, но это не критично. Я бы не брезговал отдыхать в этом отеле. А за каждый косяк, будьте уверенны, горничная получит по шапке (особенно если это презерватив который упал за кровать, было дело).

Нюансы работы в дорогом американском отеле
 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:36
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
Следующая специальность, моя любимая — хаусмэн. Работа физически тяжелая, но ненапряжная, иногда даже интересная. А если работник без совести, то еще и самая прибыльная. Так как хаусмэны заходят в комнату раньше всех (у них самый актуальный список комнат), а значит может забрать чаевые. Я таким не грешил, но если я сильно помогал с комнатой, забирал половину себе, а вторую относил лично в руки горничным. Или забирал себе пиво :)

Нюансы работы в дорогом американском отеле
 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:36
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
Суть задачи была такая:
Пройтись утром по всем дельта и чек аут комнатами, сорвать грязное белье (для тех кто думает «фу», работали в перчатках), собрать мусор. Обслуживать тележки горничных, помогать им с вывозом белья и того же мусора. Обслуживать их технику (пылесосы), помогать постояльцам отвечая на вопросы. И наличие рации помогало делать все четко и слаженно.
В конце дня, нужно было пропылесосить огромные коридоры. Моя любимая часть, так как можно было «затеряться» и растянуть эту работу, а значит получить овер-таймы и больше денег.

Нюансы работы в дорогом американском отеле
 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:36
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
Ну, и последняя на которой я работал, но не последняя должность в отеле — лаундримэн. Или же человек, который работает в прачечной. Работа очень легкая, но очень скучная. Выручало то, что прачечная это место где стекаются все слухи и сплетни (женский колектив, что с них взять). Суть работы в том, чтобы загрузить машинку, выгрузить машинку, загрузить/выгрузить сушку, сложить красиво полотенца и белье. Но, когда отель загружен на 100%, лаундри превращается в ад, ибо всего не хватает, а когда не хватает белья, нельзя убрать комнату и так по накатанной. Обычно открывали новые пачки, чтобы было быстрее.

Из плюсов, лаундри работает до 10 часов, и иногда можно было оставаться помочь подольше или выйти в вечернюю смену. Зарплата моя была 9$/час, у людей по опытней 11$/час.

Нюансы работы в дорогом американском отеле
 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:36
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
Также, в отеле были такие позиции:
ресепшен, коммон эриа (человек, который следит за холом, бассейном), повар, бармен, техник (который чинит технику в отеле, а на самом деле ходит лампочки вкручивает или отдыхает), официант, помощник официанта и хостес (который встречает гостей ресторана при отеле) и аниматоры. Швейцаров, кстати, не было, посетителям выдавалась каталка для перевоза вещей, забирать которую была обязанность хаусмэна.
Из этих позиций, не американцам доступно было лишь — официант, помощник и хостес. Ну, я пару раз работал с коммон эриа, работа не бей лежачего.

 
[^]
Jus
14.08.2017 - 16:36
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400521
Выбирайте хорошие отели, уж поверьте ;)
P.S.: Бонус, для атмосферы городка.

 
[^]
Джa
14.08.2017 - 16:41
8
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 170
а кусты там не ходют? Из лифтов кровища не хлещет?
 
[^]
NitroNoise
14.08.2017 - 16:43
13
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.09.15
Сообщений: 198
Довольно интересные буквы! +++

Это сообщение отредактировал NitroNoise - 14.08.2017 - 16:44
 
[^]
eliche
14.08.2017 - 16:51
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.09
Сообщений: 1317
а эта зп без вычета налогов? сколько платил за свое жилье?
 
[^]
IСанчесI
14.08.2017 - 17:17
2
Статус: Offline


переподпереподвыподверт

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 14117
со жрачкой как? кормят или со своих платишь?
 
[^]
Sergeich50
14.08.2017 - 17:35
10
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 192
Цитата (Jus @ 14.08.2017 - 16:36)
Выбирайте хорошие отели, уж поверьте ;)

Да уж, плохой отель, как квартира посуточно.
Смотрите фильм "Четыре комнаты"
 
[^]
Sav4er
14.08.2017 - 18:12
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.08.15
Сообщений: 370
Холидей инн нормальная марка. В душевых курить можно, датчики дыма отключены.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
SESHOK
14.08.2017 - 21:51
15
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 367200
Смотрел несколько серий "Отеля Элиот" - типа продолжение Кухни. Нисколь там не трудно работать, весело и непринужденно время проводят!

gigi.gif lol.gif cheer.gif bravo.gif
 
[^]
testline
14.08.2017 - 22:12
0
Статус: Offline


Один статус сломал, другой потерял

Регистрация: 24.02.14
Сообщений: 3417
После шведского стола на завтраке так же как унас все службы с подносами идут? Проституток заказывал в номера?))))
 
[^]
YakovV
14.08.2017 - 22:21
9
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.12.12
Сообщений: 124
В Абхазии хаусмэн, лаундримэн, бармен и дворник - Ашот, он и лампочки вкручивает и отдыхает.
 
[^]
S63
14.08.2017 - 22:22
8
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 91
Цитата (Jus @ 14.08.2017 - 16:35)
Много букв, 5 фото и пара видео via

Как же любит народ копипасте вопросы позадавать ))
 
[^]
КДИ
14.08.2017 - 22:27 [ показать ]
-26
целе
14.08.2017 - 22:32
4
Статус: Offline


все

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 15582
Ну, по молодости можно, наверно, поработать..
 
[^]
RRFFAA
14.08.2017 - 22:40
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 2638
Это вот как:
"Или включить кондей и открыть балкон, чтобы конденсат был везде. "
Во всех отелях мира при открывании балконной двери кондей вырубается.
Они че дураки за счет эл. отеля холодить улицу? :))
Странная фраза.
В целом комично но как то больно
Словно Незнайка на луне
Хаусфрии ХаусХЗалдей
Человек уборка человек пылесос человек лампочка..Эх..капитализм мать его так :)
 
[^]
Tupen
14.08.2017 - 22:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.09
Сообщений: 7053
Больше похоже на рекламу отеля.
 
[^]
Волкособ
14.08.2017 - 22:55
-6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.17
Сообщений: 1390
Добро пожаловать в США по программе Шороша.
В Америке подтирал давно не хватает.
 
[^]
Никнейм123
14.08.2017 - 22:58
5
Статус: Online


300 UQ за подпись?! Да вы оху...

Регистрация: 2.04.16
Сообщений: 2022
Холидей ин дорогой отель?))
 
[^]
drAlexDiabet
14.08.2017 - 23:07
9
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 16.01.15
Сообщений: 975
Отель хороший, находиться в Форт Уолтон Бич во флориде, рядом куча парков, недорогой, 3 звезды, я там останавливался, похож на игрушечный домик с яркими цветамия. Но мне кажется что он слишком приличный чтобы судить по нему о всех отелях - не самый типичный представитель.
Ну а в целом - все профессии нужны, все профессии важны. Молодец
 
[^]
Jugenberg
14.08.2017 - 23:26
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 31.01.16
Сообщений: 73
ТС, спасибо за рассказ)) Грязная работенка, но я начинал примерно также! А вообще совмещать по несколько позиций у нас в Эрэфии можно еще безо всяких надбавок, так что то, что поизучал практически весь back of the house - респект!
P.S. Я сейчас на Ресепшне работаю
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 49953
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх