Почему нельзя закусывать алкоголь маринованными огурцами? А солеными - можно

В Белоруссии самая прикольная закуска под водку.черный хлеб,сверху мед и соленые огурцы.думал дерьмо.ан нет.очень даже прикольно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

водку огурцом и салом любой дурак закусит, а ты
коньяк попробуй, вискарь, граппу, текилу

Я пиво с солёными огурцами люблю, да и с маринованными тоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А в чём сложность? Виски, коньяк и текилу под огурец пробовал - ничего особенного. Граппу не пробовал вообще, поэтому хз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Опохмелись ,сегодня ужо вторник
Неделю назад заквасил капусту,практически без соли с морковью и свеклой по своему рецепту,уух ядрена получилась,так и хочется похрустеть с водовкой и с сальцом
А огурцы и корнишоны маринованые идут лесом, я соленые с хреном предпочитаю!

Это сообщение отредактировал ВИваныч - 19.11.2019 - 12:57

Несколько поколений огромной части суши, дрессируют на заливание в себя всяких одурманивающих жидкостей и курению. С младенчества вдалбливают, как это круто выпить, покурить, сексуально поизвращаться, звуки громкие, на вроде музыки послушать. Вот и вымираем потихоньку. Задай себе вопрос. От выпитого бухта, я умнею, становлюсь сильнее, красивее, ростом выше? Ты возможно и становишься, Но на других посмотри, насколько опьяненный человек отвратителен, смешён и слаб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В продаже - разные: и солёные, и малосольные, и маринованные, и квашеные (т.н. "бочковые").
В большинстве случаев, солёными называют как раз квашеные (бочковые) овощи, видимо, из-за того, что на начальном этапе заготовки их присаливают. Можно, конечно, сделать реально солёные огурцы, если утопить их в крутом тузлуке. Но обычно соли кладут гораздо меньше, только чтобы не начался гнилостный процесс. Далее, так же, как и с капустой, начинается молочнокислое брожение, и овощи консервируются в образующейся молочной кислоте.

Тёща??

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не одно и то же. Метионин - это аминокислота, содержащаяся во многих продуктах, богатых на белки: Мясо, рыба, яйца, сыри тд.

А вот S-метилметионин, в большом количестве, только в белокачанной капусте.
Он всего на одну молекулу, отличается по хим структуре от S-Аденозилметионина, который содержит препарат Гептрал.

Примерно 80мг на 100г свежей капусты. Термообработка снижает его количество.
Профит от 400-500 г идет для ЖКТ.
Так что хавать придеться от пол кило капусты, каждый день.

Не имеет, просто клетки слизистой желудка, регенерируют в 300 раз быстрее, чем в других местах.

Я не химик. но помню что уксус из маринада смешиваясь с этиловым спиртом образует плохие соединения и утром приходит Плохо.
Соленая вода наоборот препятствует обезвоживанию и облегчает страдания утром.
Сам я маринованные огурцы ни в каком виде не ем, не нравятся и все. А вот вторая жена жрала их банками и еще маринад выпивала как сок блеат. У меня от одного вида желудок сводило нах, а ей хоть бы хны, даже не икала. Ну я еще тогда подозревать начал что с они с тещей с другой планеты. Но это уже совсем другая история

Водка наверное несвежая была.))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Маринады уксусные никогда не любил особо, а вот огурчик-помидорчик соленый, капустку опятже, это да. А как правильно начинать выпивку, меня дед мой научил.

Наливаем рюмочку водочки, отрезаем корочку хлеба. Корочку, что б крошка от мякиша случайно в легкие не попала. Рядом кладем огурчик или помидорчик, свежий или соленой. Рюмку в руку, локоток отводим под 90 градусов, что б легкие расширились, делаем выдох и выпиваем рюмку. Сразу же корочку к носу и делаем глубокий немного медленный вдох. Приятный аромат корочки ржаной перебивает запах водки и можно даже не закусывать... Но вот тут надо закусить огурчиком-помидорчиком. Закусили? А вот теперь поесть! Да, сразу после первой. Да, картошки с мясом, пельменей, курицы жареной с макаронами, шашлыка с салатом и т.д. И вот когда нет чувства голода, немного подождать и налить вторую. Дальше, как хотите, но дураками от выпитого алкоголя вряд ли уже будете.

Дед русский, всю жизнь в деревне, был мудр, выпить любил. Между первой и второй наливай еще одну не про него. Вот уж сколько десятков лет я так и употребляю.

Водку я пью редко. Коньяк гораздо чаще. И он прекрасно закусывается и солёным огурчиком и сальцом.

Хотя на мой взгляд предпочтительнее мясные закуски. Вчера вот были котлетки, уточка запечённая в духовке и масса прочих мясных (и не только) закусок. И всё это - под коньячок. С такой закусью пить всё же приятнее чем с огурцом. Уж не знаю, как там насчёт вреда или пользы.

Это сообщение отредактировал zgum - 19.11.2019 - 15:49

Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только

недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это — первая.

© Собачье сердце

Просто они вкуснее

Не бойтесь за нас, доктора! Мы сразу по второй - воспаление прижечь!

Помогите нашим политикам...и дайте попить )

Из можно и просто в банках солить.. Как всегда в деревнях солили и сейчас солят! Огурцы в 3 х литровую банку ,чеснок, укроп и смородиновый лист.. 3 ложки соли и заливаешь холодной водой! И все!! Ко мне все приходят кушать такие огурчики.. А от бочковых они отличаются только размером( у меня маленькие) .. А хрустят... Песня!!

Дааа..... А водка прям кладезь витаминов и полезных веществ. Но вред конечно от маринованных огурцов.

Теща?

бочковые да, но обычные солёные я лично нашёл крутые в опто-клубе ряды (типа Метро).
Трехлитровые банки, рассол прям пить можно по воскресеньям))) Судя по этикетке, Волгоград закручивает, у них еще там всякие соленые помидоры, включая зелёные, в таких же трехлитровках в продаже, но это у меня не зашло

Это сообщение отредактировал KEX84 - 19.11.2019 - 20:12

У меня совсем плохо...
Последний месяц по вечерам ни разу не ужинал...
Только закусывал.

В Англии нашёл самые великолепные соленые огурцы.Производсто- Израиль.
Ничего лучшего нет!
Даже те ,бочковые,которые продаются в русских магазинах,проигрывают во вкусе.

Плюсанул за красноречие.Все остальное -лютая хуйня.
Неудачная компиляция из Собачьего сердца.
Если я пью водку не отводя локоток на 90 градусов- я нарушаю что-то?
По поводу корочки- вы это серьезно?
И как я дожил до сих лет?

Не знаю как у вас, в Н. Новгороде сегодня в Спаре взял, местные. Да и в Магнитах есть кубанские солёные. Вот лет 5 назад да, сложно было найти. Если только на рынке.

Это сообщение отредактировал gringo09 - 20.11.2019 - 04:00